开展校园专项大检查 严防食品安全事故发生
江门日报讯(记者/翁丹萍通讯员/胡普伦)为切实加强春季校园食品安全监管工作,全力保障翠山湖高新区广大师生身体健康和饮食安全,严防食品安全事故发生,近日,翠山湖管委会联合月山镇市场监督管理所开展春季校园食品安全专项大检查。
专项检查组先后到杰慧幼儿园、翠山湖实验学校,重点就食堂从业人员健康状况、从业人员培训情况、现场卫生环境情况和食品留样保存、食品索证索票和进货查验制度落实等进行检查,提出指导意见。
通过检查,翠山湖高新区进一步做好食品安全监管工作,强化园区内学校负责人和有关从业人员的食品安全意识和责任意识,助力提高校园食品安全管理水平,降低食品安全风险。
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