张水蔺：化学老师的甜“蜜”事业
□ 本报记者 刘丽
从教26年，一直低调行事的张水蔺，现在“出名”了，成为龙城高级中学众人皆知的“养蜂达人”。每周三下午的社团课，他带着养蜂社团的10名学生“照顾”在学校后山的30多箱蜜蜂。到了收蜜季节，学校师生员工就会在食堂品尝到他们出产的天然蜂蜜。在龙高任教化学20多年，学生眼里的张水蔺是个从不张扬且要求严格的人，没想到在和蜜蜂打交道时，他却显示出了自己的“特别”之处。
深圳学校里的“养蜂第一人”
今年1月4日，龙岗区的A-STEM课程案例分享暨培训活动在龙城高级中学举行。张水蔺分享了自己开发的“自然教育——在城市学校里养蜂”社团课程，并让养蜂社的学生现场教大家如何分辨真假蜂蜜。这位化学老师专业的养蜂知识让人印象深刻。
龙高的养蜂社团也是全市惟一的学生养蜂社团。喜欢户外运动的张水蔺似乎从繁忙的小蜜蜂身上看到了更多别人没有注意到的东西。2012年的一天，张水蔺在学校散步时，发现后山群蜂飞舞，他梭巡后山及周边，惊喜地发现学校后山挡土墙里有几群蜜蜂，与学校后山相连的回龙山和官井头水库附近遍植荔枝、龙眼等果树，这激发了他养蜂的兴趣。在请教了养蜂的朋友很多专业知识后，张水蔺开始购买参考书籍、请教专家，积极学起养蜂技术。2017年，在学校的大力支持下，已经熟练掌握养蜂技术的张水蔺，开发了养蜂社团课程，龙高后山也多了30多个蜂箱和养殖的蜜蜂。在此期间，张水蔺还完成了专利——新型蜜蜂展示箱的发明制作。
张水蔺带领学生养殖的蜜蜂品种是中华小蜜蜂，定点养殖在学校后山。“这些蜜蜂的寿命只有40天左右，看似吓人却不会主动攻击人，被蜇的原因主要是因为我们不了解它们。”这些勤劳可爱的小家伙们俘获了不少学生的心。蜜蜂为什么那么忙碌？蜂王没了蜂群怎么办？工蜂一直吃王浆可以变成蜂王吗？学生的问题千奇百怪，张水蔺和学生一起探索，一起诱蜂、育王、分蜂，并进行蜂场管理。张水蔺带学生在蜂场实践时，变得轻松幽默，并没有化学课堂上那么严肃，但给学生示范操作时却俨然如做化学实验一样，仔细专注。“养蜂其实和学习化学很相似，安全是最重要的，动手实践更需要全神贯注。”
养蜂社团招新只要求学生不对蜜蜂过敏并热爱劳动，但社团管理却很严格。学生要根据老师的引领选择并探究相关小课题，融合各学科知识，应用到养蜂的实践中；无故旷课视同退出。在课堂上，上课起立问好和下课答谢道别的仪式很重要，张水蔺不容许学生随意应付。“课堂是神圣的，所以要有仪式感，但是课堂教学过程是灵活的，可以给学生更多的自由度。”
带校旗到7400米雪山山顶
富有探险精神的张水蔺还喜欢户外活动。他曾利用暑假攀登新疆慕士塔格峰，最高攀登至海拔7400米，还曾登顶非洲乞力马扎罗雪山、青海昆仑山脉的玉珠峰等，而且每次登山都会带上国旗和校旗……除了在“龙高讲坛”上进行《养蜂》讲座，张水蔺还在龙高和海丰县实验中学进行《行者无疆》《户外旅行与高海拔登山》等户外活动基础知识讲座，反响很好。“亲近大山，可以让人安静下来，经常登山的人心胸也会如大山一样宽广。”
张水蔺从1994年开始，便多次捐款“希望工程”以及深圳对口帮扶的贵州黔东南、甘肃陇南、广西百色等地区，帮助内地贫困失学儿童；多次捐款2008年5.12汶川地震灾区；并于2016年9月至2017年7月在广东海丰县支教一年。
龙城高级中学是深圳市最早一批新课程综合实践试点学校之一。学校非常重视学科融合，以及培养学生将学科知识运用到生活中解决实际问题的能力。目前张水蔺正在开发完善的养蜂课程，就是学校正在探索的A-STEM课程之一。
校长短评
龙城高级中学校长 马锐雄：
张水蔺老师在化学课上严肃认真，社团课上风趣幽默，户外活动上富于探险精神，捐款支教上博大有爱。可贵的是，他能独辟蹊径开发课程，勤学多思发明专利，把业余的养蜂兴趣变成对学生的专业指导，带领学生参与劳动体验和社会实践，并和学生一起在全区做A-STEM课程案例分享和经验介绍，在课内外都成为了学生的专业引路人。张老师成为深圳学校中惟一的一位“养蜂达人”不是偶然，是他孜孜以求能在专、精、深上纵深发展、独树一帜的结果。养蜂的甜蜜也必定会给他的事业带来获得感和幸福感。
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