台山市斗山镇五福村绿稻农场： 早造插秧进入冲刺阶段
□江门日报记者陈素敏
一年之计在于春，一年好景看春耕。
位于台山市斗山镇五福村的绿稻农场，正是一片繁忙的春耕景象。这几日，正是早造插秧的冲刺阶段。陈奭荣和麦春梅是一对年轻的夫妻，是绿稻农场的创始人。这一对年轻的夫妻，都是“80后”，是农田里难得的年轻面孔。
“今年的春耕跟往年有很大的不同，我们已经告别了过去纯人手插秧、收割的时代，全部靠机械作业，工作效率高多了。”陈奭荣告诉记者，今年承包的农田将近400亩，为了提高生产效率，他很重视机械化投入，去年陆续购置了无人机、插秧机、收割机、旋耕机、烘干机等农用机械。
陈奭荣出生在一个传统的农村家庭，从大学毕业后，陈奭荣在大江镇一家鞋厂从事贸易工作，经常到广州等大城市谈生意。在很多人看来，他的工作很体面，然而热爱土地的他，依然会抽时间回到乡下，帮父母干农活。向往耕田种地的陈奭荣，看到国家对农业发展的大力扶持，以及高科技对生产技术的革新，让他更加坚信农业发展大有作为。2015年，他毅然辞职，带上妻儿，一起回到老家——斗山镇五福村，当起了全职的专业农民，创办了绿稻农场。2019年，该农场被评为省级示范性家庭农场。
“学习和在外工作的经历告诉我，科技可以提高效率和产量，这也是农业未来发展的新趋势。”陈奭荣说，在创办农场初期，他将一台老旧的收割机进行改装后用来犁田，使生产效率大大提高。近年来，国家推出农业帮扶政策，农民购买新的农机，可以得到资金帮扶。在积累了一定的资金和经验后，加上银行贷款，他也陆续购置了农用机械，终于全面实现农业生产机械化。
为了支持丈夫的梦想，这些年来，麦春梅也参加了相关部门举办的一系列培训班，学习农场运作、产品经营等知识。如今，麦春梅也学会了操作插秧机、无人机等机械。在农忙时，两人一起在农田劳作。因管理得当，去年农场的亩产量已达500公斤。
今年虽然遇上了新冠肺炎疫情，但绿稻农场的春耕工作始终没有被打乱。惊蛰过后，他们就开始了育秧、办田等一系列备耕工作，随后，夫妻二人正式开始插秧。“正所谓"手中有粮、心中不慌"。粮食是保障社会日常运作的基本。种好粮食，确保产量，就是我一个农民的使命了。”陈奭荣说道。
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