六祖故里出“禅泉” 探访“菩提树”天然矿泉水的传说与故事
众所周知，在广东历史上，有一位曾被毛泽东称为伟人的人物，他就是出生和圆寂于云浮市新兴县（古称新州）的中国佛教禅宗六祖──惠能大师。2019年6月4日（农历五月初二），在云浮市新兴县南十二公里的六祖镇洒落村委会迳口村，位于六祖国恩寺约三公里、六祖故居约一公里龙山山脉之间的一矿泉水厂，本报记者一行亲眼见证了第一件以“菩提树”作为商标品牌，瓶身整体设计富有浓浓禅意的一组天然矿泉水的生产下线。
坐看风云起，笑映晚霞归。身处被青山绿水环抱、田园风光秀丽的矿泉水厂里，看着已经进行三级围墙防护开采，透彻明亮的“禅泉”，喝一口能让人怡然感悟禅文化的菩提树天然矿泉水，听着资深饮用水专家和村委干部讲述关于这股禅泉被发现、被保护、被开采的传说与故事，仿佛看到那160米地底，源于亿万年前形成的地下岩层，正涌出一股纯净的清泉，在悄无声息地润泽六祖乡邻。
当记者手握新鲜生产出来的一瓶线条圆润简洁的菩提树天然矿泉水，虽然无法像一部精密仪器，立马检测泉水的偏硅酸度数，是否真如专业检测文件所述已经达到让人惊叹的水平，却深刻地记住这款以银灰色调设计，高雅独特，产自六祖故里的天然矿泉水的传说与故事，并忍不住对此浮想联翩，透过晶莹剔透的水质，感受到扑面而来的六祖故里禅缘气息，由衷感恩大自然对云浮大地的无私馈赠。
唐代文学家、哲学家刘禹锡曾撰写《曹溪六祖大鉴禅师第二碑》，碑文写道：“至人之生，无有种类。同人者形，出人者智。蠢蠢南裔，降生杰异。父乾母坤，独肖元气。一言顿悟，不践初地。五师相承，授以宝器。宴坐曹溪，世号南宗。学徒爰来，如水之东。饮以妙药，瘥其瘖聋。”碑文言简而义高，彰显了惠能一生经历及盛世大唐禅宗兴盛，亦清楚写明了六祖禅宗惠能大师出生在人杰地灵、好山好水的地方。
眼前新兴龙山这片探测出优质天然矿泉水的山林，正是一代禅宗惠能大师，年少上山砍柴谋生的必经之地，惠能出生和长大的六祖故居近在咫尺。
传说，在千年前的唐朝，无数个寂静微凉的清晨，当太阳缓缓爬上天空，晨曦从云雾穿过，洋洋洒洒从枝叶间落进树林。泉水流经处，狭窄的山路上，走过一位瘦小的樵夫，回家路上，每当背上沉甸甸的柴垛压得他汗流浃背、口渴难忍之时，只需跨过沟坎，用双手捧起眼前的泉水往嘴里送，咕咚咕咚几口下咽，嘴里的干涩瞬间被清凉与舒适替代，获得无比的滋润。他甚至还会用泉水洗把脸，当泉水被泼到脸上瞬间，皮肤与泉水相触的那一刻，清凉在全身扩散开来，使身心的燥热顿时消失无踪，他满足地发出一声喟叹。正是这一股清甜的山泉水，为生活艰辛的樵夫带去天然慰藉，亦为他顿悟成佛奠定了良善的基础。
时光的齿轮缓缓流动。千百年后，依旧是惠能曾砍柴饮泉的山林、依旧是此处从岩石缝中流出的泉水，这股泉水越来越被人们推崇。明未崇祯年间，此处径口村村民陈桐迁从新兴江乘船往肇庆考试，船由新兴江口过肇庆时，江面浮着一尊木观世音佛像漂近船边盘旋，被陈桐迁捞起，他发誓祝愿若这一科应试他能够入选，返乡定必建寺供奉酬报，最后在这场考试中，他果然获得了榜首，于是他回乡遂与弟弟乔迁在村后竹院山建寺宇供奉，寺宇名为竹院庵，又名靖度禅院，俗呼竹叶庵。而最受世人关注的，则是庵内那口独特的山泉，源出自竹院峰顶巨石隙中，僧人用管道牵引至庵使用，水质清冽甘甜，是邑内名泉，便誉其为“竹院佛泉”。
时至今日，“竹院佛泉”的朝圣者仍然络绎不绝，香客和旅游者在庵泡茶品赏，由于山上泉水不够用，所以僧人们就从山下迳口村引水上山供游客饮用，没想到品过山下泉水的外地游客，均认为此水甘甜如醴，水质特别好。1990年，这一现象引起了当时新兴县宗教局相关人员的注意，忍不住将迳口村的地下泉水，送到质监部门进行水质检验，最终发现这里有股水质优良、难得一见的天然矿泉水。于是，质检过关后，通过各方的协作努力，迳口村在1994年建起了龙山矿泉水厂，开始生产矿泉水。2007年该厂由国营企业转为民营企业，开始了新一轮的成长与发展，也正是在这个阶段，现任老板胡虎与龙山矿泉水结下了不解之缘。
胡虎是江西人，从事饮用水加工设备生产20多年。2009年，他为新兴龙山矿泉水厂提供生产设备，第一次来到径口村，发现村口坐着很多容光焕发的老人家，数量之多，让他惊讶不已，在无形中埋下了10年后愿意接管矿泉水厂的种子。
作为长年与各类大型饮用水生产工厂打交道，早已经是国内资深矿泉水专家的胡虎，再次对龙山此处的矿泉水水质进行了精密检测。发现泉水偏硅酸含量54mg/L，富含钙、钠、钾、硒、锶、镁，溶解性总固体118mg/L。甚至随便在迳口村周边农田里拿些浇灌用水检测都是30mg/L以上的偏硅酸含量，而现在市场上销量最好的几个同类产品，偏硅酸含量大部分在30mg/L左右。深知偏硅酸含量对人体健康的好处，胡虎心知肚明，龙山矿泉水堪比广东省内前三名的天然矿泉水。此外，水源所在地位于新兴县六祖故里旅游度假区核心地段，整个六祖镇没有一家污染企业，更好地保证了水源的纯净。
胡虎的家乡江西宜丰县，是禅宗曹洞宗的发源地，他的父亲在当地担任了20多年的博物馆馆长，是发掘曹洞宗祖庭洞山的主持人。正因为父亲工作的关系，胡虎少年时曾有过暑假都是在寺庙度过的经历，从小对禅宗文化有着特殊的情感。云浮是六祖故里，在六祖镇这样一个有灵性的地方，一股水质这么优良的泉水，为什么不推出一款具有地方特色的产品，把禅宗文化更好地传播出去呢？
“佛教的创始人释迦牟尼就是在菩提树下悟的道，"菩提"意为"觉悟"。直到今天还有很多佛教徒经常在菩提树下思考，我觉得这是一种信仰，也是一种意境的升华，对于普通人来说，悟道可能不实际，但思考确是需要的，不断地思考才能不断地进步，我希望能通过"菩提树"这个产品，给大家传递这种理念。”胡虎如是说。
如今的“菩提树”注册商标LOGO，融合了水、菩提叶和禅者的形象，以六祖清泉菩提为脉络，以禅学为基点，再融以自然的颜色，将三者融合为一而成。标签设计则分为云起、不争、放下和舍得4个主题，充满设计者和产品本身对消费者美好的期待与祝福。
“其实和很多商品一样，不同的矿泉水有着不同的功效，偏硅酸对软化血管，减少心血管疾病有很大的辅助作用，同时具备增加皮肤弹性，延缓皮肤衰老的功效，矿泉水也有自己的适用人群，而偏硅酸矿泉水适饮人群为全部，尤其中老年人及女性应经常饮用，我经营生产这款矿泉水，正是希望能让消费者健康喝水，安心喝水。而矿泉水作为快消费品，我也始终坚信品质是决定市场的根本条件，"菩提树"无论是水质，还是外观设计，我都有信心经得起市场的考验，对于"菩提树"的未来，我充满了希望与信心。”胡虎说。
作为将矿泉水和禅宗文化相结合的先行人，胡虎有着坚定的信念，他要为云浮的优质天然矿泉水正名，要把禅意矿泉水推向社会，带给消费者健康喝水、安心喝水的理念，而一切信心的来源，则是因为产品有着优良的品质保障和厚重的文化底蕴。
“菩提本无树，明镜亦非台，本来无一物，何处惹尘埃。”默诵闻名遐迩的佛谒，喝一口产自六祖故里的“禅泉”菩提树天然矿泉水，纵使是凡夫俗子，也能自然而然地感悟到水乃生命之源的禅意。
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