崖门镇耍出文旅发展“真功夫” 着力推进农村“三基四化”专项治理
12月22日，2020美丽乡村博鳌国际峰会最美发布暨美丽乡村国际品牌盛典上，新会区崖门镇京梅村获评“2020年度中国十大最美乡村”，“蔡李佛文创特产系列”荣获“2020美丽乡村国际博鳌峰会推荐名品”称号。
近年来，崖门镇坚持党建引领，着力推进农村“三基四化”专项治理，深挖乡村旅游文化资源，加快文旅融合，助力乡村振兴。在博鳌这场盛会上，崖门镇京梅村蔡李佛武术文化这张“名片”再次被擦亮，展现了文旅发展的“真功夫”。
一村一品
全域旅游蓬勃发展
崖门镇位于广东珠江三角洲西南部，地处珠江水系崖门出海口，依山面海，是有着近千年历史的南粤历史文化名镇。
京梅村成功跻身“2020年度中国十大最美乡村”并非偶然，其背后有区、镇、村三级统一部署的科学布局，有京梅群众的支持拥护，有崖门乡亲投身家乡建设的实际行动。近年来，京梅村积极统筹规划，开展人居环境整治，完善基础配套设施，扎实推进美丽乡村建设。该村被评为广东省文化和旅游特色村，并于今年入选第二批全国乡村旅游重点村备选村。
京梅村是蔡李佛拳的发源地，是一条历史悠久、民风淳朴、忠勇尚武的自然村。干净整洁的村居环境，具有历史意义的弄堂、祖庙，拥有栩栩如生功夫墙画的巷道……游览京梅村，随处可见蔡李佛武术元素。这片充满武术文化气息的土地深深吸引着各方游客，成为名副其实的“网红村”。
京梅村是崖门镇推进乡村振兴战略的缩影。党的十九大以来，崖门镇广开思路，建立“一村一品”，通过“一年一网红”树典型，成功打造了党建文化特色村坑口村、廉政文化特色村水背村、全国文明村南合村、蔡李佛非遗文化特色村京梅村、新时代文明实践特色村龙旺村、现代农业特色村甜水村、摩托车越野运动特色村田边村、温泉旅游特色村古斗村等美丽乡村，全域旅游蓬勃发展。
目前，崖门镇高品质的旅游度假酒店、青少年活动中心、特色商业街、游客服务中心等配套设施不断完善，“印象崖门·梦回大宋”文旅综合项目、古兜山融创文旅项目、蔡李佛岭南文化综合项目等一批总投资超280亿元的三产旅游项目正加快对外招商，一座现代化的宜居、宜业、宜游魅力之城正逐渐崛起。
美食+节庆
汇聚人气打响品牌
耍出文旅发展“真功夫”，离不开深挖人文资源，让人气汇聚，让百家兴旺。为更广泛地丰富乡村文化，崖门镇从美食、节庆活动两方面着手，用美味和丰富节目向八方来客展现崖门文旅的最大诚意。
崖门美食从食材选用到烹饪方式都精益求精，缤纷美食四季交替，舌尖上的精彩让人食指大动。
远近闻名的甜水萝卜是国家地理标志产品；龙旺百亩桑果园令人流连忘返；利用古兜山泉水浇灌培育的京梅火龙果清甜可口；优质阳光玫瑰果香十足，齿颊留香。崖门依山面海，银洲湖和黄茅海的咸淡水交界处滋养了崖门水蟹、立鱼、泥鱼等鲜味十足的海鲜产品。此外，白切农家鸡、红烧乳鸽、滋补猪脚汤、柴火烧排骨、田边炸鸡翅等本地特色美食让人回味无穷。
除美食外，丰富多彩的节庆活动也是崖门乡村振兴道路上的一大特色。近年来，崖门镇坚持以节庆活动带动乡村振兴，以乡村振兴带动产业发展。
美食主题节庆热闹非凡，水蟹文化节让人享受舌尖上的美妙，水果文化嘉年华带来清凉一夏，甜水萝卜节体现田间乐趣……以“文旅融合”为依托，成功打造蔡李佛国际狮王争霸赛、粤港澳大湾区摩托车越野大奖赛两大品牌赛事，高品质文化盛宴精彩纷呈。民俗文化节庆盛况空前，蔡李佛国际武术交流、农民运动会、粤菜师傅厨艺大赛、“乡村振兴杯”歌唱比赛等活动万人空巷、客似云来。
文/图江门日报记者/任晓盈
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