客家文博会让市民和游客感受文化产业发展的新动态 现场展绝活工艺新呈现
昨日，第六届客家文博会进入第三天，人气愈发高涨。记者在采访中发现，各参展商都推出了各式各样的互动体验活动，让广大市民和游客参与其中，切身感受文化产业发展的新动态。同时，各个独具特色的现场展示，也让文化技艺以一种更接地气的形式展现在市民和游客面前。
●本报记者郑炜梅赖锋傅思林刘润涛
传统手工艺新呈现
丰顺石雕匠人徐代铭已经连续三年参加客家文博会。与往年一样，今年他在展位上摆出了得意作品，同时还拿出一套工具现场雕刻石雕。“这是专门为客家文博会创作的作品，也学习借鉴了岭南技艺手法，抱着寿桃的寿星公周围环绕有鹤、鹿等，象征"福禄寿"。”徐代铭说，他接触丰顺石雕已经有10多年时间，但仍不断学习新技艺，借鉴广东传统牙雕、玉雕等雕刻手法。
本届客家文博会上，五华石匠杨育林带来了几十件精美的石雕工艺品，赢得不少客商和观众的青睐和点赞。石雕工艺品成功“圈粉”，离不开五华历史悠久的工匠文化传承和近年来文创提升带来的技艺革新。“五华石雕目前的工艺技法，更多的还是以传统做法为主，并结合微改进为辅。”杨育林说，随着文创产业近年来快速健康发展，五华石雕也在技艺手法上进行了一些改进和创新，主要是在线条处理、比例对比、情感配合等方面做了调整和完善；其次是创作氛围也有了改变，不再局限于过去的版式，更多会结合现代社会的潮流进行创作。针对五华石雕面临的人才缺乏困境，杨育林还呼吁，尚在从业的石匠也需要增强创新意识、苦练功夫，多参加大赛，进一步提升水平。
“埙是中国最古老的乐器之一，约有七千年历史，可用不同材质制作，一般用陶土为材料烧制而成，称为陶埙。”介绍完，参展商黄生才还为感兴趣的市民现场吹奏了一首乐曲。黄生才是大埔制作南埙文化创意产品的第一批人，经过继承发展再创作，他制作的埙解决了普通埙音域窄、高音难上的问题。“参展也是为了展示埙，我们通过展示和现场教学同步进行，引起了很多家长和小朋友的兴趣。”黄生才说，让更多人知道、了解埙是他参展的主要目的。
在长寿富硒馆梅州市客家天地有限公司展位，一款客家女子背着娃娃的产品也受到了大家的关注。“这是娘酒的酒瓶，火炙娘酒在梅州已有2000多年历史，公司成立后我们就对它的制作工艺和瓶装设计进行改良。”该展位负责人、火炙黄酒传承人黄淑辉说，经过改良的瓶装设计先后获“全国夹克创意文化产品设计大赛铜奖”“梅州市工业设计大赛优秀奖”等10多个奖项。
创意互动精彩不断
本届客家文博会上创意体验无处不在，各大展区都有现场制作、VR体验、品鉴产品等创意互动，让展会更添趣味性，也能让市民和游客更好地了解作品的创作过程。
许多工匠不仅带来了他们的产品，而且还现场制作，传递精雕细琢、精益求精的工匠精神。市民徐先生在认真观摩了徐代铭的雕刻技术后，还向他打听了现场摆放的石雕是否都是出自丰顺。当得到肯定的答复后，徐先生颇有感触地说：“没想到我们梅州也有这么漂亮的石雕，而且雕刻作品还获得了大奖。”
在梅州市特殊教育学校展位，数名学生正在陶瓷上专心致志地绘画，吸引了不少市民前来拍照合影。“这是市特殊教育学校首次参加客家文博会，展出了学生们创作的青花瓷作品，还安排了陶画班的学生现场创作。客家文博会期间，每天都有6名学生在现场制作，让大家更了解陶瓷的制作过程，也让学生们有一个更好的锻炼机会。”该展位相关负责人张老师说。
在梅江区客家传承文创投资有限公司展位上，他们带来现场制作瓷花的技艺。“瓷花属于潮汕及岭南地区的陶瓷工艺之一，工艺十分复杂，需要做胚、烧制、上色、再烧制四个步骤。由于工艺繁杂，耗时较长，如今能够使用这项工艺的普遍在40岁以上。”该公司总经理杨奇平说，今后计划邀请老一辈艺术家，以培训的形式，让更多的年轻人学习传承这一传统工艺。
梅州市南寿峰健康产业园展位上的脸部识别健康机器也吸引了很多人前来围观和体验。“扫描脸部15秒就可以把199项健康指标一次性检测，还能微信同步传送报告供参考解读。”该展位相关负责人说。
除了现场展示，很多展位还通过展出优秀作品、推出文艺展演，让市民和游客观赏。大埔展区展出全国最大的手绘青花骨瓷“聚宝盆”《清明上河图》；丰顺展区摆放多件曾在民间工艺精品奖上获奖的石雕作品；广东汉剧传承研究院每天推出现场汉剧展演、揭秘“汉剧妆”等；图书展区开展绘本舞蹈活动、儿童专注力互动训练……
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