一桌可口年夜饭喜气洋洋过大年
[摘要]市区农贸市场供销两旺,“好意头”食材受青睐
除夕,市民在东兴市场选购海鱼。 刘再扬 摄
市公安局举行就地过年青年民警新春共团圆活动。 陈醒 摄
除夕,市民在市区军民路一带花店选购年花。
刘再扬 摄
阳江日报讯(记者/李柳枝 实习生/梁馨月)2月11日是除夕,不少市民早早起床到农贸市场采购新鲜食材,准备为家人做一顿丰盛的年夜饭。市区各大农贸市场肉菜供应充足,供销两旺,洋溢着浓浓的年味。
上午7时,记者来到市区银湾市场看到,入口处立着提醒市民佩戴口罩的牌子,还张贴了粤康码。前来选购食材的市民络绎不绝,各个档口都摆放得满满当当的,吆喝声、询价声、应答声,非常热闹。记者采访发现,由于节日带旺菜篮子,各类肉菜价格略有上涨,但涨幅不大,市民大都表示理解。
为了满足市民需求,档主们进货量普遍增大。一名牛肉档主说:“阳江人有‘扎年’的习俗,所以今天卖的胡萝卜是带叶子的,生菜也是有根的,寓意‘有头有尾’。”一位蔬菜档主告诉记者,大年三十寓意好的蔬菜卖得尤其好,比如生菜谐音“生财”,大蒜表示“能写会算 ”,葱代表“聪明伶俐”等。
绕着市场“溜达”了好几圈的市民,心满意足地备齐了各式食材,满载而归。家住市区新江北路的市民黄伯戴着口罩,一边把采购的食材装进电动车的车篮里,一边笑呵呵地说:“我们家年夜饭有鸡、鹅、鱼、羊肉、牛肉等,羊肉寓意‘喜气洋洋’,鱼则是‘年年有余’,这些都是‘好意头’的。”
“今年是爸妈第一次不在老家过年,难免想家,我今天特意到菜市场选购一些他们喜欢的菜,准备做一桌家乡口味的年夜饭,以此慰藉他们的思乡之情。”“新阳江人”陈先生说,为响应疫情防控需要,他和去年6月来到阳江的父母选择就地过年。
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