稻鱼共生 米香鱼鲜 首届“稻渔节”在梅县区溪联村举办
本报讯（见习记者丘佳溢
首席记者张柯）“妈妈，我抓到鱼啦！”昨日上午，梅县区丙村镇溪联村的“稻鱼共生”基地举办首届“稻渔节”活动，众多游客下田体验抓鱼乐趣，共享丰收喜悦。
“稻鱼共生”基地由梅州市稻丰实业有限公司建设。活动启动仪式后，游客们现场品尝新鲜出炉的“稻鱼汤”和“稻鱼硒米饭”，纷纷竖起大拇指点赞。市民杨女士捧着一碗热气腾腾的米饭赞叹道：“刚打开锅盖我就闻到米香了。”
“抓鱼咯！”随着一声吆喝，参加活动的游客来到“稻鱼共生”基地的水田。尽管烈日当空，但大家热情不减，纷纷卷起裤腿，拿起渔网，下田抓鱼，切身体验“鱼米之乡”鱼、米双丰收的喜悦。
据介绍，“稻鱼共生”即稻渔综合种养，是在保障水稻稳产的前提下，利用稻田湿地资源开展适当的水产养殖，形成季节性的农牧渔种养结合栽培模式。该模式具有“一水两用、一田双收”的优势，既能有效促进粮食生产、农渔民增收，又可以发挥巨大生态效益，实现农业生产可持续发展。
“我们从去年开始了小范围的"稻鱼共生"种养试验；今年3月，基地面积扩展到了200亩。昨天稻鱼共生田块开始收割，初步统计亩产大约有1200斤。整个鱼苗生长期间，死亡率低于1%。从实施的结果来看，取得了较好的成绩。”稻丰实业公司相关负责人介绍说，今年晚造期间，该公司计划扩大“稻鱼共生”基地种植规模至500亩，接下来还将按3A级景区标准对“稻鱼共生”基地进行规划设计，把田园变成公园、园区变成景区、产品变成商品，结合创意农业、休闲农业、农耕文化体验等，延长产业链，实现一二三产业融合发展。
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