粤菜师傅技能大赛在穗开赛 汕头选手荣获“潮菜”赛项冠军

本报讯（记者陈柔燕）8月14日上午，2020年广东省职工职业技能大赛80个比赛工种之一的粤菜师傅专场比赛在广州琶洲举行，来自全省21个地市分赛区的76名参赛选手各显身手。

在汕头市总工会的精心策划下，汕头市选优配强推荐了6名“潮菜”师傅参加比赛，并且取得了优异成绩。选手陈来喜荣获2020年粤菜师傅职工职业技能大赛“潮菜”赛项冠军。

陈来喜是一名中式烹调师，在比赛中凭借“单丛茶香鸡”和“百花齐放虾”两个现场作品在76名参赛选手中脱颖而出，获得“潮菜”赛项第一名，同时收获“广东省五一劳动奖章”荣誉称号。其他5名选手获得“潮菜”赛项金奖。

市总工会表示，希望通过本次赛事，以赛促练、以赛促学，进一步激发汕头市广大餐饮职工的工作热情，培养出一批技术过硬、能力突出的汕头烹饪技能人才。

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