应急响应两次防冻IV级应急响应 调集无人机喷洒防冻剂
[摘要]两次防冻IV级应急响应 调集无人机喷洒防冻剂
寒潮袭来，令种养殖业受到考验。江门市启动防冻IV级应急响应，农业农村局派出督导组分赴三区四市指导防冻工作，而江门台山和恩平已经取消迎春花市，其他区市目前还未发布消息，市民亦纷纷躲在家里避寒，但也有不少市民不畏寒冷，逆风而上，外出看花赏叶。
2020年12月底以来，江门市农业生产受到2次寒潮影响，2次寒潮具有降温急、气温低、冷冻范围广。南都记者从江门市农业农村局获悉，该局召开党组会议专题研究防冻工作，根据江门市三防指挥部启动防冻Ⅳ级应急响应以及《江门市农业农村局防汛防旱防风防冻应急预案》的规定，江门市农业农村局分别于2020年12月29日、2021年1月7日两次启动防冻IV级应急响应，并组成7个督导组分赴各市区全面开展应对工作，落实防冻各种措施，努力将因低温冻害天气造成的农业损失降到最低。截至目前，没有收到灾情报告。
种植业方面，据江门市农业农村局介绍，目前江门市种植面积较大的有马铃薯、辣椒、叶菜类蔬菜等，指导农户将成熟的蔬菜适时采收上市，要采取薄膜覆盖的方式进行防寒育苗、保苗，对大田作物通过喷施叶面肥、追加施肥，增强作物抗寒性，有条件的可以采取烟熏、灌水等措施进行防寒，要做好设施大棚的管护，雨后要及时清理渠道，防止田间积水。
畜禽方面，江门市农业农村局方面表示，首先是指导养殖场(户)做好防寒防冻工作，加强畜禽舍的防寒保暖工作，严防畜禽受冻和疫病发生；其次是指导养殖场(户)有针对性地添加能量饲料，防止畜禽发生冻死冻伤，尤其要做好母畜和仔畜的防寒保暖工作，确保畜禽保温措施落实到位；加强动物疫病防控工作，做好免疫消毒，加强疫情监测，下发消毒药物，加强对畜禽舍的消毒，严格检疫监管，严防重大动物疫病发生和蔓延，确保畜牧业生产安全。
水产养殖业方面，江门市农业农村局指导池塘养殖户通过提高水位、加固越冬棚、搭建挡风墙、增加保温设施等措施以保持水温，降低受寒潮的影响，并视保温条件及时收获销售。同时派发防寒防冻技术资料，充分利用宣传册、广播、短信提醒等形式宣传防寒防冻措施，全面提高养殖户应对冻害主动性，防止灾害的发生。同时做好突发灾情应急处理工作，抓好应急物资调配，确保消毒药等农业应急物资供应到位，加强重大动物疫情监测，指导督促养殖场落实无害化处理制度，及时排除疫情隐患。
那么，低温冻害天气对养殖户和种植户产生哪些影响？南都记者采访多位江门养殖户和种植户。
持续低温可能影响马铃薯产量
恩平市是我国马铃薯万亩高产创建示范区。目前，当地的马铃薯已经种下了60多天，长到了鸡蛋大小，接下来一个月左右的时间是生长的关键期。由于马铃薯是比较怕冻的农作物，到了夜间容易结霜，影响后续生长。
冯柱泉从2005年开始种植马铃薯，经过十多年的耕耘，已经是恩平市的“马铃薯大王”，今年的种植面积超万亩。
在冯柱泉的记忆中，今年是最冷的冬天之一。“前几天早上是4-5摄氏度，今天早上最低只有零摄氏度。”1月13日，冯柱泉在接受南都记者采访时表示，如果寒潮持续，将对马铃薯的产量产生影响。
冯柱泉说，正常情况下马铃薯亩产量五六千斤，往年的出售价格在每斤1.5元左右，如果今年低温持续，可能会减产三分之一，具体还要看接下来的天气情况。据介绍，为了保证马铃薯的正常生产，恩平农业部门积极行动，调集无人机进行联合喷洒防冻剂。防冻剂喷洒至叶面以后，会形成保护层，同时还有一定的营养元素，帮助马铃薯增强抗寒能力。
除了寒潮，还有疫情影响，再生长40天时间，马铃薯就到了收获季节，不过对于销售，冯柱泉一点都不愁，疫情对销售基本没有影响。
据冯柱泉介绍，早在2009年就启动品牌项目，当年丰江农业专业合作社注册了“恩丰江”马铃薯品牌，实施品牌发展战略，大大提升了恩平马铃薯的竞争力和知名度。
冯柱泉说，恩平马铃薯现在省内已经享有盛名，卖马铃薯的经销商都知道来恩平进货，另外恩平的马铃薯还与很多商城APP合作，打开了销路，不愁卖。
大棚被吹倒，部分大虾不得不提前出售
“我们从2018年到台山市北陡镇养殖南美白对虾，今年是气温最低，也是风最大的一年。”广东丰泫农业科技有限公司总经理蒋甲印说。
据介绍，南美白对虾生长的适宜水温为13～40℃，生长的最适温度为23～30℃。水温低于16℃时开始停止摄食，长期处于低于13℃时就不吃料，甚至会有损耗，为了保温，池塘都建有大棚。
“去年12月30日凌晨开始的大风将7成池塘大棚基本都吹倒了，虾得不到保温，当时去检测温度只有8°C。”蒋甲印说：“我们的大棚采用的钢丝都是3.6的，很粗，正常情况下可以防8级的风，没想到寒潮风力这么大。”
蒋甲印告诉南都记者，目前养殖南美白对虾正处交替阶段，200亩养殖面积全部养满了南美白对虾，就是为了等到两个节日出售，一个是春节，一个是清明节，市场价格比较好。大棚被吹倒后，有部分虾可能被冻伤，为了食品安全又不能下药治疗，只能提前卖掉一部分，避免更大的损失。
“一个塘3.7亩，有2万斤虾，本来是留着春节出，可能会卖到春节五六十元一斤，现在只有三十元一斤，价格相差很大。”蒋甲印说，养一场虾需要4个月时间，就是想着卖个好价钱，现在不得不提前卖掉一部分。
不过，对于虾的销售，蒋甲印一点都不愁。“目前市场上大的对虾很少，可以说是非常抢手，不愁销售，只是价钱的问题，急着卖，价格上不去，寒潮相当于把整个计划都打乱。”蒋甲印感慨地说。
寒潮对奶牛影响不大，牛奶不愁卖
江门市新会区燕禾果牧农业科技开发有限公司的佛叔养有奶牛1000多头，现在每天的牛奶都有15吨。“奶牛对天气没有什么特别的要求，最近虽然比较冷，但是对奶牛没有什么影响。”佛叔说。
今年是佛叔养奶牛的第十年了，目前养殖场有300多头小牛，佛叔说，虽然天气冷，但是也不怕，几个月的牛，只要稍微防寒，不用太操心，刚刚生出的小牛，用保温灯保暖，也不用担心受冷。佛叔介绍说，养殖场用电都是沼气发电，平时电都用不完，使用保暖灯，也不会增加成本。
至于牛奶的销量，佛叔说也不愁，已经与多家的大的牛奶加工企业合作，每天挤出奶都已经提前预定好了，不用担心销量。“去年初疫情刚开始的，确实对牛奶销量有影响，那几个月，很多牛奶不好卖，现在已经恢复正常了，销售价格不低，还不愁卖。”
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