本报举办“八戒闹春”小记者冬令营 体验客家年俗 感受传统年味
“八戒闹春”冬令营闭营
本报讯 （记者林婉萍）日前，由梅州日报社主办、梅州行知学堂承办的“八戒闹春”小记者冬令营顺利闭营，参观美丽乡村、打CS野战、动手煨番薯、酿豆腐、做馓子、卖对联，录制新年祝福视频……丰富的活动形式，还原了传统客家年俗，也给60多名小记者一份别样的过年记忆。
据了解，此次冬令营活动历时4天时间，以“3+1”的模式，把户外活动与室内写作课结合起来，让小记者在玩中学学中玩，体验传统年俗，感受传统年味。活动中，小记者们走进蕉岭九岭村、食家庄等地，参观九岭湿地公园、十里荷塘、袁隆平超级稻种植基地等新农村风貌，体验煨番薯、CS野战，学习酿豆腐、做馓子、炸年糕、煎丸子，了解传统年俗文化，品尝客家“年货”美食。
此外，为培养小记者的财商意识，感受生活的来之不易，活动中还特别开展了卖菜、卖对联、售年货等实战考验活动，小记者们带上自身出品的馓子、煎丸子等“年货”，还有红包、对联等过年必备品，走街串巷摆摊售卖，“经过一天的磨炼，我们收获满满，也深深体验到了原来挣钱是这么不易，而且，世事洞明皆学问，做生意也需要很多的知识和技巧。”小记者叶圣瀚一边与小伙伴计算着销售的收入金额，一边感慨道。
活动最后，小记者们在老师的指导下，学习写作技巧，将三天户外体验付诸笔端，并录制了新年祝福短视频。
我露馅了
●小记者许悦(学艺中学108班)
在家时，爸妈常嫌我不肯干家务，导致笨手笨脚的，我却不在乎，想着不会干家务又怎样，别人又看不出来，只要读书努力、成绩好就行了，没想到这次冬令营的包饺子、炸煎丸、炸馓子环节让我露馅了。
在准备饺子馅料时，我装作很有经验地指着胡萝卜说：“胡萝卜肯定要削皮吧，削皮刀呢？”没想到老师说不用削皮。好吧，我忘了这是野炊，不用那么精致。因为切丝器被别的队用着，我们就先用刀切片再切丝。我不想做闲人，虽然不会切片，我仍然拿起一把平时我见了就胆寒的菜刀，提心吊胆地切了起来。可没切几刀，旁边的队友就毫不留情地说：“你切得太难看了，我来！”那一刻我真的无地自容，只好咬着牙说：“你来吧。”
那之后，我一直没事做，心里想着：要是以前我多做家务就好了。看着队友们熟练的刀工，我又羡慕又后悔。其间有队友暂时离开，没人切菜，我心里很想帮忙，却又不想再被人赶下来，于是就这么无所事事地晃悠了半天，直到包饺子。
嘿！包饺子我可得心应手了，包出的饺子一定能“艳压群芳”！可是刚包没一会儿，我发现，似乎每个人都包得很好。有“玫瑰”饺，有花边饺，就算没花样儿的，也包得饱满而不失雅致。相比之下我的拙作真的是次品啊！不过，这次就算是丢脸也得把饺子包下去，因为我实在没有什么能够胜任的了。
中午吃饺子时，我看见许多“露馅”的饺子。正当我怀疑那是不是我包的时，听见有人说：“谁包的呀？这么难看。”我马上把那些饺子夹起来吃了。虽然童言无忌，可我不想再听到那样的声音，它仿佛在提醒我，我在做家务上什么也拿不出手。我暗下决心，以后一定要好好干点家务，“低能儿”的滋味真不好受！
卖个菜真难
●小记者刘晓铭（江南育才小学305班）
以前经常听农民伯伯说：“哎，这菜卖不出去怎么办呀？”我就在想，卖个菜有这么难吗？我当时以为卖菜很容易，吆喝几声就能把它卖出去。今天我去体验了以后，才知道卖东西有多难。
今天我们要去百花洲影剧院卖菜和卖年货。我们将批发的蔬菜和年货分好类，然后开始叫卖：“卖年货、卖馓子、卖煎堆，卖农家菜哟！”可是吆喝了很久，都没人来光顾，这让我们又着急又苦恼。该怎么办呢？于是，我们分为两队，一队上门去推销，另一队拿着蔬菜看见路过的人就问：“阿姨，要买一些蔬菜吗？这可是农家菜哟。”可是许多人都拒绝了，还是没有人买。
我们想，怎样才可以把菜更好地卖出去，经过了思考，我们想出了办法，降低价钱，或者买一送一，果然，这些东西很快就卖了出去，但是也亏了不少钱。
经过了这次的体验，我知道了原来卖东西是有技巧的，而且不能随意改变主意，要思考并顾全大局，也让我体会到了，原来大人做这些事非常不容易，懂得了挣钱不容易，所以我们不能乱花钱，要学会节省。
烤红薯是技术活
●小记者罗雨桐（龙坪小学303班）
今天，冒着寒风，我和小伙伴们在老师的带领下乘车来到蕉岭九岭村生态园，开展冬令营活动。钻木取火、搭窑烤红薯、扔手榴弹比赛、CS大战等许多有趣的活动让我兴奋不已，其中最让我难忘的是跟队友烤红薯。
一开始，我们站在那里你看我我看你，不知如何下手，因为大家都没搭过窑。经过老师一番指点，我们顿时醍醐灌顶，有序地进行了分工，我们组高年级的哥哥姐姐负责田间选点挖坑建窑，我们低年级的小伙伴负责找建窑材料和捡拾柴火。当材料都准备就绪后，只见哥哥姐姐手脚麻利地挖出一个20cm宽的坑，然后用我们捡回的田泥块围着坑边一圈，之后不断重复往上垒，垒到30cm高的时候，老师问我们：“你们打算就这样一直垒？”我们疑惑地问：“那不然呢？”老师笑道：“烤番薯的窑跟农村土灶的结构原理一样，需要留出一个进柴口，也就是点燃柴火的通气口，柴需要氧气才能燃烧呀！”
经过老师的指导，我们很快完成了搭窑，接着在窑内铺一层柴，然后把红薯小心地放在柴上面，接着开始封窑顶。第二步就是点火，看似简单的操作到了我们面前就是个难题，刚开始我们想手上拿柴，等点燃后再放进窑内，但因风较大，刚点燃的柴一下就灭了。正当我们发愁时，一个大哥哥说，不如试下窑内点火吧，果然一试就成功了，野外生存真是处处皆学问啊。
最后，虽然每个人都灰头土脸，但我们看着通红的火苗，吃着自己烤得喷香的红薯，心里都乐开了花。
自己做的饺子真香
●小记者陈可昕（鸿都小学403班）
1月21日至24日，我参加了梅州日报社举办的“八戒闹春”小记者冬令营。我们走进田间地里，煨番薯，CS野战，回归大自然，感受乡村气息；我们走进食家庄，炸馓子、煎丸子，体验客家传统美食；我们一起街头卖菜，摆地摊卖对联，明白了“一分耕耘，一分收获”的意义。几天的户外体验丰富多彩，令我印象最深的当然要数包饺子了。
出发食家庄前，我满怀期待，因为我平时最喜欢食物DIY了。来到目的地，看到那满桌的食材，我心中一阵窃喜，手痒痒地，心想这下可以大干一场了。我们这组负责包饺子，我们分成两队，分工合作，第一道工序是搅拌肉馅，我们把猪肉、白菜、胡萝卜、调味料一起放进盆子里，直到搅拌均匀。我想起妈妈教过我，先在饺子皮边上沾点水，可以把饺子包得更好，我把这个方法告诉了小伙伴们，我们大家有说有笑，团结合作，干得不亦乐乎。一开始我因为肉馅放得太多，饺子没包好，但我不气馁，不断尝试，终于掌握了方法，在大家的努力下，一个个形状各异、小巧又可爱的饺子很快就包好了。热腾腾的饺子出锅的时候，大家都吃得津津有味，虽然没有家里妈妈做得那么好吃，但这是我们自己的劳动成果，吃起来也另有一番味道！
短暂的冬令营时光，让我收获满满，增长了见识，体验了生活，还认识了很多新朋友，真期待下一次的小记者活动！
精彩片段
@小记者 钟承悦（鸿都小学403班）
打完CS对战，大家就回去把地瓜挖出来，好笑的是，有的地瓜不熟，大家还是吃得津津有味。到了车上个个放屁，搞得车里臭气熏天。老师安慰我们:“没关系，以前的队也像你们这样贪吃，放的屁比你们臭多了。”大家听了马上心情好转，满车都是欢声笑语。
@小记者 刘凯宇 (丽群小学306班)
我们的组员正跟一位想买炸丸子的阿姨“推销”：“阿姨，要不要买我们自己做的炸丸子，只要10元。”这时，突然飞奔来一位其他小组的组员：“我们这边只卖5块。”哎呀，还带这样抢客户的呀。
@小记者 刘东杰（肩一小学401班）
我们来到小树林，这里是CS野战的对战区。我们1、2、3队挑好枪装好弹，向小树林出发。刚到小树林，4、5、6队就向我们发起了攻击。他们一冲进来，完了，因为没统一的“军服”，连自己人都分不出来了，怎么打？不少人自相残杀，还有人不打敌人，专打自己人。真是不怕神一样的对手就怕猪一样的队友。
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