云安开展非洲猪瘟防控专项检查
本报讯(特约记者郑伊丽通讯员温燕燕)为进一步加强猪肉、肉制品经营市场的监管,规范猪肉、肉制品经营行为,做好“非洲猪瘟”疫情防控工作,近日,云安区食药监局在全区开展了非洲猪瘟防控专项检查。
检查中,执法人员要求食品生产经营者要严格落实进货查验和记录制度,从定点屠宰场(厂)采购猪肉等生猪产品,严格查验动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证明,严禁采购、加工、经营病死猪肉,以及来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的生猪产品;集中交易市场开办者要查验并留存入场销售猪肉、肉制品者的社会信用代码或者身份证复印件,食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件;告知集中交易市场开办者、食品生产经营者一旦发现来自疫区的生猪产品,应当立即封存,及时联系相关部门进行采样检测,并根据检测结果配合做好相关后续处理工作。
据介绍,活动共对辖区内8个市场的开办方和40多户猪肉经营户进行了检查。检查暂未发现市场上有涉及“非洲猪瘟”疫情的猪肉产品销售。
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