赞五华县十大特产 (客家山歌)
作词/张玉书
五华美酒长乐烧
内在包装质量高
全国有名省有案
各大市场好畅销
(二)大田柿花
大田柿花矛得嫌
三大特点都包含
肉厚味甜营养好
历史悠久有名声
(三)五华酿豆腐
豆腐出自百姓家
猪肉鲜菇配小虾
可煎可炸可蒸煮
烧咸肥辣味道佳
(四)金柚
水寨有个茶亭岗
满山金柚尽飘香
无害产品高标准
人人食里喜洋洋
(五)益塘荔枝
益塘有个荔枝园
可口爽脆色泽鲜
优良品种成典范
龙头企业谱新篇
(六)五华禾梨
有种特产喊禾梨
绿色食品众人知
镇咳润肺利血管
只只食里笑西西
(七)天柱山茶
天柱山茶沐琼浆
产地位置在棉洋
三百多年历史久
传统技艺大发扬
(八)新桥腐竹
新桥腐竹人赞称
优质黄豆来做成
鲜甜清香颜色好
农家味道最纯真
(九)双华板栗
板栗之乡系双华
香甜可口质量佳
光滑皮薄果肉大
品种独特值得夸
(十)转水红曲，酒饼
红曲酒饼质量高
家庭作坊自承包
远销华南各省市
打开富路千万条
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