赴圩节里感受大麻乡村振兴
上午九时许，圩市的热闹已渐入佳境，人声鼎沸间，从村口挑着鸡鸭鹅的担子的商贩身上，到铺口摆着特产、药材的摊位上，依然能感受到圩市的“古味”。而笋粄老店里飘出的清香，也让人恍然间步入了古圩的历史时空之中。
27日，梅州日报社和大埔县大麻镇人民政府主办的“客都梅州2019赴圩节”走进千年古邑--大麻镇。有着500多年兴衰历史的大麻圩，在今朝重焕生机。
齐齐赴圩人声沸烟火滋味古街传
随着人流在圩市里慢慢行走，聚集物美价廉、品类丰富的商品、伴随着叫卖声、谈笑声……一幅幅充满市井烟火味的生活场景，都像在对人们诉说：大麻圩，依旧热闹。
穿梭于“赴圩节”现场，叫卖声、还价声此起彼伏，细雨蒙蒙，20米麻新路却是摩肩擦踵之景，其中有个摊位前排起了长队，走近豉香浓郁，令人垂涎欲滴。
炎记食府老板娘叶育琴早上6点多就开始布置摊位，正忙着将乌黑的豆豉装罐套袋，她拿起账单告诉记者：“今天上午短短一个小时，大麻特色豆豉就卖出去200多斤，直接收入近千元，现在忙不过来要加大人手了！”
“我今天买了豆豉、笋粄和发粄，都是大麻当地的特色，带回去给孙子吃”。手里提着大包小包的邓裕兴是此次读者团成员之一，已是第二次参加赴圩节，他11月3日还会去下一站平远八尺镇体验风土人情。“"赴圩节"去的地方都是梅州各个乡镇，能够亲身体验各县区的乡土人情，感受乡镇变化，接下来只要没去过的地方我都会参加。”他兴高采烈地说道。
“我要5盒豆粄！”“排好队，一个一个来！”记者发现，笋粄、豆粄等小吃产品非常受青睐。以猪肉、竹笋、虾米、香菇为馅，用粄皮裹住肉馅，捏稳封口成半月形……一大早，冠宝笋粄店老板娘谢宝霞就开始吆喝不停，为了加快买卖速度，她特地印了支付二维码挂在脖子上。
她告诉记者，自己家从爷爷辈起就开始在圩市开铺子做笋粄、豆粄，因此见证过圩日最热闹的时期，“以前下街堵得水泄不通，乡下赴圩的群众靠肩挑手提，都会把当地出产的柴炭竹木、农副产品或采得的山货，顺路拿到这里的圩场交易，自然形成一个土产市场，非常热闹。”谢宝霞说。
“"赴圩节"带来的热闹就有当年的感觉了！”在圩市上，原大麻中学校长，今年86岁高龄的郭益怀正在探身挑选本地腐竹，他回忆道：“每逢四、九圩期，周边地区的许多商贩就会云集此地做买卖，谋求生计。随着水运的兴盛，公司驳船应运而生。在河唇街经营的驳船生意特别红火，凡是公司轮船、"企岭船"、"五肚船"等吨位较大的船只，都靠驳船、驳客、驳货带来收入。水上运输业的发展，促进了大麻圩市的繁荣。”
说起大麻圩，有文字记载最早可追溯至明朝。据《明嘉靖·大埔县志（铺舍篇）》载：“大麻铺在县西六十里自三河至此，从大江而下”。可知早在明代，大麻铺已具集市和驿站的雏形。清时，大麻圩的商业旺地，主要集中在河唇街、上街、下街、社仓街等四处，河唇街口朝向韩江，有大小店铺百间，地处东部的北埔、南坑等7个乡村的百姓都会乘船到大麻赶集。三河、英那、银江甚至福建、潮梅等地的富户、商贾也有不少在这里建店经商。
如今，时过境迁，大麻古圩热闹不再，新市场逐步形成规模，城区内先后新建成工农路、新马路、文化路、麻新路、麻英路等5条大街，新建店铺500多间，大麻圩市的街道长度也增加了1000多米。在市场经济大潮的推动下，有着500多年兴衰历史的大麻古圩，正逐渐被全新面貌的大麻新圩镇所取代。
乡村古刹梳新妆最美大麻迎客来
走进小留村和顺花园别墅群，统一风格的两层半别墅让读者团恍如身处城市中的豪华商住小区。沿着旁边的乡贤路前行200多米，两排独具客家建筑风格的别墅映入眼帘，别墅前绿树红花相映成趣。
“我们现在所看到的这一座座别墅，都是村里乡贤出资，拆除原来的老旧房子重建的，新建的楼房不占用一分水田，由村民抓阄或相互协商分配，产权归村民自己所有。”小留村党支部副书记、村委会主任郭闽义说。
不少团员们第一次欣赏如此农村新景，纷纷拿起手机拍照留念。“以前村里人羡慕城市生活，现在城里人反过来羡慕乡村生活，这个转变其实就是因为很多像大留、小留村这样宜居新农村的出现，乡村环境的提升不仅有利于群众的生活，还将留下乡愁，凝聚乡贤，进一步促进团结。”来自梅城的教师古俊英说。
除了参观农村新面貌，读者团一行还来到位于阴那山麓的万福寺，万福寺始建于唐宪宗元和十四年，至今已有1100多年的历史，背靠五指高峰，面临韩江。在这里，读者团们感受着千年古刹的清净肃穆，身处云峰秀岭之中，尽皆赞叹大自然的鬼斧神工。
目前，大麻镇重点以麻英路口至万福景区旅游线路为主轴，依托阴那山国家森林公园、万福景区和坑尾长寿村旅游资源，以小留“宜居村庄示范点”和大留“全国美好环境与幸福生活共同缔造示范点”为中心，串珠成链，整合小留、大留、那口、下村、中村、坑尾6个村的美丽乡村自然风光优势，进行“五峰灵秀·六村康寿”共同缔造连片示范建设。
“雄伟是山的梦，宽阔是海的梦，蔚蓝是天的梦，幸福是百姓梦……”充实的半日游后，晚上7时许，大麻中学操场灯火通明，歌声缭绕，非遗惠民文艺晚会正式开场，除了经典歌舞演出，广东汉乐《平山乐》《怀古》、汉剧《扈家庄》《盘夫》选段等非遗艺术精彩上演，戏曲人物的你来我往，在虚实结合、自然流动的舞台时空中交替上演，让现场群众乐享视听盛宴。
携手建圩同繁荣
合作共赢好评多
“去八尺多少钱？什么时候去？”记者在客乡情旅行社摊位看到，一大批热情的顾客围着工作人员询问下一站赴圩节事项，现场工作人员忙得不可开交。
“截止到上午10点，已经有40多人报名下一次赴圩节八尺站。”梅州市客乡情旅行社总经理陈雄伟说道，参加赴圩节既提高了旅行社的经济效益，又提高了知名度，不少群众留下联系方式并表达了对其他旅游线路的关注。
历经几场，如今“赴圩节”这个平台已有效聚起了人气，让合作单位、企业的政策、产品更加顺畅有效地覆盖到乡镇，起到了很好的宣传作用。
来自梅州晓记家电有限公司万象分店店长廖艳虹告诉记者，“赴圩节”人气越来越高，人流量的增加促进电器的销量有所提升，此次活动卖出商品较上一场多。
“10月26日，梅州市生态公益林效益补偿制度实施20周年主题宣传日活动在万达广场举行，今天借助"赴圩节"平台，我们能够延续热度送政策下乡，与群众亲密接触，深化宣传"共建绿色生态，共享绿色福祉"的主旨。”市林业局生态保护修复科相关负责人胡蓉花告诉记者，今天上午借助“赴圩节”人流，共派发生态保护相关宣传资料1万份，推广效果显著。
“今日，依托活动人流密集、社会影响力大、宣传覆盖面广的优势，我局组织税务干部走进"赴圩节"，为前来参加活动的纳税人、缴费人积极宣传税务部门新出台的各项便民举措、减税降费系列政策以及税务系统行政执法三项制度等内容。并向群众发放减税降费监督卡，主动接受群众监督，积极收集纳税人、缴费人对税务部门落实减税降费工作的意见和建议。”大埔县税务局党委书记、局长李品良表示。
大麻镇镇长朱益山认为，“赴圩节”是一次弘扬客家民俗、讲述客家故事的盛会，更是一次带动乡村振兴、服务“三农”发展的盛会。通过一起体验欢乐祥和的传统赴圩活动，一齐品味大麻特色美食，一同领略淳朴自然的乡村风情，让更多朋友体验感受大麻传统文化魅力，发现和追求农村的美好生活，活动将有力推广大麻特色农产品和农旅品牌，增加群众收入，推动大麻建设生态宜居美丽乡村。
花絮
依旧繁忙的大麻码头
“开船了喂！”随着船工熟练的操作，随着马达轰鸣，渡船开始向对岸驶去，江上泛起一片涟漪……韩江将大麻圩镇分为河东、河西两个片区，长期以来，大麻码头承担着韩江东西两岸9个村、1个社区共25000多人的渡运任务。圩日当天，不少对岸村民还往来购置商品，临近中午码头逐渐繁忙起来，很难想象在现代交通发达的今天，船渡在当地仍旧发挥着巨大作用。
来自湖寮的罗英一家特地在圩日来到大麻码头体验船渡，仅需1元船票，不到5分钟时间就能到达对岸莲塘村。“乘坐轮渡很有以前的感觉，看着青山绿水河岸慢慢靠近，好像能体会到小时候赴圩的兴奋”。
但在不久后，这个情况将得以改变，沟通两岸的重要通道--莲塘大桥已开工建设，届时将大大缩短两岸居民的出行时间，方便两岸商贸联系。
●本报记者刘润涛廖键丘琼
特约记者刘招迎罗文燕
通 讯 员陈淑明喻思敏
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