瓜果飘香农民喜开颜
汕头自主培育的蝴蝶兰热销国内外。
瓜果新品种助农民增收。
汕头一企业供港甘薯(番薯)入选粤港澳大湾区“菜篮子”首批认定生产基地名单。
丰收始于耕耘。伴随着时代的发展,历经一代代农民的辛勤耕耘,人多地少的汕头凭借着优越的自然条件,从“种田如绣花”的传统农耕,逐步迈向现代农业,迎来一个个丰收年。在这瓜果飘香的金秋时节,眼光投向田野,在乡村振兴战略引领下,一幅幅新时代现代农业画卷徐徐展开:农业生产向规模化、集约化、产业化方向发展,新品种、新技术、新工艺不断涌现,广大农民收获沉甸甸的果实……
特色农业效益渐长
汕头农业素有“种田如绣花”之美称,粮食生产历来以高产著称。1991年,汕头市水稻耕地年平均亩产超过1吨,成为全国第一个“吨谷市”、“吨粮市”;2000年,汕头市在全国率先实现双季稻年亩产“吨谷市”十连冠。
近年来,随着汕头市农业产业结构和区域布局不断优化调整,农业生产向规模化、集约化、产业化方向发展,重要农产品总产量实现稳步增长和有效供给,农业生产效益不断提高。同时,涌现出了溪南、关埠高产水稻,莲上、溪南、井都、海门设施蔬菜,隆都台湾水果,金灶潮汕名果,“白沙”、“和利农”、“金韩”蔬菜良种,“远东”国兰,白沙、澄海、龙湖狮头鹅,德兴、东江良种生猪,南澳海水养殖等一批特色效益农业品牌。2018年,全市农作物播种总面积173.45万亩,其中粮食作物播种面积103.54万亩、总产量45.26万吨;蔬菜播种面积64.37万亩、总产量160.99万吨;水果面积17.57万亩、总产量23.88万吨;出栏生猪75万头、出栏家禽1770万只。全市每亩耕地种植业年产值达到8300元,特色农业产值占农业总产值86%。
农业产业新业态发展壮大
三捻橄榄、玻璃油甘、黑叶荔枝、乌酥杨梅、良种蕉柑、澄海芥菜、良种猪、狮头鹅、有机米、太平洋牡坜、南澳紫菜……近年来,这些响当当的“汕字号”特色农、水产品受到消费者的青睐,销往全国各地甚至走出国门。特色农产品走俏的背后,是汕头市大力发展农业产业使然。如今,汕头市农业龙头企业、农民专业合作社、专业大户等新型农业经营主体不断壮大,现代农业园区发展加快,促进农业转型升级,联结带动农户增收。全市累计培育农民合作社1133家,拥有县级以上农业龙头企业94家(其中国家级4家、省级24家、市级65家,上市4家),年销售收入48.04亿元、市场交易额59.12亿元,带动24.9万农户,户均增收3519元。拥有农产品(食品)加工企业1200多家,规模以上企业超过100家,14家从事农产品加工的市级以上农业龙头企业,年销售额50亿元。拥有广东省“十大名牌”农产品4个,广东省农业类名牌16个,广东省名特优新19个,国家地理标志保护产品认证5个,绿色产品12个,无公害产品认证76个。澄海区蔬菜、潮阳区丝苗米、潮南区生猪等省级现代农业产业园3个,规划到2021年创建市级现代农业产业园15个。新建“一村一品、一镇一业”项目27个,计划至2021年在全市7个区县建设100个以“一村一品、一镇一业”专业村,建设10个以上专业镇。
同时,汕头市培育发展乡村旅游、农村电商、文创产业、康养产业等新产业新业态,促进农村一二三产业融合发展,进一步拓展农业功能和拓宽农民增收渠道,推动农业高质量发展。扶持建设广东农业公园3个。累计建设休闲农业与乡村旅游经营主体80个,发展全国休闲农业与乡村旅游示范点1个、省级示范镇4个、示范点19个、中国最美休闲乡村和中国美丽休闲乡村各1个,年营业收入超过1.5亿元,带动全市特色小镇建设。京东汕头农特产馆、淘宝汕头馆、尚鲜乐购等一批农业电商和农产品物流配送农民合作社不断发展壮大。
创新科技成农民好帮手
“脸朝黄土背朝天”曾经是传统农民的生动写照,随着农业科技创新步伐的加快,新品种、新技术、新工艺得到推广应用,一批又一批的新型农民尝到农科技术带来的甜头。如今,不管是水稻的育秧、插秧、管理、收割,还是果蔬的喷水、施肥,插秧机、收割机、植保无人机、喷雾器、水稻直播无人机等农机,都成了农民的好帮手。农业机械已广泛应用于汕头市农业生产的各个行业,如优质米烘干及加工、荔枝等果酒的酿制、蔬菜保鲜加工包装、茶叶生产加工、水产品加工等。
目前,全市农作物良种覆盖率达97%,畜禽良种覆盖率达90%。全市拥有农机总动力30.9万千瓦,水稻生产耕种收综合机械化水平71.23%,果蔬园艺作物设施化灌溉面积7.15万亩。累计建设“高位床”等畜禽生态健康养殖猪舍20万平方米。全市新制修订农业地方标准59项,累计建设国家、省、市级农业标准化示范区87个,标准化生产面积超过9万亩。省级“菜篮子”基地14个,在今年的全省地级市2017至2018年度“菜篮子”市长负责制考核评定中名列前茅,获得“优秀”等次。以供港甘薯(番薯)为特色产品的汕头市长和农业有限公司入选粤港澳大湾区“菜篮子”首批认定生产基地名单。
本版撰文/摄影
本报记者 刘文钊(除署名外)
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