梅县区牢树质量意识品牌理念使“金柚经济”步入发展高速路 “硒”望田园农欢笑 正是金柚上市时
近年来，梅县区积极践行“绿水青山就是金山银山”发展理念，立足生态发展区定位，坚持生态优先、绿色发展，以打造梅县金柚产业50亿产值为目标，主动参与“梅州柚”区域品牌建设。2019年，梅县区入选了2019年国家现代农业产业园创建名单，被评为广东省特色农产品（梅县金柚）优势区。在梅县区广阔的富硒土地上（平均含量达0.70毫克/公斤土，比国家富硒标准超出75%，在全国实属罕见），金柚产业逐步实现产业化、规模化、专业化发展，金柚产量、品质、效益齐头并进，使“金柚经济”步入发展高速路。
质优价高市场俏名副其实致富果
近段时间以来，记者走访梅县区多个乡镇了解到，今年梅州柚（梅县金柚）品质整体较好，价格和销量也同比增长不少。“还没开始采摘时，我们都已经收到很多订单，虽然比较迟采摘，但十万斤的柚子一点都不愁卖。”城东镇书坑村柚农曾志刚高兴地说。据梅州市金柚协会会长李永生介绍，今年梅县金柚品质整体较好，糖度基本在12度以上，价格与去年相比每公斤提高0.4元至1元。
优质的梅州柚获得了众多采购商的青睐，佛山华南（国际）水果副食城柚多多果业有限公司销售经理杨旭明就是其中之一。“我们公司从梅州采购柚子已经有十多年了，今年柚子的品质确实不错，无论在口感上还是甜度上均有明显提升。”杨旭明表示，随着时间推移，金柚品质越来越好，到后期的批发价都上涨了0.5元至1元/斤，对果农和采购商来说都是丰收年，因为品质更佳更好卖。
质优价高的梅州柚成为名副其实的“致富果”，带动农民增收致富。据统计，梅县区种植金柚的农户有5万多户，2019年全区金柚种植面积24.5万亩，总产量52万吨，金柚鲜果产值26.4亿元。这离不开梅县区的努力，该区通过国家和省级现代农业产业园的项目带动，以龙头企业为示范和辐射，建立了“梅县金柚创新联盟、南方金柚研究院”等科研合作平台，推广标准化种植，提高金柚种植管理水平，确保金柚品质得到提升。
“质量有了保证，销售渠道也要不断完善，我们坚持以市场为导向，提升农产品物流水平，创新营销模式，促进农产品供给与需求有效对接。”梅县区农业农村局相关负责人介绍道，2017年创办的梅州首个电子商务产业园，目前入园电商企业达62家，并在各镇村建立223个益农信息社、电商服务点，推动农产品物流体系向基层延伸；引进顺丰速运、村之翼等企业，打造现代农业综合物流商流平台，让农产品“卖出去”“运出去”“活起来”。
延长金柚产业链提升品牌影响力
众所周知，柚子全身都是宝，一个柚子就能形成宝塔式的生产价值。在梅县区松口镇木子李金柚深加工基地，梅州市首条柚苷提取深加工生产线成功试产，一颗颗被淘汰的小柚果获得了很好的利用。据该公司负责人介绍，幼果具备高价值的柚苷等功能活性成分，提取出来能用作食品、药品等的原料，每亩柚园约有10%的幼果，该柚苷提取深加工生产线项目总投资5000万元，正式投产后年产量可达500吨，整个项目产值预计约3亿元。
柚苷提取既提高了金柚附加值，还能弥补梅县区金柚精深加工发展的短板，延长金柚产业链。目前，梅县区初步建成12家金柚深加工基地和金柚采后商品化处理生产线20条，围绕柚苷、柚黄酮提取，精油、果胶、果汁饮料、金柚啤酒等加工产品开展研究和扩大生产。此外，该区还将联手丸美集团打造多条全自动化、智能化、现代化高水平初加工生产线，研发生产化妆品基材、柚香型洗涤用品、柚子味调味品、柚子吸味剂等多元化系列产品，提高产品附加值。
与此同时，梅县区还通过开展金柚及加工产品品牌策划与推广活动，借力梅州马拉松赛和梅州柚专场推介会等渠道，提升梅县金柚区域品牌和企业品牌的市场影响力和竞争力。此外，该区还注册了“梅县金柚”地理标志证明商标，以及“十记、木子、兴缘”等100多个金柚品牌，其中被认定为广东省名牌产品10个，省十大名果2个，“木子”金柚获得GAP认证。
“政府这么大力度宣传梅州柚，尤其是这几年将"梅州柚"品牌打响后，我们的柚子只要质优都不愁销路，市场也从原来的珠三角地区延伸到全国各地。”梅州市兴缘农业发展有限公司负责人林绿告诉记者。记者从梅县区农业部门了解到，该区还与中化农业有限公司、中国检验认证集团签订了战略合作协议，并成立了梅州柚采购商联盟、广东梅州客客柚果有限公司、中化农业梅县区服务中心，接下来，将继续搭建共享平台，多渠道、多形式提升梅县金柚品牌影响力。
园区建设亮点多联农带户成效显
作为2018年第一批省级现代农业产业园、2019年国家现代农业产业园创建单位，梅县金柚产业园在建设中亮点纷呈。今年4月，乘着省级现代农业产业园创建的政策东风，梅县区利用财政补助资金 30万元，积极鼓励引导企业发展柚果套袋生产，由梅县区众信水果专业合作社投资500多万元，打造了占地2000平方米的套袋生产厂，填补行业空白，解决了周边地区柚果套袋供应难题，提升柚果品质。
“套袋厂的投产，充分提高了厂房利用率，拉长了生产周期，也带动了附近农户增收。”梅县区农业农村局园区办负责人梁元锥说，在今年9月引进的柚果糖度无损检测分选机，则提高了柚果附加值。据广东十记果业有限公司产品经理杨永照介绍，柚果糖度无损检测分选机能够根据重量和糖度分拣柚果，大幅度提高了分拣效率，也是实现柚子采后附加值的重要途径，提高了企业效益。
在推进产业园建设过程中，梅县区还积极探索建立联农带农机制。“我们主要是通过"公司+农户"、品牌效应、劳动力就业带动等模式，帮助农民增收致富。如利用柚小果提取柚苷等产品，上半年已收取柚小果2000多万斤，产值约3500万元，直接带动2.2万户以上农户参与，户均增收1500元以上。”梅县区农业农村局局长陈永征说，还吸纳了2万多名农村劳动力实现家门口就业，劳动力年均增收2.5万元以上。
接下来，梅县金柚产业园将对标省级建设要求，以入选国家现代农业产业园创建名单为契机，加快省级财政资金使用进度，围绕梅州柚特色产业提升、现代生产要素集聚提升、农村一二三产业融合发展、新型经营主体创业创新孵化、农业质量兴农示范和园村融合发展等六方面进行建设，做强做优梅州柚产业，努力把产业园打造为世界金柚产业之都、中国金柚产业总基地、粤闽赣湘柚类电商物流集散中心、全国农业供给侧结构性改革引领示范中心、全国柚产业绿色发展与全产业链科技创新中心。
●本报记者吴丽伶
特约记者刘洪桥
曾健锋
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