工夫茶宴 精彩期待 全省首次潮汕工夫茶竞赛将在汕头市举行

潮汕工夫茶有省级比赛了！由广东省人力资源和社会保障厅主办，广东省粤东技师学院承办的2018年广东省职业技能大赛——潮汕工夫茶茶艺师职业技能竞赛将于12月7日-10日举行，届时茶艺大咖们将齐聚汕头比“工夫”。此次竞赛是首次将“潮汕工夫茶”单列为省级茶艺师职业技能竞赛项目。

据大赛组委会办公室有关负责人许实霖介绍，此次竞赛职业为茶艺师，分为个人赛和团体赛，目前已有来自全省的茶业行业从业人员、高等院校、职业院校、技工院校师生的80多支团队共600多人报名参赛。竞赛标准将以《茶艺师国家职业标准》三级（以上）的知识和技能要求为依据，结合实际工作适当增加新知识、新技术、新设备、新技能等相关内容组织命题。

奖项设置上，个人赛和团体赛分别设置金奖、银奖、铜奖、优秀奖。对技术指导单位、承办单位、赞助单位等相关单位授予特别贡献奖，对团体赛获得金奖、银奖的团队教练授予优秀指导教练奖，对积极组织备赛、参赛和热心支持茶文化事业发展的单位给予优秀组织奖。

获奖者由广东省人力资源和社会保障厅颁发“2018年广东省职业技能大赛——潮汕工夫茶茶艺师职业技能竞赛”证书、奖杯或奖牌。获本次竞赛个人赛前八名的选手，且理论、技能成绩均合格者，由省人社厅授予“广东省技术能手”称号。凡参加本次竞赛的选手，理论、技能两项成绩均合格者，将获得由省人社厅颁发的茶艺师国家职业资格三级（高级技能）证书；参赛前已取得茶艺师国家职业资格三级（高级技能）者，可在原职业资格基础上晋升为茶艺师国家职业资格二级（技师）。

据悉，作为国家级“非物质文化遗产”，潮汕工夫茶是融茶道、礼仪、沏泡技艺、巡茶艺术、评品质量为一体的完整的茶道形式，也是中国茶艺中最具代表性的一种。此次将潮汕工夫茶单列为茶艺师竞赛项目，充分体现了潮汕工夫茶在中国乃至世界茶道中的影响力和地位。本报记者 张苹

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