云城区多措保障生猪产品质量安全

云浮日报 2020-03-18 07:58

本报讯(记者李娜通讯员邓伟芳)记者近日了解到,云城区市场监管局以加大排查力度、加大查处力度、加大抽检力度、加强食品安全法律法规宣传等举措,切实保障疫情防控期间市场销售猪肉等生猪产品质量安全。

据了解,疫情防控期间,该局严格落实每日督查、巡查制度,持续加大对辖区内农贸市场、商场超市、餐饮服务单位等重点场所猪肉等生猪产品进货查验情况的检查力度,督促集中交易市场开办者落实管理责任、食品经营者和食用农产品销售者严格落实进货查验等食品安全主体责任,严格查验并留存“两证一报告”,严防无法提供检验检疫合格票据的生猪产品流入市场。同时,严厉打击食品生产经营者采购、加工、经营病死动物产品和生猪产品来源不明、检验检疫票证不齐全等违法违规行为。结合疫情形势,还适当增加猪肉及其产品抽检批次,做到“早发现、早溯源、早处置”。并结合日常监管工作,通过现场集中宣传、网站、微信等宣传方式加大力度宣传食品安全相关法律法规及知识,提高生产经营者及消费者的食品安全意识。

截至目前,共检查农贸市场2020个次、商场超市1373家次、餐饮服务单位16323家次,快检生猪产品32批次,暂未发现违法违规行为。

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