大埔蜜柚入选中国地理标志农产品，获欧盟认证，预计今年产量32万吨 “柚”话丰收 绘画甜蜜
大埔柚农结伴上山，采摘蜜柚。喻焰摄
“柚”见大埔，丰收在望。金秋时节走进大埔山城，处处感受到农民丰收的喜庆氛围。正值梅州柚（蜜柚）采摘的季节，漫山遍野的柚树上挂着金灿灿的蜜柚，田间地头、园区厂房一片忙碌，柚农迎来了丰收的时刻。
作为“中国蜜柚之乡”、中国最大的红肉蜜柚种植基地，近年来，山区农业大县大埔县通过种植、生产、运输、销售多措并举，逐步实现了蜜柚产业化、标准化、品牌化，并建设了省级蜜柚产业园，让蜜柚以独有方式享誉海内外，柚果产业也成为全县农业支柱产业和带动千家万户增收致富的“摇钱树”“幸福果”。
据统计，预计今年大埔蜜柚种植面积为21.9万亩，产量32万吨。目前全县有70%的农户种植了柚子，农村人口单蜜柚平均收入就达3000元以上。
●南方日报记者马吉池
通讯员刘招迎罗文燕
喜迎丰收走出围龙
布局营销市场，收获“甜蜜”订单
进入9月，行走在梅州田间地头，村落房前屋后、田园山坡尽是绿油油的柚子树。在果园基地旁的加工厂房里，目之所及是一座座金灿灿的“柚子山”。采摘、分拣、加工、装箱……农户们把一只只被精心挑选“打扮”后的蜜柚装进货车，运往全国各地。
开摘！随着9月3日2020广东梅州柚·大埔蜜柚开采节暨产销对接会举行。梅州市政府副市长温向芳采下广东梅州柚·大埔蜜柚第一颗上市蜜柚，标志着大埔优质蜜柚正式上市。作为梅州柚（蜜柚）的主要产区，大埔县预计今年蜜柚种植面积为21.9万亩，产量32万吨。
“中秋节是梅州柚（蜜柚）最为看重的市场。由于今年闰4月，柚果就多生长了一个月。待到中秋时节，完熟的梅州柚（蜜柚）口感上佳，是很好的应节礼品。”大埔县农业农村局副局长郭绍辉说。
由于今年梅州气候适宜，光照充足，天气条件总体有利于柚果成长，又因中秋靠后推迟上市，因此蜜柚糖度和水分均将高于去年。“我家种了1000棵蜜柚，大概是10万斤左右。以前大部分是等收购商来收，价格偏低。现在不愁销售，价钱也稍微提高，我们对以后的种植和管理也更有信心。”大东镇柚农说。
近日，大埔安柚心农业科技有限公司携手深圳市易站连锁股份有限公司在大东镇开展“爱心助农，易站在行动”公益活动，帮助该镇柚农销售柚果，助力柚农增收。据悉，易站将采取线下实体门店+线上电商平台相结合的方式对蜜柚进行宣传、销售，力争向当地柚农采购15至20万斤蜜柚。
蜜柚产业是大东镇农民的支柱产业之一，全镇共种植蜜柚约1.8万亩，年产量约2.5万吨。柚农们表示，此次助农活动缓解了他们对蜜柚价格、销路的担忧，相信收入也会比往年有所增加。
不仅是助农行动，通过引进采购商、上央视、开直播、出口欧美、进湾区和长三角等多种线上线下、国内国外渠道，在中秋、国庆佳节来临之际，从政府、柚企到农户正紧张忙碌，全面布局2020年梅州柚（蜜柚）营销市场。
销售渠道拓宽，梅州柚上市即获大额订单。今年9月10日，梅州柚·蜜柚走进大湾区便取得开门红，采购商签下了300万斤的订单。这是梅州柚·蜜柚亮相2020亚洲（广州）果蔬博览会首日的成绩。
实力“出圈”欧盟认证
蜜柚走进“一带一路”沿线国家
9月4日，广东中荔农业集团有限公司（下称中荔集团）四辆冷冻货柜车共70吨梅州柚，在梅州海关的监管下装载完毕，从广东顺兴种养股份有限公司（下称顺兴股份）大埔蜜柚产业园加工厂区出发，运往欧洲和加拿大，吹响了今年广东梅州柚出口号角。
此次出口的梅州柚来自顺兴股份的出口备案种植基地，货值达10万美元，将经由深圳港口出海，进入欧洲和加拿大各大连锁商超。顺兴股份董事长邓展华介绍，顺兴股份将加大蜜柚的出口力度，进一步提升出口量，计划深度开拓东南亚市场。
近年来，得益于“一带一路”各项利好政策，来自大埔山区的绿色优质水果，正快速进入中东、欧洲等“一带一路”沿线国家和地区市场。9月14日，又一利好政策公布。当天，中欧双方签署《中欧地理标志协定》，我国首批100个知名地理标志将在协定生效后立即获得欧盟的保护。大埔蜜柚入选其中，成为广东省唯一入围水果产品。
“《中欧地理标志协定》的顺利签署，为"大埔蜜柚"进入欧盟市场、提升市场知名度提供了有力保障。”据梅州海关负责人介绍，为支持大埔蜜柚提升产品质量，充分发挥大埔蜜柚产业在经济发展中的比较优势，汕头海关所属梅州海关联合大埔县政府，围绕建设质量安全标准化、化学品投入控制等七大体系，成功创建省级出口蜜柚质量安全示范区，助力“大埔蜜柚”擦亮品牌。
数据显示，今年蜜柚采摘季以来，该关已监管出口欧盟蜜柚1250吨，来自梅州深山的绿色产品深受欧洲市场欢迎。
据了解，柚子种植过程均需要接受海关的严格监管，确定符合进口国的检验检疫标准后才能予以出口。产品出口对柚果的要求也比较严格，农残合格，果形端正，单果重在2.2-3斤左右，果型端正漂亮，糖度在12度以上。
“今年柚子种植前期日照充足，后期雨量充沛，非常适合柚子的生长。”顺兴股份负责人邓展华介绍，该企业带动广大农户发展柚果生产，蜜柚远销欧洲、俄罗斯、中东、东南亚等10多个国家和地区及全国20多个大中城市，品牌影响力和美誉度不断提升。
“为支持大埔蜜柚"走出去"，梅州海关还联合地方农业农村部门，组织开展政策宣讲会，对蜜柚种植规模较大、管理水平较高的企业进行对口帮扶。对符合条件且有出口意向的企业，迅速派员指导企业完善质量安全管理体系，帮助其办理注册登记。”梅州海关查检一科科长吴萍表示，为维护“大埔蜜柚”地理标志产品品牌，从蜜柚生长开始，该关结合蜜柚出口国标准，派员对备案注册柚园果树结果数、成熟度、病虫害等情况进行实时检查，指导企业建立有害生物可追溯机制，推广果实套袋、杂草清理等农艺和物理防治方法，切实保障出口蜜柚质量，促进当地出口蜜柚产业可持续发展。
邓展华表示，在海关支持下，该公司基地还荣获广东省农产品出口示范基地，“如今，"大埔蜜柚"地理标志获得了欧盟保护，我们企业对蜜柚出口更有信心！”
龙头驱动联农带农
品质价格双提升效益扩大
“符合标准的广东梅州柚·大埔蜜柚，保底收购价2.5元/斤。更高品质的柚果保底收购价2.8元/斤。”
随着梅州柚·大埔蜜柚正式开采、高调上市，近日，柚果渠道商发布了采购公告，凡经过全自动无损测糖分选设备，果品分级到达相应要求的，收购价保底2.5元/斤，最高3元/斤及以上，远高于市场均价。
引进自动无损测糖分选设备后，按质定价，已成为今年梅州柚（蜜柚）产业发展的新变化，为全县广大柚农增收拓宽了渠道。一切得益于大力推进的以梅州柚为主导产业的现代农业产业园建设。
笔者获悉，依托大埔省级蜜柚现代农业产业园区的政策奖补资金，目前该县建设了分级分选设备，可以根据柚果内在含糖量及外在品相进行检测并阶梯式分级，实现优果优价。
顺兴股份是大埔县省级蜜柚现代农业产业园园区内6家龙头企业之一。“有了无损测糖分选设备，柚果在分选流水线上过一遍"X光"，测量糖度、水分等指标，然后选择达标的统一装箱，它不仅大小一致，口味也一致，果品分选分级后的直接效果显而易见。”该公司负责人邓展华说，无损检测在柚子的分级分选方面实现了按糖度收购的目标，通过检测的精品果可比普通柚果市场价高出一倍。
“对企业和小农户来说，进行柚果分级，更好的柚果能卖更高价格，就能引导企业和农户注重种植，管理好果品的质量。”梅州万川千红农业发展有限公司柚见丘香品牌创始人丘牡香说。
龙头驱动的效应还在扩大。“通过建设省级现代农业产业园，蜜柚仓储、包装、物流、初加工和精深加工能力均有所提升，不仅壮大了龙头企业，也致富了柚农。”郭绍辉说。
据了解，大埔县省级蜜柚现代农业产业园涵盖湖寮、百侯、西河、三河4个镇，园区蜜柚种植面积达8.57万亩，多个基地规模连片，占全县蜜柚种植面积的39.13%。建成后的蜜柚产业园将集聚资源要素，推动柚果传统农业产业向现代农业转型。
大埔县通美实业有限公司是大埔县省级蜜柚现代农业产业园园区内另一家龙头企业，该公司生产的蜜柚果酱、蜜柚月饼等多种深加工产品，受到了市场青睐和消费者欢迎。“今年企业新投产两条生产线，产能和各方面的销售额将有翻倍的增长。未来随着产业园的不断完善和建设，企业将不断增产和增值，会有一个大的飞跃。”该企业负责人傅曼琼说。
目前，通过产业园建设、龙头企业引领，辐射带动2.67万农户种植蜜柚，去年户均可增收2480元。在现代农业产业园的撬动下，梅州柚（蜜柚）正成为带动千家万户增收致富的“摇钱树”“幸福果”。
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