添加宝宝辅食油这样吃更健康
在我们的印象里，宝宝的饮食总是要清淡为主，但其实，当宝宝的辅食期开始后，就可以适当加一些食用油脂来均衡营养了。在烹调蔬菜的时候，加入适量的植物油，也能够让蔬菜中充足的脂溶性维生素A、D、E、K被宝宝吸收，同时可以让食物更可口。在添加植物油时要注意依据不同的需求和烹饪方式，选择适合宝宝的油。
那么，宝宝多大开始需要添加油？宝宝添加食用油对身体和智力发育都有很大的好处，《中国居民膳食指南》建议婴儿（6个月-1岁）：如辅食以谷物类、蔬菜、水果等植物性食物为主，每日需额外添加约5-10g食用油；1-3岁建议每日摄入食用油15-20g；3-6岁每日摄入食用油20-25g，基本与成人接近。
亚麻籽油、核桃油、花生油、芝麻油，到底哪种油更适合宝宝吃呢？宝宝添加每款食用油有一定的不同好处，但却不是所有油都适合宝宝食用。建议多用植物油，少用动物油，动物油中富含饱和脂肪酸，不宜过量摄入。植物油中不饱和脂肪酸含量更高，且富含维生素E，更有益于健康。不饱和脂肪酸分为“单不饱和脂肪酸”和“多不饱和脂肪酸”，有两种“多不饱和脂肪酸”是人体所需的脂肪酸，叫做ω-3脂肪酸（以亚麻酸为主）和ω-6脂肪酸（以亚油酸为主），亚麻酸可以在体内转化成DHA和EPA，有助于儿童DHA的补充，对婴儿大脑和视力发育也至关重要，还可帮助强健免疫系统。为此儿童更适合吃亚麻籽油，尤其对于正处于生长发育的儿童来说，需要补充更多DHA和EPA，那么摄入含亚麻酸较多的植物油就比较重要了。
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