梅州市完善星级民宿星级农家乐建设推动乡村旅游快速发展 “现在生意越来越红火！”
●本报记者刘巧刘润涛
特约记者刘招迎罗文燕
“以前没地方住，现在一房难求！”来自梅城的游客丘爱玲趁着周末第二次来到大埔县西河镇游玩，这次她选择带着家人住下来过周末，从吃、住、行完整体验“乡村行”。每逢节假日，大埔县西河镇黄堂村黄堂客栈的44间特色客房都被订满。
以宿带村，激活全域旅游，西河镇并非孤例。近年来，梅州市逐步完善停车场、交通标识、旅游厕所、旅游驿站、咨询服务点等乡村旅游“八小工程”服务配套，让产区变景区、田园变公园、劳作变体验、农房变客房。目前，全市共有星级民宿8家、星级农家乐27家。
完善配套发展新业态
走进蕉岭县三圳镇东岭村，远远就可看到田园边上的两幢小屋，没有钢筋水泥，与周边环境融为一体。“地球仓的设计秉承环保、生态、智能、安全的理念，只用4根桩基作为支撑便可建于山坡地上，不损坏一草一木。”三圳镇党委书记张艳辉告诉记者，为抓住东岭村被列为广东省第二批“红色村”党建示范点这一契机，三圳镇决定将地球仓作为红色旅游的亮点项目引入东岭村。
地球仓小屋内，一整面落地玻璃让田园风光尽收眼底，24平方米的面积里，电视、咖啡机、浴缸等设施一应俱全，自动床升降系统让小屋在卧室和客厅之间自如切换。“这里无需人工前台服务，顾客通过地球仓客户端便可实现从订房到退房的所有程序，快捷方便，也更适合新时代年轻人时尚旅游的理念。”东岭村移动生态仓项目负责人吴木广告诉记者，屋内还设置了大容量污水处理系统，将生活用水收集过滤净化后用于屋顶的花草种植，人体代谢废物则自动处理为无臭的有机肥料用来培育周边植物，最大限度保护生态资源。
张艳辉说，下来，东岭村还将加建14幢地球仓，并开设生态采摘园、举办夏令营活动，让游客在接受红色教育的同时获得环保、科技、时尚的乡村旅游体验，以此壮大村集体收入，带动村民增收致富。
以“宿”留人激活乡村游
“开业后第二年开始，每月营业额都在10万元左右，春节期间入住游客有近500人次。”客栈老板王其粧翻开账本，满意地告诉记者：“现在生意越来越红火！”
黄堂客栈，外观与一般建筑无异，但步入其中却别有洞天，庭院流水潺潺、花草依依，房内竹制农具装点角落，开窗便是黄堂乡间胜景。王其粧介绍，客栈于2018年9月打造完成，投入560万元对已停办的黄堂小学教学楼进行改建，按照“鸟鸣婉转山涧，扶犁往来耕田”的诗意乡村风格进行设计打造。
“以前游客来赏花游玩，结束后只能前往20公里远的县城住宿，旅游区对于当地村民的增收效果不明显，但是现在客栈建起来了，游客留住了，进而带动了村民返乡发展农家乐的热潮，自家农产品在村口就能卖完。”黄堂村党支部书记张武曾告诉记者，自己的儿子得知客栈建起来了，便将深圳龙岗的两间店面转让，于前年回乡办起了农家乐，过去一年营业收入在60万元左右。
西河镇党政办负责人周华腾介绍，目前西河镇正发动农民积极参与，引入企业力量，发展民宿等旅游配套产业，实现资源利用效率最大化，解决当地就业并带动农户和集体增收。北塘村利用闲置古屋“宜斋公祠”保护开发“美客美庐”民宿，漳北村利用闲置校舍修旧打造漳北公学田园综合体。
近年来，梅州市逐步完善停车场、交通标识、旅游厕所、旅游驿站、咨询服务点等乡村旅游“八小工程”服务配套。同时，精准对接乡村资源禀赋，发展新产业新业态，让产区变景区、田园变公园、劳作变体验、农房变客房，把乡村独特的生态价值、文化价值、社会价值转化为村民实实在在的经济价值，带动农民增收致富、乡村振兴。
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