激活吃喝玩乐游

珠江晚报 2020-10-12 05:55

以本土美食为“媒”,整合美景、民宿等资源,吸引游客在斗门吃喝玩乐游,成为本届线上美食节的一大特色。针对不同的人群,主办方将2至3个美食点,以及沿途的风光串联起来,形成相关路线,游客可以在有效时间内轻松游斗门,自在享美食。

从黄杨山下玩到黄杨河畔的家庭出游线路中,斗门镇接霞庄周边拥有一批富有特色的农庄,“御霞苑”以“煨番薯”“泥煨鸡”等农家菜驰名。到了傍晚,转战黄杨河畔,白藤湖西堤食街同样食肆云集,这里的海鲜河鲜生猛鲜嫩,大厨经验丰富,出品让食客大呼过瘾。

在田园“穿越”的浪漫之旅中,莲洲镇光明村、石龙村、东湾村等民宿闻名遐迩,口碑极佳。在停云小镇的停云轩餐厅,莲花走地鸡汤、莲花酿豆腐、手撕海鲈等,成为必吃的特色菜。停云小镇的运营经理梁朝武介绍,国庆假期他们的民宿十分抢手,入住率平均达到75%以上。

在探访特色村居寄情山水路线中,莲洲镇横山村有“七月三十装路香”省级非遗,附近壹壹发酒楼用禾虫制作的传统菜肴,蒸、炒、煲、炖、焗鲜香四溢,广受食客喜爱。吃饱喝足之后,不少游客喜欢采购横山鸭扎包带给亲朋好友。更有一些食客脚步匆匆直奔大赤坎村,为的是心仪已久的明火叉烧烧排骨。属于“非遗”美食的乾务虎山村金巢琵琶鸭也是一绝,当地的炒藤鳝是本季最值得品尝的特色菜。此外,到白蕉镇虾山村、南澳村喝咸茶、吃艾饼、住民宿,同样成为不少游客的选择。

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