“南方+”小记者体验禅茶之旅
小记者们在茶山小道间穿梭,认真做一名“小茶农”。谭笑摄
“茶叶是谁发明的?”“茶叶有哪些种类?”“象窝茶核心技术工艺有哪些?”“茶叶能不能做菜吃?”……3月31日上午,由翔顺控股集团与南方+小记者团举办的“茶旅初体验——小记者走进象窝山生态园”活动圆满结束。40名小记者来到“广东十大最美茶园”,体验采茶、手工制茶,参观禅茶博物馆,感受茶文化,学习茶知识,并与象窝茶领导员工进行了一番趣味的采访提问。
当天上午,象窝生态茶园烟雾缭绕,恍如仙境。茶香四溢,让人心旷神怡。而与茶园的清新翠绿不同,南方+小记者是一派热烈的红,红色的帽子,红色的马甲,穿梭在“茶海”之间,形成一道道显眼又靓丽的景色。
“小记者们注意啦,采茶分为一芽一叶、一芽两叶和一芽三叶",采取一小节手指的长度最佳。”茶园工作人员现场为小记者们讲解和演示如何正确采茶。看完示范,小记者们跃跃欲试,红色的身影迅速穿梭在茶山小道间,认真做起一名“采茶农”。
采茶结束,小记者们来到茶庄,参观体验传统手工制茶。并在讲解员的带领下参观了禅茶博物馆,全面地了解茶的起源、发展历程、新兴禅茶历史以及象窝茶特点等茶知识。活动最后,小记者们还与象窝禅茶公司领导和工作人员进行互动交流、体验采访。小记者们对茶的由来、茶的作用、喝茶方式等问题展开了提问,现场气氛热烈,掌声不断。
中午12时许,翔顺控股集团为小记者和家长们提供了精美丰富的自助午餐。午餐过后,小记者们恋恋不舍地踏上了归途,带着兴奋而来,收获知识喜悦而归。
■观点
在这次的“禅茶之旅”中,我非常感谢南方日报和翔顺象窝茶场给予我学习的机会,在这里,不仅让我学到了许多知识,还让我对茶有了深刻的理解。
——南方+小记者董滢
通过这次活动,我们学到了许多关于茶的知识,也体验到茶叶制成的来之不易,希望有更多人来认识我们新兴县的象窝茶,来品一品这高山云雾中出产的天然味道。
——南方+小记者黄子乐
这次活动让我们对茶文化、象窝茶有了更多的了解,更喜欢茶了。茶不但清香甘醇,更有养生保健的功能。这真是一次愉快而有意义的禅茶之旅。
——南方+小记者闫咏羿
参加这次活动,让我知道原来一包小小的茶叶,要经过采青―杀青―揉捏―干燥等9道工序制作而成,它居然要凝聚这么多人的心血,这难道不像我们的人生吗?想要喝上一杯茶香四溢的香茶,就要经过重重的筛选,翻炒……
——南方+小记者梁雯睿
这次活动让我了解到了茶的起源和发展以及茶的传播。我还知道了每种茶都有不同的治病功效,比如:红茶可以暖胃护心;绿茶可以降火防癌;黄茶对脾胃有好处,人人皆宜;黑茶可以御寒降脂和白茶可以抑菌抗辐射。它们是人类极好的健康饮品。我不仅玩得很开心,还收获了许多知识。
——南方+小记者欧炜
谭笑
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