青蒿采收忙 叶叶归仓来
■图/林翔文/林玉莹
春播青蒿种，秋收希望田。近期，青蒿迎来采收季，记者走进位于丰顺埔寨农场的广东新南方集团旗下青蒿种植基地、农户田间，用镜头记录青蒿从田间到进车间前的“变身秀”。
清晨六时许，雾气像层薄纱弥漫在大地上，将一片郁郁葱葱的青蒿田笼罩起来。青蒿叶片上沾着露水，枝条在微风中舒展着柔软的腰身。此时，基地上的工人已经开始忙碌起来。
“我凌晨4点多就起床了，采收青蒿要赶早，等到青蒿株上的露水被晒干，成熟的叶片就容易掉落。”基地工作人员张粉香说。与张粉香一样，基地上的工人们大部分是周边的村民。自2004年广东新南方青蒿药业有限公司南药资源研究所成立，他们便进入青蒿基地工作，对青蒿的生长习性和采收技巧经验十足。
“青蒿的采收期从8月初持续到白露前，这段时间青蒿株到了成熟期，青蒿素含量也达到峰值。”南药资源研究所种植负责人罗宗伟告诉记者，每年7月底，研究所专家会在基地里挑选株型好，产量、抗病性高的优质青蒿株，剪下枝条标注记号，送进实验室检测青蒿素含量。“如果检测出青蒿素含量更高的优秀青蒿株，将进行扦插无性繁殖及组织培养，保证种苗不变，培育新品种。”据罗宗伟介绍，经过十多年择优筛选培育，优良单株青蒿素含量由原来的单株0.5%增加到了2.97%。
谈话间，工人们头戴斗笠，手握镰刀，俯着身子利索地砍下了一大片青蒿株。一株株2米多高的青蒿留在田间晾晒，经过白天阳光照晒，晚上露水滋润，第二天便由翠绿色变成棕褐色。“采收期遇上多台风天气，我们得留意天气预报，天气放晴，工人就抢时间采收晾晒。如果不下雨，田地里砍下的青蒿株两三天就可以晒干捆起来，放进仓库里阴干。等天气晴朗，再将阴干的青蒿株拿到基地晒坪上晾晒。”罗宗伟说。
午后，阳光变得更加炙热火辣。基地晒坪上铺满着棕褐色的青蒿株，闷热的空气中夹杂着一股清新的草药味。工人们回家吃过午饭又连忙赶回基地，准备“大干一场”。大伙手里举起竹竿，一竿竿打在地面的青蒿株上，晒得酥脆的青蒿干叶迅速脱落，一片片褐色叶片随着竹竿的击打飞扬起舞。
“掉落的青蒿干叶过筛去除杂质后就可以装袋入仓啦。”据罗宗伟介绍，国庆节前后，基地和公司收购农户的青蒿干叶经验收合格，将统一送往青蒿药业公司。从青蒿干叶提取分离出来的青蒿素，是世界卫生组织首选治疗疟疾的特效药物，近年来国际市场需求量大。2004年，青蒿药业公司以“公司+基地+农户”的模式，在丰顺大力发展青蒿种植产业，免费向农户提供种子与技术指导，并与农户签订保底收购合同。
“一亩青蒿田能采收200公斤干叶，目前青蒿干叶的市场价一公斤12 元。”罗宗伟说，为鼓励合作社、农户种植青蒿,因地制宜推动青蒿产业区域化布局、规模化种植、标准化生产，加快梅州中医药特色产业发展，青蒿药业公司提高了收购补贴，以每公斤15元的价格向农户收购，同时还有公司、当地政府及银行等的项目补贴，进一步提高农业综合效益，带动农民增收致富，促进健康中医药、健康医疗、健康养生产业创新发展。
“这一片片青蒿叶将带动全县1000多户种植农户增收致富。”对着仓库里越堆越高的一袋袋青蒿干叶，罗宗伟向记者算了一笔账。
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