江门市民外出用餐的信心越来越强 餐饮业形势逐渐向好

江门日报讯（记者/谭国基）近段时间，随着疫情的逐步好转，以及餐饮业到位的防控措施，市民外出用餐的信心越来越强，餐饮业有了较浓的烟火气息，尤其是节假日。上周日是母亲节，市民纷纷带上妈妈外出就餐，记者了解到，市区大部分酒楼的包房以及部分大厅餐位均相继被顾客预订，形势一片向好。

母亲节当天晚上，记者来到位于天河中路的金满楼看到，酒楼当天的房间、大厅上座率较高，餐饮部廖主任表示，餐厅的30多间包房和大厅的餐桌均被顾客预订。

一位在包房里吃饭的顾客梁先生告诉记者，疫情发生后，全家人第一次和妈妈一起聚餐，“其实在餐厅恢复堂食时我已经多次外出用餐了，但全家人一起在外面正正式式聚餐还是第一次。”梁先生说。

母亲节当天，上座率较高的还有第一城渔村、五湖四海酒家、富鸽酒家、亮庆餐厅、五邑人家、五邑厨房等，连郊外农庄，如云顶山庄、邑家人四合院等由于空气较好，相应的安全措施做得不错，也吸引了不少食客。

五湖四海酒家陈总监表示，上周五、周六，酒楼的包房均被预订，而周日当天，大厅的上座率很高，客人以家庭消费者为主。

亮庆餐厅薛总监告诉记者，上周日，40多间包房的顾客大多数以家庭消费者为主，也有部分是公司顾客预订当作春茗。“随着疫情的逐步好转，消费者外出用餐的信心越来越强！”薛总监说。

除了酒楼上座率高之外，近段时间，一些街边大排档的上座率也不错。上周六、周日，记者走访市区街边大排档发现，大部分餐厅客流量恢复得不错。

上周六晚上，记者来到天沙河西路，沿街灯火通明，街道两旁停满前来就餐的小车，300多米街道分布着景腾湛江鸡餐厅、八达牛餐馆、广宁竹乡鸡餐厅、新川粤餐厅、文名美食等近20家大排档。

“客流量已恢复到8成。”八达牛餐馆负责人何先生告诉记者说，餐馆已经营20多年，以周边居民为主，何先生表示，这部分人口流动性往往不大，方便餐厅做客群维护，形成口碑。记者看到，厅内每桌清汤底火锅咕嘟咕嘟冒着热气，食客大快朵颐，老板忙得不可开交。

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