里洞镇以“四个一”串联特色村落 文化旅游激活偏远山区 生态经济盘活休闲产业

采茶工人在茶场忙碌地工作。里洞镇供图

5月的里洞镇，是一幅古色古香的天然水墨画，这里群峰拔地而起，峰间小河碧水，两岸娇花随风摇曳，青峰倒影其中。从鹅石的漫山茶园到户冲的豆作坊，从葛冲的“粒粒青梅”到梧洞的姹紫嫣红，如画风景引人醉。

产业兴旺既是支撑乡村振兴的源头，更是引领乡村振兴的潮头，也是“五位一体”推进乡村振兴的首要任务。近年来，里洞镇立足乡村振兴战略，狠抓特色产业和旅游品牌建设，重点打造“四个一”（一粒青梅、一片叶子、一朵花、一颗黄豆），大力培育产业振兴，提升竞争力。

盘活专业合作社

引导贫困户和村（组）抱团发展

葛冲村是里洞镇的省定贫困村。为实现脱贫，葛冲村充分利用水源丰富，土地肥沃，气候温和，适宜果蔬、花卉等植物生长优势，整合资金、技术、信息等资源，选择发展青梅种植，并搭建“合作社+农户、公司+农户”经营模式，引导群众以土地入股、资金入股等的形式，推行青梅规模化、立体化种植。

如今的葛冲村成为全镇最大的青梅种植基地。2017年至今全村共有350多户群众种植青梅，种植面积约800亩。此外，葛冲村有20余名党员聚在产业链上，上盆山自然村产业党小组建在青梅产业基地上，有效扩大青梅种植面积、提高青梅产量。

2018年，全村青梅种植面积增加到800亩，亩产梅果约6000斤，按市价1.8—2.0元/斤计算，除去成本，群众年增收约8000元。在帮扶队伍技术、信息指导下，全村还建立青梅改良种植示范基地约600亩，指导群众在青梅树下套种花生、黄豆等农作物30亩左右，并与佛山市高明区各大连锁超市搭建“农超对接”平台，扩大群众收入渠道。在梅花盛开的季节，葛冲村加大宣传力度，前来观光游客络绎不绝，周边群众种植番薯、香芋、蔬菜等原生态农副产品甚受游客们青睐。

葛冲村青梅种植在县内市场具有较高的市场占有率，赢得一定的品牌效果，成为全村脱贫增收的主导产业。在青梅产业的经济带动下，葛冲村集体经济有了长足的发展，也为该村容貌的华丽变身提供坚实的保障。

鹅石的茶叶是产业振兴的另一美丽缩影。鹅石村，距离新兴县中心30多公里，有着平缓的山坡和肥沃的土地，村里的群众素有种茶的习惯。以前，由于地处偏远，镇内青壮年大多选择出外打工，当地经济贫困落后。

在里洞镇党委的引领下，一批“茶农党员”群体创新发展，他们或种茶或卖茶，在各自岗位上发光发热，探索出“公司+合作社+农户”的发展模式，将零散的茶叶种植集中起来规模化，带动当地村民就业。

鹅石村党总支部书记梁建波就是其中的一员。他紧紧围绕“基层党建引领乡村振兴”总体思路，敢于担当、主动作为，带领全村党员干部群众，在发展茶叶产业的脱贫致富路上摸爬滚打了五年多，黑了皮肤，绿了山头，成了名副其实的茶主人，使昔日漫山的荒坡变成了如今“金山银山”，五年来的坚守托起了村民致富梦。

同时，梁建波发挥自身资金、技术、人脉等资源优势，2015年牵头盘活五鹅茶业专业合作社，合作社以“公司+农户”的形式开展，把村里群众零散的茶树管理起来，并建立合作社、贫困户、村集体利益联盟机制，引导贫困户、村（组）利用土地流转、资金入社、入股的形式抱团发展。

好地方能产出好的茶叶原料，但没有一个响亮的品牌也是卖不出好价钱的。合作社十分注重网络营销，通过“微店”、淘宝等网络渠道，推广线上销售，让“里洞茶”品牌远近闻名。

如今，在“头雁”的带动下，鹅石村正悄然发生变化，茶园面积不断扩大，村民生活水平逐渐提高，收入稳步增加。全村种茶面积已达500多亩，新建茶园基地300余亩，涉及10个村小组100多户群众。

乡村旅游从“农家乐”

升级为“新兴产业”

刚过去不久的“五一”假期，不少市民选择扶老携幼、呼朋引伴到乡村踏青游玩，周边城市的游客也选择自驾游到里洞镇古村落领略田园风光。随着天露山、梅溪小镇等景点旅游交通、旅游咨询等配套服务不断完善，乡村游越来越受市民和游客青睐。

璀璨花千树，芳菲四月天。里洞镇梧洞村，草长莺飞，春意盎然。嫩绿的新叶掩映着焕然一新的村貌，姹紫嫣红的鲜花装点着田野，孕育村民脱贫致富的希望。在梧洞村，许多慕名而来的游客漫步在村道上，一边赏花，一边享受田园风光。“乡村变漂亮了，外地的朋友特意过来走一走，呼吸新鲜空气。他们觉得特别舒服。”带朋友来感受乡村气息的陈先生说，越来越多的人选择乡村旅游，不仅能看到青山碧水怀抱村庄的乡村美景，还能缓解大城市带来的压力。

梧洞村地处深山，离镇中心12公里多，是革命老区村。四周群山连绵，常年云雾缭绕。千百年来梧洞村孕育了一代又一代勤劳朴实的农民。由于地处偏远，过去村民主要靠务农谋生，住的是泥砖屋，喝的是山水，走的是泥土路，经济发展滞后。2008年，在村“两委”的努力下，仅仅两个月的时间就引进了佛山陈村籍老板投资的花卉种植项目。花卉项目投资的第一年，承租群众土地约300亩，种植鸿运当头、火炬等花卉品种。

在去年迎春花市，累计销售迎春花30批次，共200万盆，收入约1000万元。看着花卉基地发展，群众看到实实在在的好效益，纷纷把闲置土地放心租给花卉老板规模种植。目前，基地从300亩迅速发展到现在2000多亩，品种从十多种增加到几十种。

随着规模不断扩大，当地10多户建档立卡贫困户变身“花农”，在基地从事除草、施肥、搬运、修剪等养护工作，每月领到2500多元劳动收入。此外，通过流转土地经营权，村土地向花卉种植集中，推动农业转型升级，不仅带动农户就近就业，而且还让农民获得因土地流通带来的稳定的租金收入，村民群众可以领到土地流转租金每亩600元/年。花卉基地的美丽产业，很快成为群众的“绿色银行”。

在村党总支部的带动下，最终使花卉项目顺利落地。为增强农村党员创业致富信心，村党总支部定期组织党员到花卉基地开展主题党日活动，两年来使3名党员养殖能手变身为园艺“专家”。如今，花卉的富民效应正进一步放大。

不仅如此，里洞镇的乡村旅游从最初的农家乐形式已逐渐升级为包括观光、体验、度假等一体的经营方式和发展模式，逐渐成为富裕农民、提升农业、美化乡村的新兴产业。户冲村的豆作坊就是个典型的例子。

户冲村是里洞镇一条并不起眼的小山村，有农户42户、189人。该村制作“油炸”历史悠久，村人坚守祖辈留下的“1斤黄豆做1.2斤油炸、不能添加任何辅料配料”的祖训，以本地自产的优质黄豆为原料，全程使用山泉水，经过选豆、泡豆、过滤等10多道工序，制作出香韧爽口，含大量蛋白质及多种维生素的“油炸”。“户冲油炸”是当地素有盛名的传统特色农副产品。自乡村振兴战略实施以来，在镇党委、政府的大力扶持下，户冲村“油炸”专业户自发“抱团”成立源赋农产品专业合作社，已有7户农户入社，由单家独干发展为“合伙抱团”闯市场。合作社引入新兴县百源电子商务公司，双方合作采用“公司+合作社+农户”模式做实“油炸”产业，入社农户负责制作和供应“油炸”，百源公司则利用旗下在县城的百惠连锁超市负责销售。双方合作后，户冲村“油炸”产业得到迅猛发展，入社农户日均“油炸”产量都比单家独干时提高50%以上，“抱团”效果明显。

随着“油炸”产业的兴起，户冲村的“油炸”专业户们格外忙碌。每天天还没亮，户冲村源赋农产品专业合作社社员、“油炸制作达人”苏俊楷、欧小银夫妻俩就忙活开来，因近期民俗活动多，对“油炸”的需求量激增，制豆由平时的每天50斤增加到100斤。苏俊楷夫妻俩手脚麻利地泡豆、磨豆、过滤、煮沸、压制、下锅、油炸……经过10多道土法工序后，120斤金黄油亮、散发着诱人香气的“油炸”就制作出来了。“油炸”都有“订单”，一半交货给新兴县百源电子商务公司在县城的超市销售，一半交货给菜贩，价格为10元/斤，苏俊楷夫妻俩对此很满足。

像户冲村一样，红卫村和洛洞村的腐竹产业也发展得风生水起。在腐竹专业户的带动下，村民们纷纷加入合作社，操起老手艺制作腐竹奔康致富，也带动当地黄豆种植面积的增加。豆制品产业已成为里洞镇的一方致富特色产业，呈现出产业兴旺、农民增收、农业增效的多赢局面，走出一条山区镇特色产业振兴之路。梁颖

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