清凉清欢紫背草

“嫩芽野茸试青盘，人间有味是清欢”，将两棵紫背草挖回家种下20多天后，收获了一小撮初摘嫩芽，忍不住图文并茂地在朋友圈欢喜了一把。

无疑，新识的这野菜给我们的生活平添了几许清喜，棒棒哒。先说下我对野菜的浅陋认识呗。“春日迟迟，卉木萋萋。仓庚喈喈，采蘩祁祁”，虽然春光明媚中花草树木盎然茂盛，刚刚冒出土壤的白蒿等满地是，而早春的野菜，鲜嫩是鲜嫩，吸收的阳光雨露却还不够，香味尚不足，营养也还没有完全达标。大多数的野菜，适宜在五月采摘，因为叶芽还嫩着，碳水化合物、微量元素什么的也已经就绪，比如艾叶，五月采摘的才香味浓郁，且功效最强，民间就素有“五月艾”之说。

所以，只要五月的东风一吹，哪怕在都市里再迷糊，我都会想念起葱葱茏茏的田野山岭来，艾草呀，蒲公英呀，蕨菜呀，也都一一翠旺旺地勾人食欲，“绕篱野菜飞黄碟”的画面也要命地抓挠心口。今年五月初，孩子爸下班回来，手提了一袋草叶，说今晚可以用它来煮肉汤。将一袋叶子倒出，只见叶片背面带点紫色，叶边呈波浪齿状，十足的野性。叶脉间的花苞有点像蒲公英，但叶子桀骜不驯又不似蒲公英。我问，这个真的可以吃吗？孩子爸说，能吃，它叫紫背草，员工在厂里草地上摘的，说“长寿之乡”蕉岭那已有人种植，市场上都有卖的了。于是，在我想念野菜的时节，五月的某个黄昏，我的灶间扬起了紫背草的味道。野菜汤做出来时，草叶口感爽脆，汤喝起来有类似于茼蒿的香味。

与紫背草初相遇，即演绎了一场“一饱馨香野菜羹”的美意。当然啦，食野菜本身，满足的不仅仅是口腹之欲，更主要是身心俱都愉悦的事情，身体和心灵都跟随了自然的步调，想想都美！见我喜欢，孩子爸随后时不时地会带一袋紫背嫩芽回来。吃了几回后才想着去了解一下这草。百度一搜，原来紫背草也叫“一点红”，是全年都可采摘的药草，有清热邪解热毒、消炎凉血散瘀之功效，是集食用、医药、观赏于一身的植物，若作为野菜食用，则以食嫩梢嫩叶为主，可炒食、作汤或作火锅料，味道比较豪放、比较野性。此刻我相信，“豪放”“野性”的字眼，一定获得了不少的好感，一定也已勾引了不少人的食欲。

六月末的一个周日，清晨的天空飘动着好些云絮，挡住了烈日，应是出游漫行的好时机。我遂对孩子爸说，到美丽乡村走走吧，说不定我们会遇见紫背草呢。驱车来到离城不远的合水镇溪唇村，一进村子，就有欢歌的河流、整洁的村道来爽心悦目。我们将车停在村口，而后漫步河堤。最先是饱含青草味的风，然后是远处的山坡村落，近处长势葳蕤的一畦扁豆和“绿树村边合”的一片果树林，向我走来，我感觉得到它们的友好情致，并带着浓浓的乡村气息。我忍不住惬意起来，而我的惬意与细碎在果林间的鸟语相似。

看得出，孩子爸与我一样惬意，环顾田园风景的目光，安逸深邃。

走着走着，竟相遇了一棵百年龙眼树。站在树下，凉风阵阵，我似乎看到时光的窄门处，村民夏夜围坐树下纳凉闲聊的岁月静好。而天空的云朵慢慢散开了，日光渐渐灼人。我们决定打道回府。顺着河堤往回走时，孩子爸说，我们是不是忘了什么啦。是紫背草！我喊。我喊时，双眸其实已聚焦在一棵紫背草上。

显然是一株老草，茎秆不顾姿势地横七竖八着，花絮都已经被风吹跑，枯黄的花枝在风中轻颤，叶子也是老得不像话。我们却是一片欢欣，有第一棵，肯定会有第二棵，第三棵……果然，紫背草如我们所望不断扑入眼帘。

似乎是村庄通晓了我们的来意，送来两棵株型秀雅、看样子是今春新长的紫背草。我确信这两株草见到我们也是欢喜的，而且将很乐意长在我的花园里，何况，乡村的深情，我们又何尝想着要去辜负呢？

于是我们“薅”了美丽乡村的两株草回家，于是有了开头的清欢一幕。“但令心有赏，岁月任渠催”，浩荡的人生风景中，我们且取其清凉一瓢，在以后的日子里细吸慢饮。

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