万亩茶田茶飘香

●刘雯文/图

在这个日子里, 约三两好友同行，一起邂逅“ 力量农业”的万亩茶田，一起遇见兴宁龙北铁山嶂。

从兴城驱车前往龙北“力量农业”万亩茶田大概只需40多分钟的车程。“力量农业”的前身是龙北铁山嶂茶场。铁山嶂海拔883米，位于梅县与兴宁的交界处，是石坑、瑶上、梅西镇在西北的天然屏障。地下矿藏丰富，地上草木葳蕤。

我们先来到了“力量农业”的厂部。厂部楼依山而建，不远处山峦起伏，翠色欲流。楼前是空旷的晒场，有凉亭可以品茶休闲。沏茶了，茶叶在透明的玻璃茶皿里，在沸水的作用下翻腾，朵朵嫩芽慢慢地舒展，如花朵般缓缓绽放，摇曳沉浮，茶香也随之徐徐散开，略黄略绿的茶汤，清澈明亮，似乎看着都沁人心脾。轻轻慢慢捧起精致的小茶杯，观色闻香，啜口碧色茶汤，细酌慢品，齿额留香，心旷神怡。当地茶园分布在铁山嶂海拔400多米的山坡上，自然荫蔽度好，湿度大，讲究采制技艺，茶质“香、甘、滑”俱全，闻名遐迩，曾为粤东八大名茶之一，并被载入《中国茶志》。白居易曾说：或饮茶一盏，或吟诗一章。对于一个爱茶人来说，春茶不仅仅是一杯茶，而是整个曼妙的春天。

饮茶小憩后，我们一鼓作气来到了“矮寨景点”。“矮寨景点”两边是参天大树，大树的右边是上山时的路，左边别有洞天——万亩铁山嶂茶场的一角，山坳，梯田。微风拂过枝头，春天特有的香味在空气中弥漫。植被在春天里变得温柔浪漫。树木抽出的粉红的、嫩黄的枝丫，轻盈飘舞，犹如一只只美丽的蝴蝶。叫不出名字的树木花朵渐次开放。层层梯田漫山遍野，排列整齐的茶树绵亘蜿蜒，线条丰富，如诗如画，蔚为壮观。

步入梯田，满眼尽是茶树。绿色叠翠，春茶环抱，勤劳的采茶女身着青花瓷的客家服饰或挎着竹篓，指尖熟练地游走于茶苞间。她们一边收获着尖尖的绿芽，一边愉快地唱起了动听的客家山歌：我们的罗英啊，美名扬。名茶基地好地方，欢迎大家来做客。漫山茶叶喷喷香。单丛、绿茶、黄金桂，等大家来喝。靓茶啊，解渴休闲又健康。回味无穷，乐融融！

在铁山嶂，凑巧偶遇兴宁摄影协会在茶场采风。一个个摄影师们或蹲或站或匍匐，非常敬业地举着长枪短炮聚精会神地拍摄着美丽乡村，一垄垄繁茂的茶树，丰盈的新蕊呈现的勃勃生机；抓拍着采茶女采茶时的娴熟而优美；定格着游人在美景下的如痴如醉。镜头下，午后金色的光芒，五彩斑斓，更凸显出梯田婀娜曲折的轮廓，清晰而生动，美得犹如一幅油画。茶山与田间劳作的采茶女勾勒出一幅清新别致的乡村风景图。

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