家乡的端午节

阳江日报 2019-06-11 13:44

飘香的粽子、激烈的龙舟赛、悬挂的艾叶菖蒲,构成了颇具特色的、热闹非凡的阳江端午节。

要说端午节的代表食物是什么,那无疑就是令人竖起大拇指的粽子了。在阳江的粽子中,分为两种。一种是咸香白粽子,另一种是清淡灰粽子。白粽子里面的馅料可以说是千变万化,只要是好吃的,都有可能变成馅料,但始终不变的是糯米和绿豆。灰粽子和白粽子相比可是截然不同,它可没有那么多馅料。只是一些泡过碱水的糯米和一小块香木而已。但如果它与蜜糖或者白糖两兄弟碰撞上,就会爆发一股奇妙而好吃的味道,绝对能让你欲罢不能。

除了吃粽子以外,家乡的人们在五月初一的时候,都会一早起来打扫庭院,并把早已准备好的艾叶菖蒲挂在门口,据说可以驱瘴辟邪,让家人远离不好的事物。

其实在端午节,我最期待的就是赛龙舟啦!家乡的龙舟比赛往往在初一到初五举行。前四天的比赛,称为小扒,也就是初赛。在初五的时候被称为大扒,也是决赛。在龙舟比赛开始之前,要举行隆重的仪式,给龙头点睛,梳髻,梳须。仪式举行后,龙船才能下水比赛。家乡的龙舟赛,一般在漠阳江举行。初五的决赛最为激烈。看,随着裁判员的一声哨声,龙舟手用力向前划去,谁也不服谁。龙船上的鼓手有节奏地擂鼓助威。看台上的观众情不自禁地加油、呼喊,连漠阳江也沸腾起来。

初五之后,家乡热闹的端午节也结束了,但是飘香的粽子、激烈的龙舟赛、悬挂的艾叶菖蒲却成了一年中最美的回忆。

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