在企业家与居家农妇之间自如切换
●文/张秋兰图/姚文立
张淑珍女士在梅州家居装饰行业打拼了三十多年，认识她的人只看到商海里乘风破浪的企业家，不知道回归家庭后，她可以卸下压力和光环，把平常的日子过得精致。近日，笔者登门拜访张女士，目睹了她在企业家与居家“农妇”之间自如切换的别样风采。
环保理念源自从商多年
提起让她成为居家“农妇”的诱因，张淑珍侃侃而谈：“我是大山里走出来的农家女子，对土地怀有深厚的感情。在城市待了几十年，很怀念农村原生态无污染的生活。随着时代的变迁，那种"小桥、流水、人家"梦幻般的景致越来越稀罕了。其次，因为工作需要，我国内国外到处跑，接触了不少环保达人，他们的理念和行动，让我深受启发。现在我们国家倡导节能减排，作为社会的一员，我们应当主动承担起推动生态文明建设，促进环境保护的义务和责任。”
倡导节能环保，过健康生活，不能只是挂在嘴上，还要付诸行动。张淑珍在经营建材产品时坚持走环保路线，工作之外身体力行，做一名保护生态环境的践行者，把环保理念贯穿生活的方方面面。
花园就是另一个精神世界
创业初期，为了让企业保持竞争力，张淑珍夫妻俩一心扑在工作上，经常自驾车跑国内各地建材市场，每天如上紧发条的闹钟。当忙完一天的工作，已经是晚上十点多。在夜深人静的街道上散步，是她和爱人一天中最放松最奢侈的时光。
随着人生阅历的增加，张淑珍渴望放慢脚步，去欣赏沿途不同的风景。企业调整管理机制之后，她放缓工作节奏，腾出空间经营既有烟火味又知性优雅的家居生活。在选择住所时，她看中了一套带露台的房子。她要在水泥森林的夹缝中，留一方净土，安顿挥之不去的乡愁。夫妻俩精心设计，把露台分为花草区、蔬菜区、果树区、品茶区、金鱼池等多个区域。她种了许多应季蔬菜，黄瓜、苦瓜、辣椒已开花结果，番薯苗、苦脉菜、艾、韭菜等绿油油，一派欣欣向荣的景象。
张淑珍对园子里所栽花草的品种选择很用心，要求四季都有鲜花盛开，让人赏心悦目。对于果树，她的要求也高。一是品种多样化，枝叶四季常绿，确保各种植物保持蓬勃的生命张力。二是果实要营养价值高，对人体的健康大有裨益。笔者看到，园子里，斐济果花正含苞待放；成熟的芭乐挂满枝头，散发出淡淡的芳香；饱满的柠檬躲在树丛中，若隐若现；黑珍珠似的树葡萄，贴紧枝干，散发着诱人的气息；蓝莓仰起或红或蓝的脸，在枝头挤挤挨挨；葡萄架上，一串串葡萄挂在葱茏的绿叶间，铺陈丰收的盛景。置身其中，那种激动与欣喜，妙不可言。
分享收获就是感恩生活
自从有了这个花园，张淑珍的精神世界丰富了许多。闲暇，在园子里挥锄种菜或松土栽花，或看种子发芽、鲜花盛开、树木结果、蔬菜拔节，满目生机勃勃，心满意足。
华灯初上时分，坐在星光下的花园里，与家人一边品茶一边谈天说地，恬淡又悠闲。
每当应季蔬菜上市的时候，她园子里的菜也多得吃不完。她把蔬菜采摘下来，送给邻居或亲朋好友品尝。水果熟了，一波接一波，一时吃不完，她会送给亲戚朋友尝鲜，也会把水果洗净切块打包，带到职场，与员工们共享。
笔者有幸品尝了园子里的几种水果，气味清香，口感鲜嫩甘甜,别有一番风味。问起种植方面有何诀窍，张淑珍指指墙角一只塑料桶说，奥妙就在里面。
原来，那是厨余发酵堆肥桶。她把日常餐余材料、果皮、菜叶、凋谢的花草等废弃物放进桶内，充分发酵后，用水稀释，拿来淋菜、浇花，废物残渣埋在果树下，既是施肥又改良土壤。张淑珍说，园子里的所有植物都不施化肥，不打农药，只用这种有机肥，所以水果和蔬菜口感很好，又吃得放心。
张淑珍的日常消费也崇尚勤俭节约。她在儿女面前，用实际行动做表率，引导年轻一代树立节能环保观念，不摆排场，不铺张浪费。
她在酒店宴请客人时，坚持“吃饱不浪费”的消费原则，按需求点菜，多余的食品打包带回家。
只要有空，她就会系上围裙亲自下厨，与孩子们分工合作，展示厨艺。她说，做家务既放松身心，又享受天伦之乐，更重要的是，吃家里的粗茶淡饭，节能环保又健康。
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