“荷”你相约夏日梅畲
●特约记者袁志鹏朱双玲朱维佳
“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”仲夏时节，在平远县泗水镇梅畲村近百亩荷塘里，荷花开得正艳，碧绿的荷叶繁茂如盖，粉嫩的花儿亭亭玉立，或含苞待放“才露尖尖角”，或竞相盛放“别样红”。微风拂过，花与叶摇曳起舞，荷叶上露珠随风滚动，荷香沁人心脾。
“这里环境太棒了，得多拍点照片。”“你看那朵荷花，开得多好，快拍下来。”荷塘边，游客正用手机、相机记录下这迷人的画面。
五年前，这里是一片荒地，杂草丛生。“以前这里是湖洋田，也没多少人种田，年轻人大多外出打工。”回忆起过去，村民刘女士很是感慨。泗水镇梅畲村，距离平远县城50多公里，山多路弯，户籍人口1904人，常住人口只有480人，村庄空心化严重，缺少产业支撑，基础设施欠缺。
嬗变始于2017年，广东鸿艺集团有限公司响应平远县委、县政府号召，以客天下品牌建设打造梅畲田园综合体。按照“政府主导，企业运作，村民参与，共建共享”的模式，鸿艺集团以经营农村为理念，盘活农村沉睡资产，同步推进梅畲田园综合体建设。“村民以前大多还是种水稻维持生计，但是湖洋田耕种成本高，很多地都荒废了。”梅畲村村民理事会理事长、梅州市平远梅畲农旅文化发展有限公司负责人刘育杰说，通过外出学习考察并进行综合考虑后，决定在村里发展荷花莲子种植项目。“有两方面考虑，一是有经济价值，莲子可以拿来卖；二是具有观赏价值，荷花开放后可以作为梅畲田园综合体的景观，供游客观赏。”刘育杰介绍说。
2019年，梅畲农旅公司首期种植了30亩荷花莲子。至如今，荷花莲子种植面积已增加到95亩。经过这两年的种植，村民们发现荷花莲子种植有诸多好处，既盘活了土地资源，美化乡村环境，又带动了乡村旅游。“我们去年莲子产量有4.8万斤，带来收入30万元。”刘育杰说。
在这荷叶茂密、荷花盛开的喜人景象里，村民们在忙碌地除草、施肥、查看长势。“我们在给荷塘除草，除了除草还要施肥。”村民李秀芹一边说话，一边忙着手上的活，“我们从梅畲田园综合体开始建设起就在这里做了，每月有3000元左右的收入。”
除了让村民实现家门口就业，梅畲农旅公司还通过逐家逐户宣传，把村民闲置荒弃的农房、责任水田、自留旱地等资源集约整合起来，以入股并保底分红的形式流转。“目前，已将439户村民的土地作价入股农旅公司，每年收益约53万元，至2020年村民累计分红200多万元。”刘育杰说。
村民变股民，资产变资金。这一方式盘活了梅畲村沉睡的资源，激活了村民的思维，更激活了该村发展的动力。“我们现在是以第一产业带动第三产业，以第三产业反哺第一产业。”刘育杰说，“全村耕地约2600亩，已经流转农旅公司2500多亩。”按照规划，接下来农旅公司将会继续打造田园观光、果蔬采摘、农事体验等项目，让梅畲变成游客参与农耕、感受农趣的乐园。
此外，该村还对梅畲出产的大米、蔬菜、水果等农产品进行精深加工、标准化包装，注册商标，全力打造“梅畲”“田园梅畲”“印象梅畲”等系列品牌，对接田园集市和客天下农电商超市，拓宽田园梅畲产品的线上线下销售渠道。“准备今年种林下灵芝，带动村民致富多元化。”刘育杰笑着说。
如今，河道变清了，美丽庭院建起来了，外来的游客也多了起来，特色农家乐、乡村民宿也在有序推进建设。“村里现有 "山沟沟里的粉""望梅亭农家乐"等特色农家乐及"田园客栈""归园田居""文春山居""半山原宿"等6座特色民宿。”梅畲村党支部书记刘洪说。
“我觉得梅畲村这几年的变化非常大。这次回来发现村庄更整洁了，房子那些都焕然一新了，这次荷花开放使得整个村子更美了。”从外地回来的刘先生说。
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