超市采购员王凌光： 日均为市民“备菜”几十吨
在新型冠状病毒感染的肺炎疫情下，从大年初二开始，蔬菜成了广州、深圳地区市民的“抢手货”。由于许多市民为响应号召宅在家里，年初二下午，包括家乐福在内的广州多家超市门店过年前的储备货物都被抢购一空，不少市民心里都觉得很慌乱：会不会接下来，菜都难买了？然而第二天一大早，广州日报记者就收到了来自家乐福方面的消息：“广州家乐福今日蔬菜量到货超15吨”，令市民吃了一颗定心丸。
年初二的雨夜为广州市民“抢”下15吨菜
“年初一的时候，我在家看新闻，时刻关注着疫情的变化。跟店里面电话拜年的时候，就询问了一下店里面的情况，大家有没有做好防护工作，门店的人流怎么样之类的。门店给我反馈信息，称我们年前已备了三天的货在仓库里面，我才算放下心来。谁知道初二下午，市民们开始疯狂抢购蔬菜，家乐福门店原本囤了三天的蔬菜，很快全部卖光了，店里出现了缺货的情况。如果不尽快把货补齐，空空的柜面很容易给市民造成不安：没菜了。在请示了领导之后，我就赶紧去市场找货源，给门店补货。”
年初二，广东刚好来了一个小寒潮，又下起了雨。华南地区虽不比北方冷，但在凌晨时分的雨夜，身处广州江南市场、深圳海吉星市场内，王凌光和他的采购同事们依然冷得瑟瑟发抖。
“当天晚上，亲戚朋友都劝我说不要出去了：天气这么糟糕，又是初二，谁还会待在市场，谁还有货？但是我觉得还是要试一下。我冒着大雨，开着从亲戚那里借来的车，直接去了江南市场找货。”王凌光说，“当时，团队的同事们多数都回家过年去了，有的在陆丰，有的在珠海，有的在广西，全部都被我叫了回来，大家毫无怨言，毅然决然地赶回来，为店里补货。”
“初二晚上，市场上档口开得少，买起货来不会有那种"抢"的感觉，实际上是很多人都不在，要打电话联系他们过来才能拿到货。市场上没有新货运进来，能抢到的人就有，抢不到的人就没有。”就这样，在许多人还宅在家里，沉浸于假期的睡梦中的时候，王凌光和伙伴们在市场上给街坊们“抢菜”去了。“不是说哪个品类，只要能抢到东西，我们就很开心。”最终，在不懈的努力下，王凌光和他的5人团队在江南市场抢到了15吨蔬菜，暂时补齐了门店的需求，总采购量达到了日常采购量的3~4倍。
初三上午，市民在家乐福门店里，看到蔬菜柜台又满了。看着柜台上品种多样的蔬菜，市民们放心了不少。然而市民们却没想到，为了这一刻的安心，王凌光和他的5名队友，从前一天晚上一直采购到第二天凌晨四点多，并一起分装、进货，送往广东地区的12家家乐福门店内，几乎是一宿未眠。
“让街坊们不再担忧比待在家里强多了”
“原本我们以为这个事情就告一段落了，谁知道第2天一大早，这15吨货在几个小时内再次售空，团队成员们没有回家，再次去市场组织"二补"。初三这天的情况比初二稍微好一点点，货源也会稍微多一点点，但我们也是一直在抢，因为档口不多，整个市场留存的都是年前的存货。”王凌光说。
而最让王凌光苦恼的是，从初二到初四整个的采购过程当中，几乎到处都缺人手。“本来，春节期间，你哪怕给再高的价钱都没人来。现在疫情之下，专家都号召我们要待在家里，很多人就更不愿意出门了。在这种情况下，我们团队成员的5个人硬是把好不容易抢到的60多吨货，从采买到收货到分货、装车，全程搞定了。那时候市场上的物流车也少，我就千方百计去协调车辆，甚至连我自己向亲戚借的小车里都塞满了菜。我想着，不管车大车小，能装多少是多少，能满足市民一点是一点。因为只要看到超市货架上满满当当的菜，街坊们就不会恐慌了。”
“很多市民看到超市里恢复蔬菜供应的报道后都去店里买货了，我当时随机问了几个顾客："看到我们的菜这么充足，你还担心吗？"顾客就说，"你们补货的速度这么迅速，我们一点都不担心，因为感觉你们这里随时都会有菜卖。"那个时候，虽然我已经好几天没睡一个整觉了，加上外面也非常冷，但我整个人却感觉很暖。因为我达到了我想要的目的，保障了民生，让市民不再担忧。我觉得这样的工作非常有意义，比待在家里强多了。这样的感受也激励着我，要继续平抑物价、保障民生。”王凌光说。
“从我做起打赢这场攻坚战”
由于特殊的原因，今年春节，家乐福华南区的蔬菜销售量猛增：大年初三，销量激增到50吨，大年初四激增到80吨，到了初五，一路增至100吨。在这样的情况下，像王凌光这样的采购员们还有很多，他们攻坚克难，在年初四保障深圳蔬菜供应43吨、广州25吨，年初五保障深圳蔬菜供应57吨、广州23吨。
年初八的晚上，市场上的蔬菜供应依然火热，市民早就不像初二、初三那么恐慌了。王凌光仍然战斗在他平凡又不平凡的岗位上。“我工作日在广州，周末回深圳家里，平时也是两头跑。春节期间每天凌晨3点回到家，睡到中午，给大家做顿午饭，吃完饭我就上班了。”
今年32岁的王凌光有个4岁可爱的儿子，媳妇最近又刚刚怀了第二胎。“我老婆说，你看我都怀孕了，现在这个情况下，你还天天往外面跑，你就不怕把一些什么不好的东西带回家吗？我会告诉她，这个时候不能让市民缺菜吃。要让人感觉到，对于打赢这场没有硝烟的战争，我们是有信心的。”王凌光一边忙活着在市场上采购，一边回答记者的问题。
最后，他不好意思地说：“我能说几句感谢家人的话吗？我老婆要照顾孩子，又要照顾患老年痴呆的父亲。有了她的支撑，我才能没有后顾之忧地在外面工作。”
（文、图/广州日报全媒体记者冯秋瑜）
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