避暑贵州山水清凉
图/广州日报全媒体记者石忠情
小满已至，端午将来，眼下的广东已是一派盛夏景象。天气热，想找个地方避暑？去往贵州的清凉山水之间不失为一个好选择。
今年，贵州推出面向全国的专项旅游优惠将长达100天，从6月15日至9月22日，全国各地的来客均可在贵州享受高速公路通行费和旅游景区门票的“双五折”优惠。若是乘坐今年最新推出的高铁环线旅游专列，游客还可一路轻松游览黄果树瀑布、西江千户苗寨、荔波小七孔等贵州经典景点。
贵州平均海拔1100米，夏季平均气温23℃，有“中国避暑之都”贵阳、“中国凉都”六盘水等避暑度假胜地，还有荔波喀斯特、赤水丹霞、施秉云台山、铜仁梵净山等4处世界自然遗产。此外，这里的少数民族文化多姿多彩，有“一山不同族，十里不同风，百里不同俗”的民族文化奇观，享有“文化千岛”“民族生态博物馆”的美誉。
今年，贵州面向全国推出专项旅游优惠政策，与往年相比，此次优惠范围更广、时间更长。从6月15日至9月22日，贵州省以外的全国其他省（区、市）和港澳台地区居民凭本人有效身份证件，就可享受贵州省各收费旅游景区门票挂牌价五折优惠。同时，只要是贵州省以外的7座及以下小型客车，在贵州境内高速公路行驶均可享受通行费五折优惠。
不驾车的朋友也不用担心，今年5月，贵州开通了省内首条景区直达高铁环线，专列由西向东串联起各旅游城市和景点，其中不乏经典的黄果树瀑布、西江千户苗寨、铜仁梵净山等，沿线还有安顺天龙屯堡、佛光岩、荔波小七孔等。“高铁+直通车”“高铁+直通车+门票”“高铁+直通车+酒店”等多种旅游产品灵活组合，让游客不管是跟团游还是自由行，都可以根据自己的需求灵活选择。
荔波田园村落石上森林
来到荔波，大家都会不约而同前往小七孔。小七孔集合了洞、林、湖、瀑、石、水等多种景观，秀丽又壮美，被誉为“地球腰带上的绿宝石”。小七孔古桥可谓小七孔的标志，桥下是清澈见底的涵碧潭，望下去，满是令人心醉的荔波绿。
在人头攒动的小七孔之外，还有一个往往被大家忽略的人少景美的好地方——茂兰。从荔波县城出发，经过一路的山、田之后，就到达茂兰保护区。这里拥有世界上面积最大的喀斯特原始森林，作为中国南方喀斯特之一被列入《世界遗产名录》，还被评为“中国10大美丽乡镇”。
进入保护区，只见几道白烟缥缈升起，一会儿又像云雾一样缭绕在山谷之中。这是当地少数民族还保留着的“刀耕火种”的原始耕种方法——把地上的草烧成灰做肥料，就地挖坑下种。在群山间迤逦前行，一座座葱郁的山峰迎面而来，又向车后退去，山路时宽时窄，宽阔处是绿野平畴、乡野人家，恍如陶渊明笔下的“暖暖远人村，依依墟里烟”。
山路陡峭，步道狭窄，偶尔能听见鸟儿婉转的啼唱。虽然山上怪石嶙峋、土壤极少，却密密麻麻地生长着郁郁葱葱的树木。这些树木的根扎在裸露的岩石上，生生不息，显示出令人惊叹的顽强生命力。正是由于这些“石上森林”，茂兰与同是喀斯特地貌的桂林景色迥异，喀斯特地貌形态和斑斓的森林色彩糅合在一起，呈现出鬼斧神工的自然景象。
继续往深处走，可以抵达茂兰最让人叹为观止的观景台——“百里峰海”。极目远望，悠悠蓝天之下，千座锥峰，万片洼地，锥峰、洼地层层叠叠，是难得一见的喀斯特峰丛洼地景观。
荔波腌酸肉
特色美食
荔波蜜柚
布依族五色花米饭
梵净山
地质奇观旖旎云雾
漫山皆映翠，面崖洗凡心。夏季的梵净山如同春日般清凉，理所当然成为一处避暑佳境。去年这里刚刚申遗成功，同时还被确定为国家5A级景区。清凉之外，世界级的生态资源、千姿百态的地质奇观以及气象万千的旖旎云雾更是让人心生向往。
早晨，趁着尚无灼日，慢慢向梵净山出发。观光车和索道将游客悠然带入草木隔绝出来的世外之境。这时走上山中的森林栈道，可能还会微感凉意。伴随渐渐变粗的呼吸声，征服梵净山的万步云梯，将负氧离子纳入肺中，完成一次都市里无法拥有的深氧呼吸。
向远处望去，只见峰峦叠嶂，巍峨磅礴。在这片地球上同纬度保存最完好、最典型的原始森林里，有着全球濒危的“世界独生子”黔金丝猴，它们现存约800只左右，仅分布在孤岛般的梵净山。“植物活化石”珙桐也在此曼妙飞舞，色彩华美的禽鸟在此婉转轻啼，娃娃鱼在幽深的溪流里悠然戏水。
梵净山是横亘于湘、渝、川、黔的武陵山脉主峰，红云金顶拔地而起，垂直高差达百米；蘑菇石亭亭玉立，看似一触即倾，其实岿然不动；老金顶千姿百态，角峰相遂；百丈深渊的牛尾河谷太子石一峰挺立，堪称一绝。
山势陡升，风云奇幻。在金顶之上抬头看云，云海素洁如白浪，青峰突露时，仿佛阵阵轻涛抚拍座座小岛，不知天上人间。云瀑浩荡如倒泻银河，从天际跌下深谷，巨浪滔滔，气吞万物，可谓大自然的惊世绝技。每逢雨后初晴的上午9时前或下午4时后，在此还可能遇上传说中的佛光幻影，让人惊叹。
而到了夜晚，则可以宿在山下黑湾河边的村寨，河风轻抚，空气中有青草的味道。子夜时分，披一件轻衫外出看星看银河，断然没有暑热的烦躁，悠哉乐哉。
特色美食
松桃卤鸭
江口豆腐干
山笋烧五花
苗寨风情悠闲耍水
凯里
对于文艺青年们来说，初识凯里可能是在大银幕上。在陈可辛导演的短片《三分钟》里，凯里是长途火车的一个停靠站，镜头一晃而过，只够背诵一遍九九乘法表；对电影《我不是药神》的“黄毛”来说，凯里在那张没能出发的车票上，是无法回去的故乡……现实中的凯里少了些许忧愁的迷雾，而是一座鲜活又热情的小城。酷热夏天，这里更成为耍水的胜地。
凯里周边的西江千户苗寨可以说是贵州最热门的景点之一，在这里，美丽的苗寨、千年的鼓楼、热情好客的苗家人、新鲜的民族风情让人应接不暇。每到夏日，不远处的杉木河会迎来一众寻求清凉的旅人，他们都是来这里漂流的。
杉木河的漂流妙趣横生却有惊无险，在44公里的流程内落差高达640米，但是水深大部分只及大腿，即使落水也没有太大的危险，非常适合橡皮艇漂流。也可以选择坐在竹筏上或者躺在轮胎上，在平缓而清澈的河道上悠闲玩水看风景。
刺激玩乐之后，来上一大碗酸汤鱼，令人胃口大开。酸汤鱼是苗族独有的食品，入口酸味鲜美，辣劲十足。一般是先加入特产糟辣椒和本地许多有营养的中草药，借番茄酸味烹出自然酸汤，然后将清洗的活鱼下锅煮。上好的酸汤是白色的，清酸汤味酸而清香，但醇厚略差。另加上用西红柿炮制的红酸汤，味道就完美了。
特色美食
酸汤鱼
冲冲糕
苗家炒香虫
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