做好一粒米特色产业大文章
■ 林德培
15日上午，论稻蕉岭·一米惊人——2019中国(梅州·蕉岭)特色丝苗米高峰论坛在蕉岭举行。具有蕉岭“血缘”的丝苗米新品种“客都寿乡１号”在活动上正式亮相。
一方水土产一方物。梅州特殊的地理气候环境和富硒土壤孕育出了众多特色农产品，近年来，梅州柚、客都米、嘉应茶、平远橙等名特农产品享誉国内外市场。目前，已经形成了包括梅州金柚、平远脐橙、三圳淮山、马图绿茶等在内的多个国家地理标志保护产品品牌。
农产品品牌“叫得响”，代表着信誉、安全和高品质，有利于增强市场竞争力，为产品附加值和销售额的提升奠定基础。然而，由于缺乏长远规划，以及品牌开发保护工作滞后，梅州市部分地理标志农产品出现“申请热、使用冷”的现象，市场业绩与资源禀赋很不相称。对于以地标农产品为代表的名特农产品，如何规范种植标准、保证生产质量、擦亮农业品牌、引入龙头企业、增强市场营销能力等，给我们推动农业现代化、实现经济高质量发展提出了更高要求。
此次特色丝苗米高峰论坛在蕉岭召开，无疑将扩大“蕉岭大米”的影响力，更为“客都米”品牌的打造注入新动能。我们要以此为契机，做好一粒米特色产业大文章，在统筹规划、政策制定、智库指导、企业引进、品种选育、品牌创建和市场开拓上下更大功夫，努力提升梅州名特农产品的质量效益和竞争力，带动农民增收致富。
梅州有着良好的农业发展基础。在发展工业经济和全域旅游时，我们要努力践行“青山绿水就是金山银山”的理念，务必坚守环保底线，保护好土壤、水源等直接影响农产品质量的自然资源。在名特农产品产业孵化过程中，做好政策扶持与服务保障，加强制度供给，推动资金、技术等各类资源实现优化配置，贯通生产、管理、销售等体系，引导银行、保险等金融机构与农业项目精准对接，提供更多的融资和保险支持，抵御生产风险，熨平市场波动。当然，特色农业产业优势的形成，周期较长，各经营主体也要保持发展特色农产品的定力和恒心，切勿朝三暮四，浅尝辄止。
此外，我们要坚定不移推进农业供给侧改革，为农产品销售插上“互联网+”的翅膀，努力提高产销组织化程度，构建完善的信息网络系统，让更多的优质农产品更快地“飞入寻常百姓家”，促进梅州名特农产品品牌迅速崛起。
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