普宁市南径镇抓住被认定为省级“一村一品、一镇一业”专业镇契机 做强蔬菜产业 助力乡村振兴
佳润泰公司部分荣誉
佳润泰公司不断加大胡萝卜种植基地的建设力度，带动更多农户增收致富。
建立农药残留检测室，确保农产品质量安全。
改造南径蔬菜专业市场，构建农产品销售平台。
成片的蔬菜种植基地，成了兴农富民的“绿色银行”。
走进普宁市南径镇各村的蔬菜基地，看到的是芥蓝、西洋菜、韭菜、空心菜等蔬菜郁郁葱葱，长势喜人，菜农们有的在采摘、有的在装筐……一片繁忙景象。“南径镇高度重视农业生产，近年来着力建好"菜园子"、办好"菜市场"、服务"菜篮子"，全镇蔬菜产业发展迅猛，农民通过种菜让腰包鼓起来。”南径镇镇长黄海鸿说。
据了解，南径镇农民种植蔬菜经验丰富，南径蔬菜专业市场贸易活跃。近年来，该镇根据实际，紧紧围绕“菜”字做文章，大力发展蔬菜生产，促进农民致富奔康，走出一条发展特色农业、助推乡村振兴的路子。目前，该镇蔬菜种植总面积约2.4万亩，年产量4.8万吨，全镇蔬菜产业年总收入约2.1亿元；并建成面积300亩的蔬菜示范基地。2012年，该镇被列为揭阳市首批“一镇一品”专业示范镇，2016年被评为省级技术创新专业镇。最近，该镇被认定为省级“一村一品、一镇一业”专业镇。
加大投入夯实基础建设，建好“菜园子”
南径镇位于普宁市东北部，是一个以蔬菜为主导产业的农业大镇。该镇地形属冲积平原，土壤肥沃，河水清洁无污染，具有发展蔬菜产业得天独厚的自然条件和生产环境，勤劳质朴的南径人，有种植蔬菜的传统。
近年来，南径镇委、镇政府充分发挥优势，以建设新农村、发展新农业、培育新农民为着力点，因地制宜，把发展蔬菜产业作为南径人民奔康致富的突破口。为做大做强蔬菜产业，该镇不断加大资金投入力度，夯实基础设施建设，建好“菜园子”。首先是多方筹集资金，建设了白石、青洋、大陇、田南、陇华等村共6000多亩的高标准无公害农产品生产基地，广东佳润泰农业开发有限公司红心胡萝卜生产基地和白发（白石村）专业合作社的蔬菜生产基地，通过省农业农村厅“无公害产地”认证。其次是加强基地建设，完善供电、供水设施，大力推广、发展现代农业，建成大棚蔬菜示范基地300亩。同时，不断完善农业基础设施建设，先后建设了白石、大埔寮、神山、四睦等村的农田高标准排水灌溉系统，并对辖区内的龙门、大陇、林内、青洋等村进行高标准农田排水灌溉系统规划建设。近2年来，又进一步修缮南洋溪总渠、神山总灌渠、深民灌渠、大陇灌渠，完成碧屿西门溪排灌渠、虎坑水库排水沟、平洋山寨前溪石篱化，陇内、南洋溪至陇华、白暮洋灌渠和虎坑、西龙潭防汛路修整等工程，为农业生产提供优越条件。再次是根据市场需求不断改进生产技术，增加各村的蔬菜收购点、加工点的基础设施建设；加快推广蔬菜良种化建设，提高蔬菜生产效率；采用多种方式灭虫，施用农家有机肥和优质高效复合肥，使生产的蔬菜符合绿色食品标准。
构建农产品销售平台，办好“菜市场”
“新鲜的春菜，早上刚摘的，快来买呀……”每天天还未亮，南径蔬菜专业市场已是熙熙攘攘，热闹非凡，叫卖声、讨价还价声此起彼伏。
做大做强蔬菜产业，必须为广大菜农提供一个良好的流通平台，以市场为依托，以销售带动生产。早在1988年，南径镇就建成了占地约10亩的省级著名专业市场之一的“南径蔬菜专业市场”，目前该市场日均交易各类果蔬约150吨，蔬菜主要供应普宁市区，并销往周边地区和省内的广州、深圳、珠海、东莞、汕头等地，以及广西、江西、福建、海南等省。为进一步提升南径蔬菜专业市场的功能，扩大其影响力，该镇在对该市场进行改造提升，构建农产品销售平台，同时积极推进农市对接，建立生产、流通、消费等各个环节的信息监测、预警和发布制度，促进蔬菜产区和销区建立稳定的产销关系。
在加强市场建设的同时，该镇不断优化蔬菜品种结构，以增强市场竞争力，除引进外地的优良品种外，还积极培育本地名优品种。目前全镇主要有芥蓝、西洋菜、韭菜、空心菜、春菜、南瓜、冬瓜、茄子、西红柿、苦瓜、香菜等100多个蔬菜品种，其中青洋村青新春菜、白石村香菜系列、陇华村韭菜花、横山尾村西洋菜、磨坑村青瓜、南径村红心萝卜和超甜玉米尤为出名。此外，该镇不断扩大反季节蔬菜、无公害蔬菜等优质蔬菜种植。目前，全镇优质蔬菜种植面积占总面积70%，反季节蔬菜占20%，其他蔬菜品种占10%.
多措并举强化产业引导，服务“菜篮子”
在加快蔬菜生产专业化和现代化步伐中，南径镇着力加强产业引导，服务“菜篮子”建设。
该镇一方面组织成立了南径镇蔬菜协会，强化对农民蔬菜生产、加工、销售的指引，定期邀请上级农业科技部门的专家开设专题讲座、送技术到田间，为菜农释疑解惑；组织有条件的个体种植户到现代农业基地实地跟班生产或以干代培，尽快提升蔬菜生产技术水平；逐步引导菜农按种植计划、品种供应、技术服务、质量标准、品牌销售“五统一”模式规范耕作，提高蔬菜产销组织化程度，先后注册成立了白发香菜、长盈蔬菜、春新春菜、林隆番薯等10多家蔬菜种植专业合作社，建立蔬菜产销可追溯制度，强化蔬菜安全保障，并以此为基础整合资源，形成公司+基地+合作社的模式，带动全镇农户不断提高产业综合实力。该镇还与中国农科院、华南农业大学、广东省农科院和南昌大学等科研院校合作，长期聘请专家作为技术顾问，为蔬菜种植提供可靠的技术保证，增强科技创新能力和成果转化能力。另一方面，该镇积极推行农市对接，和北京、广州、昆明、海口等大型农贸市场建立非官方的蔬菜价格信息网络，形成共享平台，增进行业中的话语权；建立生产、流通、消费等各个环节的信息监测、预警和发布制度，减少蔬菜滥种现象。
“最近，南径镇被认定为省级"一村一品、一镇一业"专业镇。我们将抢抓机遇，进一步提升本镇主导产业品牌知名度，把"南径蔬菜"这张名片擦得铮亮，实现"一业兴、百业旺"的愿景，全力助推乡村振兴。”南径镇委书记陈会彬满脸笑容地说。
佳润泰公司发挥示范引领作用
助推地方经济发展
带动农户增收致富
在普宁市南径镇，提起广东佳润泰农业开发有限公司（下称“佳润泰公司”），几乎无人不知，今年，南径镇被认定为省级“一村一品、一镇一业”专业镇，该公司功不可没。该公司主要从事蔬菜种植和农产品加工销售，成立以来坚持开拓进取、科技创新，大力推进农业产业化发展，发挥龙头企业的资本优势，不断增强蔬菜产业发展新动力，助推地方经济发展，带动农民增收致富。
佳润泰公司先后荣获多项殊荣：先后被授予“广东省重点农业龙头企业”“广东省菜篮子工程基地”“广东省守合同重信用企业” 称号；其“优良商品性状胡萝卜（红萝卜）高产栽培技术研究”科技项目获“揭阳市科学技术进步一等奖”：“佳润泰”商标胡萝卜荣获“广东十大名菜”称号。该公司创办人罗松涛凭着一股干劲，不断开拓创新做大事业，带动农户增收致富，先后荣获“潮汕星河国瑞科技奖”“全国农业劳动模范”等称号。
创办蔬菜基地 带动农户增收
南径镇是一个以蔬菜产业为主的农业大镇，经过多年的发展，目前该镇蔬菜种植总面积2.4万亩，年产量4.8万吨，蔬菜产业年总收入约2.1亿元。佳润泰公司立足当地丰富的农业资源，在省内外建立了7个胡萝卜和1个蔬菜生产基地，总面积7000多亩，主产胡萝卜、辣椒、芥蓝、空心菜等蔬菜。同时采取“公司+基地+合作社+农户”的经营模式，示范带动农户种植基地面积1.5万亩，并与专业合作社一起合作发展农作物种植，形成产、供、销一条龙的服务体系，以“订单农业”形式直接带动500多户农户开展蔬菜种植，带动周边农户就业，并辐射带动周边地区1500多户农户种植蔬菜。
加大科研投入 提升产品质量
佳润泰公司十分重视引进人才和科技攻关。目前，该公司拥有一支具有强大生命力、战斗力和凝聚力的经营团队，同时聘请农业院校、科研单位及有关部门专家进行技术指导，与国内知名农业院校、科研机构开展农业技术开发合作，实施绿色食品、无公害农产品生产、标准化生产、病虫害综合防治、平衡施肥等农业实用新技术，提高农业科技水平。
随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们对优质安全蔬菜产品越来越重视，高品质蔬菜的需求量呈现刚性增长趋势。润佳泰公司坚持产品以“绿色、安全、优质”为原则，以追求产品质量为目标，积极实施绿色食品、无公害农产品生产，多个产品先后通过“绿色食品”“无公害农产品”认证。该公司还专门成立产品质量检测站，设立农药残留检测室，确保农产品质量安全。值得一提的是，为保证农产品质量安全，该公司建立了“广东佳润泰农产品（蔬菜）质量安全追溯系统”，对农产品的生产环境、生产活动、销售状况实施电子化管理，为建立农产品安全追溯的产品标识提供成本低效率高的管理办法。
争创名牌产品 促进产业升级
品牌决定竞争力，没有品牌就没有市场。佳润泰公司十分注重品牌建设，精明地打赢商战。
该公司通过积极申报、注册商标，树立公司的名牌产品形象，提高产品在行业内的品牌知名度和影响力，逐步形成品牌价值。2014年8月，“佳润泰”商标荣获“广东省名牌产品”称号。在做好公司产品品牌建设和品质管理的基础上，该公司根据市场经济形势，拓宽产品销售渠道，通过搭建网络和传统双模式营销平台，开展农村特色产品网络营销。该公司把以德经商、以诚待客视为座右铭，主动与客户沟通，建立良好合作关系，对客户提出的问题，用最短的时间解决，让客户称心满意。
“最近，南径镇被认定为省级"一村一品、一镇一业"专业镇，这对于南径来说无疑是一个推进蔬菜产业快速发展的良好时机。我们公司将抓住这一契机，进一步提升产品核心竞争力，做大做强企业，助推地方经济发展，带动农户增收致富。”罗松涛充满信心地说。
撰文：张晓生 邢晓荣 摄影：张晓生
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