本报发起“新闻助农”公益活动引来热心企业 汕头酒企昨签约订购20吨桑葚
金灶桑葚迎来了盛产期。
签约仪式。
金灶桑葚适合作为酿酒的原料。
近期，针对金灶桑葚销售难问题，本报第一时间发起“新闻助农”公益活动，政企合力促进产销对接，使桑葚打开了销路。汕头市黄姥爷酒业有限公司从本报闻悉情况后，积极加入助农行列，计划订购桑葚20吨用于酿酒生产，帮助果农进一步拓宽销路，助力当地特色农业发展。昨天，该公司与潮阳区速农种养专业合作社举行定向采购供应签约仪式。
桑葚是潮汕地区的特色农产品，金灶镇有32个村种植桑葚约1.2万亩，每亩年产量约2.5吨。进入3月，金灶桑葚迎来了盛产期。
10日上午10时许，在金灶镇花园村的速农种养专业合作社水果收购点，记者看到，不时有果农运来一筐筐刚采摘的桑葚进行现场交易，工人们忙着把桑葚进行分拣、精挑细选，然后装入泡沫箱或塑料篮。
签约仪式后，速农种养专业合作社理事长陈燕鹏便组织人力把一件件桑葚搬上货车，将首批5吨桑葚运送到企业。陈燕鹏告诉记者，新闻助农活动引起社会各界的关注，不少爱心企业也纷纷伸手援手，此次携手黄姥爷酒业公司拓宽销路的同时，也将探索长期合作的新路径。
“作为濠江区一家集产、供、销于一体的酒业企业，我们从汕头日报、汕头广播电视台了解到金灶镇大面积生产桑葚后，第一时间与当地收购商联系，经实地调研，了解到金灶镇品质很不错，适合作为酿酒的原料。”汕头市黄姥爷酒业有限公司总经理黄晓丹告诉记者，从3月起，公司陆续开始酿酒生产，需要大量的桑葚等原材料，这次根据生产需求，计划订购20吨桑葚，尽一份社会责任来帮助果农。下来，还将根据公司的发展计划，与收购商、果农进行对接，进一步拓宽合作渠道，探索桑葚等水果产业化发展新模式，从而推动现代农业发展，让农民增产又增收。
在黄姥爷酒业有限公司生产车间，一个个不锈钢桶装满了桑葚，一阵阵果香扑鼻而来，工人们紧张忙碌着，酿酒生产有序进行。汕头市黄姥爷酒业有限公司董事长黄松辉介绍道，公司历经5年时间的研发，创新酿酒工艺，采用桑葚子、红枣、枸杞、覆盆子、菟丝子等原材料，在不添加任何附加物的前提下，专注于从选料、制曲、发酵、蒸馏到储藏每个酿造细节，酿造成果香型的白酒。
本报记者 刘文钊/文 袁笙/摄
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