岭南，我想说爱你
胡笑兰
做过教师，出纳，热爱文学，现居光明新区。
两辆大巴正行进在去往汕尾的路上，这是深圳罗田商会的企业家每年一次的亲子游，而对潮汕文化早就心生向往的我，被邀请，自是欢喜得很。
如魔方样高耸着的楼宇渐次远了，进入龙岗地界，大大小小的山从车窗掠过。海与山是孪生兄弟，深圳临海多山，而山上那成片的荔枝树最夺人的眼。湿热的气候，充足的日照让他们恣意地生长，冠大如盖，枝繁叶茂。正是荔枝成熟的时节，那铺天盖地厚重的翠绿里，在风的轻抚里，串串嫣红摇摆着，或在那肥厚的叶片中闪出一点耀眼的红。我对荔枝的喜爱，起先是因了那句名诗“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，而现在却是因为和它零距离的亲近。摘一串荔枝，轻轻的沿着中轴线般的纹路挤压，嫣红脆薄的壳绽放开来，奶白色的果肉晶莹剔透，在指尖颤颤巍巍。小心地咬上一口，细嫩的果肉入口即化，瞬时甜美的果汁盈满口腔，怎一个“美”字了得！荔枝味美，但食不可贪，一日七八枚足已。在吃荔枝的日子里，你会欣喜地发现，你的脸容、你的肤色也跟着滋润起来。深圳市区，荔枝公园就有好多处，那里几百年的参天古树盘根错节，数不胜数。市区、路旁随处可见百年榕树，长须飘拂，似精神矍铄的老人，撑起一片片华丽丽的大伞，合欢含羞，三角梅四时娇媚……优美的环境，葱郁的绿植，亚热带雨林胜景，这是上天赐予岭南的厚爱吧！
车行半日，到达汕尾遮浪镇，红海湾与碣石湾交接处突入海的一个半岛，素称“粤东麒麟角”。海浪冲击与自然风化的鬼斧神工，铸就了岛上奇形怪状、横竖各异的礁岩。
自北而南，我游历过众多海滨岛屿，像红海湾这样的飓风巨浪着实让我开眼。风劲吻着面庞，狂舞着短发，裹挟着雪白浪花撞击着坚硬的岩石，激起冲天水柱，又从高空跌落下来，化成飞沫水雾扑面而来。“哗、哗、哗……”潮涨潮落，构成了抒情的音乐。意犹未尽之际，上车又转过一个半岛，突然，浪潮不见了，潮声消失了，大海，就像一个温柔的处子，在你身边轻吟低唱。这就是真正的红海湾，有两副面孔、两种情调，变化莫测，又风情万种。遮浪半岛突入海面，有如屏障似地挡住了东西两面风浪，在半岛两侧不管风向何方，景象迥然不同，当一边波涛滚滚，巨浪排空，万马奔腾，另一边则风平浪静，一碧万顷，波光粼粼，遮浪因而得名。
红海湾，当然有红色的泥土，瓦蓝瓦蓝的海水。不过，最吸引人的地方，应该是那个“湾”了。“湾”通常都是静静的、浪漫的。走上沙滩，细软轻柔的沙子是不含杂质的石英质细沙，匀净得好像是经大自然的神手精心筛选过似的。踩上去，绝不陷脚，只觉软软的、滑滑的，自诩矜持的我，忍不住除去鞋袜，赤脚走在这片柔柔的沙滩上，和这些颇具灵性的金沙来个肌肤相亲！再走近些，纯净而透明的海水一卷一卷地漫上沙滩，漫上你的双脚，仿佛在为你抚去旅途的疲惫，愉悦之心情油然而起。
来汕尾，你一定要品尝当地的美食，食在广东，食在潮汕，因为美食潮汕文化更多了些魅力。而潮汕人口味清淡，食材以鲜为主，于凌晨抵港，捕自深海的各种海鲜，各种贝类，令你吃出鲜甜，吃出鲜美。而制作菜品也是潮汕人的绝活，鲜活的马鲛鱼，肉片下来，手工捣打成鱼丸，细腻劲道，鲜美无可比拟。鱼刺骨头小火慢炖，煲成靓汤。上好的牛肉片，一对铁锤慢慢地敲砸，来不得一点浮躁，直到沾腻成糜，弹性十足，细腻的牛肉丸子，咬一口，肉香在口腔里肆意弥漫。潮汕人搓揉着自己的心性，独到细致的功夫让每一道菜品都富有灵性，厚待着食客们的味蕾！
海风习习，夜幕降临，小镇沐浴在夜市辉煌的灯影里。各式各样的烧烤小吃撩拨着人们的食欲，夜市登场了，空气里氤氲着海的味道
第二天，我们一行低达海丰莲花山。远远地望去，山峰层峦叠嶂，翠绿相间，起起伏伏，如莲花花瓣次第绽放。山顶云雾缭绕，目不能及，形成“莲峰叠翠”的天下奇景。莲花大佛，铜铸金身，安详地端坐山中，香火鼎盛，庇佑着过往生灵，保佑海岛人家风调雨顺。
瀑布十八景出没林间山谷，泉水清冽甘甜，水流于平缓处潺潺，于悬崖峭壁之上倾泻直下，远远就听见“哗哗”的轰响……登山是体能的挑战，亦是最痛快的宣泄。沿曲径通幽的石级而上，我们会依次经过“龙泉仙馆、玉蟾宫、仙人洞”，“龙泉仙馆”传说是道教南五祖之一的白玉蟾炼丹的地方；“玉蟾宫”是供奉白玉蟾神像以及展示莲花山山草标本、饮凉茶的山腰休息处，是拍照乘凉的好地方，“仙人洞”是我们登龙须胜景的终点站，途中我们会经过惊险悬空铁索桥，在瀑布下体验“飞夺泸定桥”的惊险刺激。“要成仙人必进仙人洞，饮取仙人水”、“海丰姑娘美不美，全靠莲花山上的山泉水”，终于我们抵达仙人洞，瀑布在洞顶洋洋洒洒直挂而下，像极了一方幕布，阳光折射下来，色彩斑斓。掬一把山泉水，洗洗热汗蒸腾的脸，清凉爽快，痛快淋漓。
汕尾两日，让我越发地喜欢这粤东大地，岭南之乡！
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