近百名“粤菜师傅”同台竞技 数百款特色五邑美食供市民品尝

江门日报讯（黎禹君唐静李伟良）近百名“粤菜师傅”同台竞技，20多名对口帮扶地区学员展示厨艺，数百款特色五邑美食供市民品尝……昨日，2020年“粤菜师傅带你吃宵夜”暨五邑宵夜美点技能大赛在东湖广场拉开帷幕，吸引众多市民关注。副市长王长青出席颁奖仪式。

本次活动由市人社局、蓬江区政府、市总工会、市商务局、市农业农村局（市扶贫办）联合主办，由技能竞赛、成果展示、启动活动、名店联展、群众评选五大模块组成，将持续至12月20日，昨日首先进行中式烹调竞赛、中式面点竞赛和技能扶贫组专项能力竞赛三项赛事。

启动仪式上举行了“粤菜师傅”彩虹计划推广、江门市“粤菜师傅”美食地图发布和《五邑风味菜制作工艺》赠书仪式。活动现场还向五邑宵夜美点技能大赛优胜选手颁发奖项，并为省级、市级“粤菜师傅”培训基地、大师工作室、培训点、五邑餐饮名店、名菜、名小吃进行集中授牌。

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根据协议，江门市将与阿里巴巴本地生活服务公司围绕“三项工程”领域，在人才体系、数字产业、人力资源服务等方面开展合作，包括共筑“数字经济新职业人才评价基地”、共推“三项工程”技能课程、数字化精英店长计划、共建电商学院、开展云直播项目、打造“粤菜师傅”示范区、领航游学等11项具体内容。（黎禹君唐静李伟良）

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