走进四季美， 感受新农村
◆黄永平
2020年8月15日，兴宁市作家协会二十余人采风团，走进位于新圩镇的兴宁市四季美农业科技有限公司，开展采风活动。四季美农业科技有限公司董事长刘苑红热情接待采风团一行，采风团先后参观了无花果基地、黑皮鸡枞菌种植基地等。
沿着蜿蜒的硬底路，采风团一行先到达无花果基地，进行体验采摘活动。在这里，“兴宁市最美乡村女能手”“新农人”刘苑红董事长一边介绍无花果，一边引领采风团成员走进果园。据介绍，无花果成熟时如柿无核，营养丰富全面，具有增强机体抗病能力的作用。无花果全身都是宝，果实可以生吃，又能制作果干，枝干可以做保健汤料，叶子能制作成防癌养颜的保健茶。
明媚的阳光下，一排排茁实的无花果树上缀满了青色的、紫色的、青紫相间的可爱诱人的无花果，盛装列队迎接作协会员的到来。几位基地员工热情地招呼大家采摘。
体验了有趣的田园采摘乐后，作协会员参观了黑皮鸡枞菌养殖基地。一行行菌床排列整齐，错落有致，修长挺拔、亭亭玉立的黑皮鸡枞菌，从绵密细致的土层探出头来，乌骨透香，黑皮凝脂，让人忍不住喉头骨碌吞下口水。
随后，采风团还参观了五黑鸡养殖场、无花果干制作坊，品尝了一系列的农家特产：红薯、无花果叶茶、桑葚干、紫皮花生等。全体成员都对刘苑红董事长的选择种植品种、创新的思路赞叹不已。该公司的“农业观光”“农超对接”“农商联营”理念，形成了“公司+合作社+基地+农户”的生产格局，使美丽乡村建设与民生改善紧密结合，提高了经济效益，实现了公司与村民的共同致富。
整个采风活动欢声笑语，交流踊跃。会员们全程认真聆听介绍，用手机抓拍美好的瞬间，记录下难忘的采风之旅。作协会员纷纷表示，此次活动，意义非凡，收获颇丰，受益匪浅。
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