阳江发展深海网箱产业大有可为
[摘要]南海水产研究所研究员郭根喜接受本报记者专访——
郭根喜（右）在大镬岛测量水深、流速，为深海网箱产业园选址。（资料图片） 海纳 摄
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郭根喜，中国水产科学研究院渔业装备与工程技术领域首席科学家、南海水产研究所研究员。从事海洋渔业装备与渔法技术研究与实践30余年，近20年来主要致力于设施养殖装备技术领域研究，特别是在外海深海养殖、海湾网箱养殖等方面的高效养殖、节能减排、防灾减灾装备技术研究具有建树。
阳江是广东海洋大市。近年来，阳江市把“以海兴市”作为发展经济的重要战略抓手，以临港工业、海上风电、滨海旅游、海洋渔业为代表的海洋经济快速发展。阳江的“深蓝渔业”走在全省前列，现代海洋渔业不断迈向深远海，当前正着力打造百亿产值深海网箱产业。
阳江市深海网箱产业从2011年起步，市政府在2012年出台了《阳江市深海网箱发展规划》。深蓝渔业也是科技渔业，阳江深海网箱产业快速发展，有赖省内外各方面海洋渔业专家的指导和帮助。
近日，记者就“深蓝渔业”产业现状，阳江深海网箱产业的发展路径和前景、“海上风电+海洋牧场”的建设等问题，专访了中国水产科学研究院首席科学家、南海水产研究所研究员郭根喜。
■ 策划/梁小可 ■ 撰文/林显军 王晓阳
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阳江海域可建亚洲规模最大深海网箱产业园区
记者：作为《阳江市深海网箱发展规划》及《阳江市深海网箱优势产区现代农业产业园示范中心规划》牵头制定者，请解读一下规划背景，阳江发展“深蓝渔业”在全省乃至全国有何独特优势？
郭根喜：过去20年来，深海网箱养殖成为新兴产业，也成为我国渔业经济的新增长点。在国家实施海洋捕捞业“双控”政策，淡水养殖面积不能再扩大，以及沿海工业、港口物流业、滨海旅游业对沿海海域资源需求日益增多的背景下，向深海远海要养殖海域资源是大势所趋。
广东作为我国的渔业大省，应该对我国海洋渔业经济活动有较大贡献。广东省委、省政府以及广东渔业主管部门，十分重视渔业转产转业和渔业产业结构性调整的实施，出台了很多政策文件，鼓励企业创新发展。
省一级深海网箱养殖发展规划中，阳江的分量是很重的。规划也充分考虑了阳江的产业背景、养殖产业基础和海域环境。例如大镬岛周边海域，这里不仅海域环境优良，水质优良，而且受陆源污染干扰少，是广东省少数离岛类型完全符合深远海养殖定义的海域，南鹏列岛海域可分离岸（大镬岛、二镬岛）、深海（南鹏岛外）和远海（海上风电）等几个层次远近支撑搭配，更具有适合养殖产业区建设的优势。
我认为，从大镬岛、二镬岛及周边自然海域条件还有附属支撑条件来看，非常适合建设深海养殖产业园区。首先，离大陆岸线16公里，陆源污染甚少；其次有丰富的海域资源成为支撑规模化产业化养殖的基础，海域资源远近布局十分理想。
按照海洋生态文明的原则，该规划区可容纳超级智能养殖渔场8个，以智能养殖渔场为核心可协同400箱深海网箱，以及海上管理平台2座，年产鱼可达2万吨。如果与阳西、海南等周边养殖企业协作，采用末端养殖模式，产能还会进一步得到提升。岛上可配套建立优质鱼类种质培育基地，使养殖品种保持优良性状。在岛上建立移动信号基站，完全可以支撑未来以智能化和物联网为核心的养殖模式。
阳江一带的水产养殖业的互补性很强，水产加工业也很发达，交通四通八达，这些区位优势在广东省境内甚至在全国沿海地区也是不可多得的。我相信，只要有关部门大力支持，企业间携手合作，这里可建成亚洲最现代、规模最大、产能效益最好的深海网箱产业园区。
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发展深蓝产业不能单打独斗，要寻求多方合作
记者：发展“深蓝产业”，政府、市场主体企业、科研院所等如何发挥合力作用？
郭根喜：未来在海洋养殖经济活动中，必定以提升装备体系技术含量作为获取丰厚养殖利润的重要手段，以养殖模式创新作为扩大海产消费市场规模的重要途径，同时必定会以智能化、定制化、柔性化、个性化养殖系统装备技术作为国际竞争力的重要标志。
深蓝产业既然是一项新兴产业，就意味着有一些全新的发展内容，也有着一些潜在风险。企业是创新的主体，因此，应该用好国家的相关政策。目前，国家对深远海养殖实施政策性补助，就是鼓励企业或实体到深远海发展。深远海养殖的产业链非常长，涉及的领域包括制造业、装备行业、种苗行业、加工行业、物流业等等，一个企业不可能把整个产业链做齐做全，所以必须寻求合作方能做得更好。
如何开展合作，很多企业家有发言权。据我所知，阳江很多渔业企业都得益于与科研院所长期合作而快速发展。我相信在众多科研院所的支撑下，阳江深海网箱养殖产业园区建设一定有美好的前景。
记者：新冠肺炎疫情下，国家十分重视粮食安全，水产品是重要的蛋白来源，深蓝渔业有何作为？
郭根喜：“粮食安全”至少有两层含义，一是供给安全，二是质量安全。发展海水养殖，就是国家粮食安全保障供给的一个重要途径，而发展深蓝渔业除为国家粮食安全保障供给增加一个途径外，也许在深远海养殖的鱼也优质一点吧。
我国深蓝渔业才起步，目前占海洋渔业的比重不大，但可以预见，随着国家对浅海滩涂及近岸港湾养殖产业的结构性调整，比重会逐渐增加。随着装备技术的进步，智能化养殖兴起，离大陆岸线30公里以外、水深30米以上的广阔海域，就成为“深蓝渔业”的天下，成为优质蛋白质的主要生产场所。因此，“深蓝渔业”规划是具有前瞻性和战略性的，毫无疑问一定大有作为。
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“海上风电+海洋牧场”
是一个好创意
记者：阳江是广东省最大的海上风电基地，拥有100平方公里左右的“海上风电+海洋牧场”的融合海域，请您展望一下“海上风电+海洋牧场”的发展前景。
郭根喜：发展海洋牧场的技术路线，最重要一条就是“牧”的对象是什么？是人工圈养还是自然吸纳？这两者在管理上是有本质区别的。我们确定了“牧”的对象和“牧”的方式后，牧场基础设施建设是关键，这样围绕海洋牧场的投入才有清晰的路线。
利用海上风电融合海洋牧场建设，我认为是一个好的创意，值得大家探讨。
这两年我接触了一些风电企业，对利用海上风电建设带动发展海水设施养殖，或者说建设海洋牧场也产生一些想法。如果我们利用海上风电作为平台，利用海上风电桩的设计配合悬挂大型网箱，那么，每一个风电海平面下就是一个“渔场”。试想一下，整个海上风电是不是就成为一个巨大的海洋牧场了？
风电场的低频声是否对海洋中的生物产生干扰，这个干扰是正面的还是负面的，影响的程度如何等等科学问题，也要认真开展科学研究，找出答案。
记者：作为长期关注深海网箱技术发展的专家，您认为国际上的深海网箱产业和技术，有哪些值得我们借鉴？
郭根喜：世界深海养殖的先进典范是挪威。目前，我们国内的网箱工程并不比挪威落后，甚至抵御台风的技术性能还比挪威好。但从整个产业来看，我国至少落后了二十年，产生这个差距的原因是多方面的，但主要反映在“一条鱼工程”上面。
挪威在深海网箱养殖应用成功后，就意识到“三文鱼”是除海洋石油外的重要资源，因此建立了多个技术体系支持深海养殖业的发展。一是装备工程技术体系。围绕三文鱼养殖，网箱的形式一直在演进，这种演进渗透到养殖各个环节，包括投饵机、洗网机、数字化管理、养殖工船等。因此，其机械化、自动化程度非常高。二是养殖技术体系。这方面研究应用比较突出的成果是疫苗、饲料和品种改良等技术，覆盖了全挪威的养殖行业。三是庞大的产销体系。挪威三文鱼年产约130万吨，80%销往世界各地，他们遍布世界各地的经销商功不可没，幕后推手则是饮食文化。
我国深海网箱养殖产业还比较年轻，目前还没有建立相应的技术体系，装备制造、养殖渔需、加工物流等行业领域仍然处于松散状态。挪威这些发展经验值得我们学习和借鉴，当然，我们后来居上也是完全有可能的，因为我们有庞大的内需市场，如果与国内外科研院所充分合作，提高产品国际竞争力，情况会如何呢？值得我们想像。
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