一年好景君须记 正是柚黄桔绿时 梅县区瞄准产业特色擦亮产业品牌实现产业丰收
撰文：刘洪桥 曾健锋王 雅
梅州柚上央视啦！“好山好水出好柚，广东梅州柚。”这句朗朗上口的广告词正通过央视驰名大江南北。
众所周知，梅县金柚是梅州柚的“重头戏”，梅县区也是著名的“中国金柚之乡”，金柚种植已有百年历史，是全国目前最大的金柚商品基地和集散中心，梅县金柚先后获评“中华名果”“岭南十大佳果”“广东十件宝”等荣誉称号，是广东人民最喜爱的土特产。
春种一粒粟 秋收万颗子
中秋时分，走进梅县乡村大地，房前屋后、田园山坡尽是挂满黄澄澄果实的柚树，众多柚果仓储基地如雨后春笋般林立，一派农民采摘、运输蜜柚的盛景。
笔者走进隆文镇横庄村的柚园，“园主”李老板正在柚园里喜看满园“黄金果”，并在本子上不时做着记录。谈起今年柚子的收成，他黝黑的脸上露出了喜悦的笑容:“今年我家柚园产了6万斤左右蜜柚，红肉柚的收购价格为2.5元，全都被合作社定购了，付出有了回报，我很开心。”
因地制宜，耕山致富，美了乡村，富了柚农。隆文镇横庄村是梅县区多措并举做强做大金柚产业，带动农民增收致富的一个缩影。因为种植柚果，农民们盖起了新房、买了小轿车。“家种百棵柚，好比开金库”的口头禅在当地广为流传。近年来，梅县区不断加大投入，通过项目和政策推动，大力培育、扶持金柚经营主体，支持企业创品牌、树品牌，鼓励采取“公司（合作社）+基地+农户”的模式，带动农民增收致富。在此基础上，坚持推进农业供给侧结构性改革，以金柚标准园建设、十大优质金柚园评比、有机肥替代化肥行动、农业面源污染治理等项目为抓手，促进金柚产业提质增效。
柚见丰收景 农民笑翻腾
眼下，“柚”到一年丰收时，走马丙村镇大雅村，随处可见柚农们忙碌的身影——摘柚、套袋、打包、装车……整个村子都沉浸在丰收的喜悦之中。“今年我家柚子预计增产10%，价格也非常可观，金柚真正成为了我们村的"摇钱树"，村里大部分的柚农都买车盖楼了。”村民邹伯笑着说。
梅县金柚因其营养价值丰富、便于储藏，有“天然水果罐头”之称。柚果种植面积从零星到达29万亩，带动从业人员数十万人。经过30多年来快速发展，梅县区已然成为全国最大的金柚主产区、加工区，柚果也成为梅县的标志性农产品。
其中，梅县区松口镇大黄村是金柚专业村，经过30多年的发展，该村柚果种植面积超过5000亩，蜜柚和金柚年总产量约3500万斤。2018年，该村柚果种植、经销和仓储加工各项产值累计已超过1亿元，迈入“亿元村”行列。目前，梅县区按照促进金柚产业实现“接二连三”的思路，全力推动金柚产业化、规模化、专业化发展。全区培育2个省级金柚专业镇、47家柚类农业龙头企业，金柚种植面积24.1万亩，产量49.1万吨，建成金柚仓储面积20多万平方米，培育1个电商园、62家电商企业、150家村级电商服务点，推动了金柚生产、加工、销售、旅游、文化、服务等一体化发展。2018年，全区金柚鲜果产值近22亿元，人均金柚收入6800元，金柚已成为农民的“摇钱树”“致富果”。
满树致富果 甜蜜天下人
“今年是我们梅县蜜柚的丰收年，目前产销两旺，相比去年有所增长。目前电商和市场已进入高峰期，全区蜜柚销售非常火爆。”梅县区金柚协会负责人介绍说，今年，梅县区蜜柚种植面积约12万亩，预计产量约24万吨，质量和价格较去年均有所提升。
今年蜜柚集中上市，对快递服务提出新要求、新挑战。梅县区委区政府提前布局，织密“区、镇、村”三级快递服务网络，打出下沉揽收资源、优化中转流程、实施资费优惠等“组合拳”，打通服务柚农柚商的“最后一公里”，实现蜜柚顺畅快速送到全国消费者手中。
梅县区桃尧镇的张叔是一名资深柚农，今年是他种柚子的第28个年头。对于农村电商的快速发展，张叔感触颇深：“28年前，由于桃尧镇地处偏远，种了好柚子，运输销售是一个大问题，我们只能用箩筐装好柚子，扛着到菜市场卖；再后来，是联系经销商收购；现在是合作社直接到我家来收购，寄个快递就可以了，不用管销售，不用管运输，只需一心种好柚子。”
“今年的蜜柚是爆发式入市，由于我们提前安排部署，优化物流网络，增设临时收寄点，雇佣临聘人员，积极调动车辆，让柚果运输实现了 "加速度"。”顺丰速运有限公司驻梅负责人张善华表示，目前在梅县的乡镇都布有收购点，柚农的柚子当天发货第二天就能到达省内各个城市，以最快的速度将柚果送到消费者手中。
抢抓新机遇 服务大湾区
近期，中国柑桔学会2019年学术年会暨梅州柚产业发展推进会在梅县区举行。专家学者齐聚一堂，共同为梅州柑桔（柚果）产业发展把脉开方。会上，著名专家祁春节教授发布了《梅州柚产业发展规划（2019-2025年）》，规划将作为未来七年梅州市柚产业发展的行动指南。
如此重要的会议在梅县区召开，可见梅县在金柚种植中的“老大”地位。梅县区将以此为契机，借助学术成果，汲取专家智慧，依靠知识支撑，根据资源禀赋和产业基础，选好品种，科学耕山，力争把梅县金柚打造成全球驰名品牌，并插上科技的翅膀，飞出湾区、飞向世界，丰富湾区“菜篮子”“果盘子”“米袋子”，积极建设好大湾区后花园，为粤港澳大湾区积极贡献梅县所能，结出丰硕的果实。
“梅县区将抓住粤港澳大湾区"菜篮子"梅州配送中心建设的契机，优化"菜篮子"基地产地环境，全面推进农业标准化生产，加强农业品牌培育，加强农产品质量安全监管，确保为粤港澳大湾区提供安全、优质、绿色的"菜篮子""果盘子""米袋子"产品。”梅县区农业农村局农业推广研究员何强新满怀信心地说。
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