春茶采摘有规划 销售渠道有创新 梅州茶企抗疫情谋发展

几场春雨过后，梅州茶区的春茶长势喜人，梅州市即将迎来春茶采摘高峰期。连日来，记者采访了解到，受新冠肺炎疫情影响，不少茶企、茶农在积极做好疫情防控工作后陆续复工复产，通过做好采摘计划、线上渠道转型升级等，抓好茶叶质量和销量，推动“嘉应茶”稳产增收。

提前规划做好春茶采摘准备

在大埔县海拔1256米的西岩山岽顶湖的1300多亩高香型优质茶示范园里，连片的茶树长势喜人、绿意盎然，广东凯达茶业股份有限公司工作人员正在查看茶树萌芽的情况。“今年春茶质量好，产量稳定，预计3月底进入春茶采摘期。”该公司总经理赖法海介绍，茶园在抓好疫情防控工作的同时，积极做好采摘计划，优先选用本地员工以满足采摘需求。采摘高峰期，公司将专门邀请镇卫生院医护人员进驻，及时监测采摘和加工人员的身体状况，一旦发现异常情况按规定处置，确保防控安全。

“春茶（干茶）的产量约占全年总产量的七成，目前茶树长势良好，预计清明前后将迎来采茶高峰期，但产量与往年相比有所减少。往年采摘高峰期茶园有200多名采茶工，今年采摘最少需100人。”广东龙岗马山茶业股份有限公司相关负责人介绍，从往年情况来看，采茶工人均是外县、外市人员，为了疫情防控和复工复产“两不误”“两促进”，同时确保春茶减量不减质，已提前与工人预约，做好采摘等计划，尽量减少疫情对茶叶的采摘、加工带来的不良影响。

针对春茶采摘高峰期可能出现工人短缺的情况，梅州市农科院副院长黄海英建议，茶企要及早预估劳动力需求并做好对接工作，可重点挖掘本地采茶人员潜力，动员滞留本地的务工人员参与采茶。同时，可根据品种及生长情况，合理进行错峰采摘，也可以根据市场情况尝试多品种茶类生产，调剂采摘和加工的用工高峰。此外，在做好人工采摘名优茶的基础上，也可推广机采模式。

积极拓展线上渠道提升销量

拿着茶叶告诉网友如何分辨好坏，向网友展示茶艺的独特魅力，走进茶园介绍春茶实况……近期，不少网络平台可以发现“嘉应茶”的“身影”。面对新冠肺炎疫情，梅州茶企主动破局，纷纷拓展销售渠道，线上推广、建群营销、“直播带货”等成为“嘉应茶”销售的新渠道。

凯达茶业线下多家门店虽已开始营业，但因疫情影响，人流量减少，销量并不理想，反而线上销量比去年同期翻倍。“我们通过淘宝、京东、微信公众号、微商城等线上渠道优惠促销扩大销量。”赖法海告诉记者，公司将进一步探索电商、直播等线上销售模式，提升线上引流、销售及服务能力，拓宽销售渠道。

“目前，我们已开了2场直播，每场均吸引了3000多人关注。”广东龙岗马山茶业股份有限公司相关负责人介绍，公司更加专注线上渠道。除了之前一直经营的天猫旗舰店，该公司与多家知名电商合作，推出限量优惠产品；组建微信营销群，推出个性化产品和优惠措施吸引茶友的眼球。从效果来看，销量比线下效果更好，但总销量与往年相比下降不少。该负责人表示将继续做好“线上+线下”渠道，努力提升销售额。

梅州市国兴茶业有限公司则正在筹备一个直播间为“直播带货”做准备。“目前，我们通过微商城、淘宝等渠道销售，同时积极联系之前有过合作的客户，希望进一步扩大销量。”该公司总经理肖小霞介绍，员工目前正在学习线上销售相关知识，期待直播能带来良好效果。

鉴于今年部分茶博会、展销会等活动受疫情影响将取消，可能影响“嘉应茶”进一步“走出去”，黄海英建议，各茶企可结合微信、抖音、快手等平台，发布茶产品信息，宣传茶叶保健知识，宣传“嘉应茶”特色，做好产销对接。同时，可在微店、电商（淘宝、京东等）线上交易平台上加大销售力度。此外，建议政府相关部门可视情况组织茶企开展或参与网上春茶节、线上团购等活动，助力“嘉应茶”飘香四海。（严海苑）

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