小小鱼丸荣膺大奖 “达濠鱼丸”获好地标年度十大推荐品牌

汕头日报 2019-11-03 01:10

本报讯(记者郭丹)11月1日上午,由国家知识产权局指导的第二届金芒果地理标志产品国际博览会在湖南长沙开幕。记者昨天从濠江区市场监管局(知识产权局)获悉,由该区选送的地理标志保护产品“达濠鱼丸”经过激烈角逐,以优异的品质、独特的风味、良好的口碑获得2019金芒果好地标TOP榜年度十大推荐品牌,为广东唯一获此殊荣的品牌。

国家地理标志保护产品拥有产品的地域性、独特性,也称“原产地保护产品”,对其他经济资源具有聚集、带动和拓展效应。达濠鱼丸历史悠久、风味独特,是濠江区的传统特产、岭南特色食品、中华名小吃,其制作技艺列入省级“非遗”项目名录。在潮汕地区,有“没有鱼丸,不成宴席”的说法,说明它深受老百姓喜爱。去年3月,达濠鱼丸获批成为地理标志保护产品,这是濠江区首个国家地理标志,也是全市现有5个地理标志中唯一加工食品类的地标。据悉,濠江区内共有40多家鱼丸加工企业,200多家销售门店。在省局、市局的支持下,近年来,濠江区市场监管部门把“达濠鱼丸”品牌保护作为促进产业升级、提高区域影响力的重要工作来抓,着力打造濠江特色城区名片,促进区域经济转型发展。

取得地标后,濠江大力推动鱼丸的标准化产业化,严把质量关,加强邻近海域的生态保护和渔业资源合理开发。同时,结合美食节、桃花节、徒步节等节庆活动的成功举办,运用鱼丸地标的质量口碑和品牌效应,做足“文化+旅游+美食”的文章,带动餐饮、旅游等下游产业链条的发展。此次,“达濠鱼丸”再度获奖,将进一步打响濠江特色产品在全国的知名度。

新闻推荐

泥头车漏洒污染路面,顶格处罚! 濠江城管创新推行“路长”管理制度,管出市容环境秩序新面貌

本报讯(记者黄泽春)阶段来,为全力提升辖区市容环境质量,濠江区城管局主动作为,创新工作方法,推行“路长”管理制度,结合实际...

 
相关阅读