新会区双水镇洞阁村曾经盛产新会柑，后因村民外出打工而荒废，随着新会陈皮产业的兴起 村民回村唤醒沉寂的柑地
说起新会柑，不少人都想起东甲、梅江、天马等著名产区。其实，新会还有一地曾经盛产新会柑，那就是双水小冈同发围柑地（今洞阁村）。经过多年的沉寂，随着新会陈皮产业的兴起，近年来不少在外打工的村民又回来种植新会柑了，村里一片繁荣景象。
近来，村里大红柑的采摘也逐渐进入尾声，村民们的脸上洋溢着幸福的笑容。“我们村里产的新会柑，皮甜肉也甜，很受欢迎，销路很好。”新会柑种植户李柏来说，新会柑种植让村民在家门口就业，收入也增加了，获得感和幸福感都得到提升。
文/江门日报记者李玲玲吕胜根陈倩婷
图/陈倩婷
蜊壳田里种甜柑
洞阁村位于双水镇北端，与潭江相望，水源丰富。与别的产区相比，该村种植新会柑最大的优势就在于其土质。据介绍，该村位于咸淡水交汇处，种植土地受海水冲击影响，土里布满了蜊壳，使土壤里含有充足的营养成分和大大提升了土地的疏水效率。在这片土地上种出的新会柑尤为芳香，且柑肉和果皮甘甜，不酸、不涩。
谈起村里种植的新会柑，村民们心里都是满满的自豪感。现年71岁的洞阁村村长李炳深回忆道：“1949年前，洞阁村的新会柑就已经很出名了，当时叫双水小冈同发围柑地。一到采摘季节，很多人到村里采购，拿起柑皮直接就吃，甘甜不涩口。”
上世纪八九十年代，由于不少村民外出打工，洞阁村的陈皮种植才逐渐淡了下来。近年来，随着新会陈皮产业的兴起，不少村民又回到了村里种植新会柑，走上自主创业路。李炳深介绍，目前洞阁村的新会柑种植面积约八百亩，从事新会柑种植的村民约占当地总人口数量的1/6。
新阁村是洞阁村下设的村民小组，因靠近江边，土质尤为肥沃。2009年，原本在市区工作的李柏来，瞄准了商机回到新阁村承包了66000多平方米土地种植新会柑，成为了洞阁村最大的新会柑种植户。李柏来说：“好土地种出好产品。本地人都知道，我们村里种出来的新会柑不一样，果皮是甜的，果肉也是甜的。一壶水放入几块陈皮一起煮，喝起来也不会苦涩。”
倡导绿色环保种植
特殊的土质，让洞阁村种出了与众不同的新会柑，因此，李炳深经常向村民们倡导绿色环保种植，当地种植户也十分注意保护土壤。李柏来说：“土壤一旦被污染很难自行修复，所以即使成本较高，我们也坚持为柑树施有机肥，如黄豆和花生麸等，保护土质。”
由于土壤肥沃，疏水较快，洞阁村每亩地可产3500公斤至5000公斤新会柑。今年受上半年雨水天气的影响，新会不少柑园的产量下降，但洞阁村依然维持每亩三四千公斤的产量。李炳深说：“2017年大丰收，每亩可产5000公斤新会柑。今年虽然减产了，但是相比其他产区而言，产量还是很高的。”
近日，记者走进洞阁村，发现柑树上已无挂果，放眼望去绿油油的一大片。李柏来说：“今年新会柑卖得好，外地客商开着货车来收购，早就卖完了。”
除了产量高外，洞阁村肥沃的土壤还让李柏来的果园孕育出一片老柑树林。一般来说，新会柑的最佳结果期是在3—7年的树龄之间，到了第8年就要砍掉了，但李柏来果园中的老柑树，树龄已达8年，结出的果依然芳香浓郁，柑肉多汁。“只要做到原生态、无污染种植，这些老柑树，种到15年都不成问题。”李柏来说。
据了解，9年到20年的老树陈皮清香扑鼻；20年到40年的老树陈皮陈香醇厚；50年以上的老树陈皮更有药香、老药材的味道。老树陈皮非常稀缺珍贵，不但有药效价值，而且极具收藏价值。未来，李柏来计划打响“老树陈皮”品牌，提高洞阁村陈皮的知名度。
提升村民幸福感
随着洞阁村新会柑种植的兴起，村民们再次重拾了对土地的自豪感、归属感和幸福感。“以前，洞阁村农民主要以种植水稻为主，基本都是自己吃的，卖不了钱。种植新会柑后，农民的收入提高了，越来越多人回到了村里，对农村生活也有了更多的幸福感。”李炳深说。
在李柏来的果园，记者看见除了种植新会柑外，还养鸭和种菜。李柏来告诉记者，每逢有亲朋好友到果园里做客，他都做上一道陈皮鸭，还有一份清水灼熟的自家种的蔬菜。
“尝过的都知道我们地里种出来的东西好。由于放养和喂玉米，鸭的肉质爽脆，而蜊壳田里种出来的蔬菜，也格外鲜绿清甜。有的朋友还说要买，但我们有规矩，只能在果园里吃，不能带走。”李柏来自豪地说。
与此同时，种植户的柑园还带动当地村民收入增加。李炳深满脸笑容地说：“施肥、除草、采摘等繁忙时段，种植户会聘请当地村民到柑园帮忙，长期工一年可以增加收入四五万元。”
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