梅港同梦情更浓 携手共绘同心圆
海上生明月，天涯共此时。昨日是中秋佳节，全世界的华人阖家欢聚，赏明月、吃月饼，共享团圆夜。本报记者采访了多位香港客家乡亲，共叙佳节故事，共话家国情怀。
撰文：刘晓娟江婵刘巧林丽妙
拥抱高铁时代 密切交流合作
昨日，梅州市青联委员、香港丁丁国际在线旅游推广公司（以下简称“丁丁旅游”）总经理谢天刚从国外回到香港，与家人共度中秋佳节。“月饼吃了不少，但是很想念客家娘酒、客家菜和梅州柚，只能下次回去再品尝了。”谢天说。
谢天是梅县区雁洋镇人，在港读研毕业后留港就业、创业、安家。“即使已在港成家立业多年，但我感觉从来没有与梅州分开过。”谢天说。据了解，丁丁旅游2010年在梅州设立了分公司，负责梅港两地旅游业务的运营和客服工作，如今有员工百多人。2014年，丁丁旅游与梅县区南口镇侨乡村侨乡合作社签约，整合侨乡村资源，加强建设与运营，推动侨乡村发展乡村游和文化游产业。谢天告诉记者：“梅州生态资源丰富、文化底蕴深厚，客家人忠厚朴实、勤奋努力，我们将外面的先进资源与新兴模式与之结合，探索可持续发展道路，我也从中实现了个人价值的提升。”
在外多年，谢天总是将“梅州”“客家”挂在嘴边，有意无意地向朋友、同事、客户提起。“其实很多人都听说过，但却没有真切感受过。”谢天认为，近年来港梅两地青年的交流日益密切，对香港青年正确认识祖国、增进对祖国的热爱之情意义重大，但在新时代新形势下，交流形式可再创新、再升级，不能只停留在参观、座谈、联欢上，而是要鼓励两地青年进行合作，例如创业项目、公益项目、科技项目等。这样，不仅能够促进港梅青年间的交流，还可以激励更多香港青年来梅发展，助力梅州苏区加快振兴。“我对梅州进入"高铁时代"很期待，这意味着梅州与外地之间的合作交流将更加紧密，而港梅间的联系、合作也会进一步加强。”谢天说。
鼓励香港青年 融入湾区建设
“特别有意义！”中秋当天，正在清华大学读博士研究生的全国青联委员、香港青贤智汇主席、香港菁英会执委谢晓虹发了这样一条朋友圈。12日晚，谢晓虹参加了由中华全国青年联合会举办的内地港澳台生与青联委员中秋交流活动，与来自多所高校不同年级、不同专业的港澳台学生一起赏月观灯，畅谈人生理想，共同高唱《中国人》，体验传统文化。她说：“以前都是跟家里人一起过中秋，今年和同学在一起也很温暖，同时感受到了浓浓的节日氛围。”
谢晓虹是一名香港出生长大的“90后”，祖籍梅州的她经常跟随父辈回梅州。今年4月，身为香港梅州社团总会副会长的谢晓虹参加了香港梅州社团总会访问交流团，回到家乡进行了为期4天的访问交流之旅。“印象中，小时候回梅州交通很不方便，现在坐大巴回来的时间缩短了很多，听说马上就有高铁，今后回家乡变得更加便利了。”谢晓虹说，每次回到梅州，满眼的好山好水好风光总能让人放松下来。“我在梅州有很多亲戚朋友，父母也经常回来探亲，大家彼此之间的感情都很好。”谢晓虹在接受记者采访时说，“刚刚窗外传来《东方之珠》的歌声，真的想家了。”虽然人在北京读书，谢晓虹依旧非常关心香港局势。12日，她也发朋友圈支持在香港IFC快闪的兄弟姐妹。“希望在港的青年学生能够静下心来、专心读书上学，更多的年青人可以投身到粤港澳大湾区尤其是香港的建设发展当中。”谢晓虹一再表示：“希望香港早日恢复和平安定”。
来梅支教半年 情系世界客都
今年24岁的蔡淑儿是香港人，毕业于英国纽卡素大学市场管理学专业。在中东多哈卡塔尔航空公司当了三年的“空姐”后，她毅然放弃工作，选择当一名香港青年服务团（第九期）内地支援志愿者，带领梅州山区的孩子们遨游在知识的“天际”里。
今年2月底，蔡淑儿来到梅江区西阳镇中心小学，担任三个年级5个班的体育课、美术课、科学课支教老师，于7月份结束支教返回香港。为了表达对老师的亲切祝福和思念，在传统节日中秋节前夕，西阳镇中心小学504班的学生们通过视频聊天，与蔡淑儿一起说说笑笑回忆往事、分享快乐。
“蔡老师，我们想您了。”“蔡老师，您什么时候回来？”“一定要先到我家做客”……向蔡淑儿问好后，学生们争先恐后凑到平板电脑前，你一句我一句询问老师的身体状况、工作情况。“我也很想念大家，争取10月底前回去看大家。”蔡淑儿开心地说，她返港后，十分想念梅州淳朴的民风和孩子们纯真的笑脸，以及梅州的客家菜、绿水青山、历史古街。
蔡淑儿说，当初选择过来支教，也是看重内地经济发展日益强大，交通越来越便捷，就业机会越来越多，经过半年深入了解后，也确实如此。同时，她觉得，与其他城市不同，梅州“文化之乡”“华侨之乡”“足球之乡”的美誉果然名不虚传，非常适合工作、学习、生活和养老。半年间，她对梅州也有感情了，一有机会，她就会向身边的亲朋好友、同学介绍梅州的人文历史和优美环境，推荐他们到世界客都来旅游。
乘机回梅团聚 合家共享天伦
昨日下午，在梅州机场一楼国际、港澳台到达大厅，前来接机的市民不停张望，等候着从香港归来的亲友。15时37分许，从香港飞来的CZ3044航班平稳降落在梅州机场。
走出候机楼，带着朋友回家乡过中秋的杨紫苑满脸笑容。“我在香港定居工作很久了，这次是带着20多年交情的好朋友回自己家乡旅游，又是中秋节，当然很开心啊！”杨紫苑说，两周前她的父母已经先行从香港回到梅州，晚上便可团聚一起过中秋。接下来三天，她将带着朋友游览平远五指石等景区，感受梅州风土人情。嫁到香港的客家姑娘林伟君带着2岁的宝宝在候机楼等待，“我是来接我的先生，他是英国人，这次过来我家一起过中秋。”林伟君说，中秋月圆人团圆，希望家人朋友们都平安健康喜乐。
坚守创业初心 专注传统客味
“今年中秋比较特别，我打算在梅州和香港两地过节。农历八月十五在梅州与老同学叙叙友情，八月十六回香港和家人团聚。”趁着节日，李淦基终于有时间暂缓为事业奔波的脚步，和阔别已久的亲朋好友欢聚一堂，度过一个温暖而充实的中秋佳节。
在梅州出生、香港打拼创业，李淦基对梅港两地有着深厚的感情。如今，身为广东裕丰食品有限公司的董事长、港澳食品供应企业负责人，谈起在梅港两地创业的心路历程，依然感慨万千。1983年，李淦基15岁便跟随父母来到香港，开始从事食品行业，而后成立了香港裕丰食品公司。2003年前后，梅州掀起招商引资热潮，李淦基决心回到出生地梅江区城北镇，成立广东裕丰食品有限公司，生产销售盐焗鸡、肉丸等客家食品，成为全省仅有的几家供港肉制品企业之一。
“一直以来，盐焗鸡是旅港客家乡亲过节必备的客家美食。10多年前，香港有很多人喜爱客家餐厅的盐焗鸡、酿豆腐、梅菜扣肉等客家菜，但餐厅使用的食材却极少有梅州品牌。于是，让香港食客能够吃上正宗的客家食品，打响梅州品牌，成了我回乡办厂的初心。”李淦基说，目前，梅州面临着粤港澳大湾区的大好机遇，裕丰食品正在努力转型发展，在做精做优客家传统食品的基础上，把梅州的水果、蔬菜等特色产品带出围龙，让更多人喜爱梅州特产。
采访中，李淦基向记者透露了他的中秋心愿：“我希望现在的年轻人能够趁着一家团圆的机会，静下心来，多向老一辈学习，传承发扬尊老爱幼、孝亲敬老等中华传统美德。同时，我们作为长辈也要带好头，当好年青人的榜样，共同维护社会和谐稳定。”
新闻推荐
打好宜居“组合拳” 下好乡村“先手棋” 梅州平远县大力推动农村人居环境整治，整出村庄新天地
农村人居环境整治后的上举村一角。上举镇供图角坑村党群服务中心。黄培强摄统一规划建设的上举镇八社村虎踞村民小组。林...