寿乡蕉岭特色“元素” 添彩中国农民丰收节
蕉岭县带来的民俗舞蹈表演《寿乡振兴话丰收》。蕉岭县文化广电旅游体育局供图
丰收时节，蕉岭县丝苗米产业园内金灿灿的稻田。蕉岭县委新闻组供图
日前，以“世界客都庆丰收·嘉应好茶誉神州”为主题的梅州市庆祝2019年中国农民丰收节在丰顺韩山丰收广场举行。寿乡蕉岭的农特产品和精心编排的民俗舞蹈精彩亮相，吸引了众多中外嘉宾和游客的目光并获“点赞”。
在丰收馆，梅州市委书记陈敏在县领导陈伟明、刘彩波、林文建等陪同下，专程来到蕉岭馆参观，并与参展企业代表交流，共享丰收的喜悦。陈伟明、刘彩波、林文建还在现场不停打CALL、发朋友圈，当起了长寿产品的宣传员。
据了解，蕉岭共有16家企业齐聚蕉岭馆，带来了各自最具代表的农特产品，其中就包括了国家地理标志保护产品——蕉岭绿茶、桂岭蜂蜜和淮山，还有富硒大米、富硒水等，吸引了众多中外嘉宾和游客的关注，大家对世界长寿乡纯天然绿色长寿食品赞不绝口。
开幕现场，由该县精心编排的民俗舞蹈《寿乡振兴话丰收》精彩上演，气氛热闹喜庆。演员们手持绿色的秧苗登场，通过丰富的肢体动作，重现了农民在希望的田野上从插秧到收割的劳作场景。丰收的喜悦、丰收的幸福洋溢全场。
据了解，为在2019年农民丰收节上充分展示蕉岭特色，该县高度重视，及早谋划，精心准备，严格按照市委“出手必出彩、完成并完美”的要求，高标准建好蕉岭馆，精心编排好演出节目，充分展示新时代农民的丰收喜悦之情，充分彰显寿乡蕉岭的特色“元素”与独特魅力。
梅芬陈萍
■延伸
种好“一粒米”打好生态富硒牌
蕉岭县打造丝苗米产业园，发展富硒产业促农增收
9月23日，2019年中国农民丰收节活动在梅州丰顺举行，活动期间，位于丰顺县韩山景区的丰收展馆内，各县（市、区）的绿色、优质、品牌农产品琳琅满目，其中便有来自世界寿乡蕉岭的富硒米。
在秋风温柔的吹拂下，蕉岭县丝苗米产业园内稻苗轻轻晃动，稻穗已经从苗尖露出头来，农民看在眼里乐在心里，不久之后，这里又将迎来一个丰收季。
蕉岭的石窟河冲积平原带素有“鱼米之乡”的美称，2018年，蕉岭县丝苗米产业园入选第二批省级现代农业产业园建设名单，如今，该县的丝苗米产业正朝着纵深方向发展。优良生态环境和土壤富硒是蕉岭发展现代农业的两大优势，该县正在大力发展富硒米、富硒茶、富硒红糖等主导产业，促进农业增效、农民增收、农村发展，实现乡村振兴。
促农增收
丝苗米由均价每公斤10元提高到26元
蕉岭县种植水稻具有悠久的历史，因此，水稻成为该县农业的主导产业。目前，全县水稻种植面积15万亩，产业园种植水稻面积10.5万亩，占全县的70%，主要种植华航丝苗、美香占、象牙香占等优质丝苗米品种，优质稻种植面积占比达97%。
蕉岭出产的丝苗米口感好、品质高，但酒香还怕巷子深，为扩大蕉岭丝苗米的知名度和影响力，今年6月15—16日，论稻蕉岭·一米惊人——2019中国（梅州·蕉岭）特色丝苗米高峰论坛在蕉岭举行，让更多的人了解了蕉岭丝苗米，也为丝苗米产业发展提供了清晰的思路。
“高峰论坛给我们带来许多好处。”近几个月来，丝苗米产业园实施主体之一的蕉岭县鸿鑫生态农业科技发展有限公司总经理林干松比往年更为忙碌，论坛起到了很好的宣传作用，许多生客慕名前来了解情况，订单销售量上升了不少。
林干松表示，仅在论坛结束十几天内，就有10多名客商打探情况，其中至少4人成交，一单的成交量就有30万元。“据我了解，很多同行也是类似情况，大家都是论坛的受益人”。
经过高峰论坛的推荐宣传，蕉岭丝苗米飘香万里，给企业带来了商机，也鼓起了农民的口袋。目前，蕉岭县鸿鑫生态农业科技发展有限公司的订单种植面积已达2300多亩，订单收购优质稻170多万公斤。
由于该企业集种植、仓储、加工、销售于一体，每年光是在除草、生产加工线作业、农忙插秧等环节，就可以为农户和村民们提供300多人次的就业岗位，让村民们既有地租收，又可以实现在家门口就业，可谓是从田地到钱袋子，都实现了双丰收。“我把自家的地出租出去，还在这里打工，每个月有5000元工资，一年下来就是6万元！”一位农民笑着说。
产业园以“姓农、务农、为农、兴农”为根本宗旨，积极探索多种带动模式，与农户形成利益共同体，带动农户共同致富增收。一位加入了合作社的村民表示，种子、肥料都是合作社提供的，播种、收割也会有机械过来帮忙，“给我们技术上的指导，还收购我们产出的稻谷，一年下来可以增收6000元！”
据了解，通过产业园的带动，蕉岭特色丝苗米价格由均价每公斤10元提高到26元，2018年，园区农户人均可支配收入达1.73万元，高出当地平均水平17%以上，有效助推农民持续增收。
接下来，蕉岭县将按照基地化建设、标准化生产、社会化服务等思路，统筹布局蕉岭丝苗米产业的生产、加工、文化、服务等功能板块，总体形成“一核一带三区”的布局框架。目前，产业园内有9家农业企业，规划项目数9项，已全部开工，开工率100%，项目总投资20461万元。
打造特色品牌
推动富硒产业规模化发展
蕉岭不仅盛产丝苗米，还盛产各种长寿健康食品，例如，绿茶、红糖、红菇、黑木耳等，这些产品都有一个共性——富硒，这也是它们有别于其他同类产品的优势。
为何蕉岭出产的农产品能够以“富硒”作为特色？这与当地的土壤有关。据勘测统计，蕉岭县土壤硒含量丰富，全县97个村共采样214个，大于0.4毫克/公斤土的样点共149个，占214个样点的69.6%。每公斤土壤硒含量平均达0.572毫克，比国家富硒标准（0.4毫克/公斤土）高出43%，全县60%以上耕地土壤具富硒优势。
根据富硒土壤资源分布特点，蕉岭高起点定位、高标准规划建设富硒种植示范基地、富硒水产养殖示范基地、富硒畜禽养殖示范基地和富硒生态旅游示范基地等。根据作物富硒特性，筛选出大米、甘蔗、茶叶、花生、葛根、黄豆、黑木耳等硒含量较高的农产品，大力推广发展种植。
依托富硒和长寿两大资源优势，蕉岭县全力推进富硒产品的开发和管理工作，大力培育农业龙头企业、合作社、家庭农场、种植大户等新型农业经济体，遴选出蕉岭建丰粮业、科诚家庭农场、钟章美竹稻专业合作社、蕉岭妆家都富硒红糖有限公司、蕉岭黄坑茶叶专业合作社等经营主体进行富硒生产基地建设，引导企业进行标准化、产业化生产，做大做强富硒产业。
截至目前，全县共36家农业生产单位37个富硒农产品生产基地被梅州市农业农村局评为“梅州市富硒土壤种植示范基地”，进一步促进了蕉岭县富硒产业规模化发展。
在富硒品牌打造之路上，蕉岭遍地开花。“野桂花蜜”“金珠香米”“泰农黑猪”“客家良稻”被评为广东省名牌产品，而蕉岭绿茶、桂岭蜂蜜、三圳淮山、蕉岭冬笋则获得国家地理标志保护产品。此外，“蕉岭富硒稻米”被广东省农业厅评为2017年名特优新农产品区域品牌产品，2018年蕉岭县建丰粮业生产的优质稻“客家良稻”被广东省农业厅评为“广东名米”。
为推动蕉岭富硒产业发展，加强产学研合作，蕉岭借智引智，充分发挥科研院校科技成果、人才优势和企业资本和市场优势，积极与广东省科学院、广东省生物工程研究所（广州甘蔗糖业研究所）共建了广东省科学院富硒生物科技创新中心，为富硒产业发展提供了有力的技术支撑。该县还加强与广东省微生物研究所和铁汉生态环境股份有限公司合作，加快食用菌等富硒产品开发和研究，积极打造富硒品牌。
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廖静宜汪敬淼
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