迅速开展隐患排查整治 确保校园及周边食品安全

江门日报 2019-03-21 06:36

江门日报讯(记者/陈方欢通讯员/王证宇)为贯彻落实全国和全省校园食品安全工作电视电话会议精神,3月17日上午,台山市副市长赵智健带领市监、教育、卫健等部门负责人及执法人员,迅速开展全市校园及周边食品安全隐患排查整治行动。

检查组一行首先来到台山市嘉美食品配送有限公司和广东美青餐饮配送有限公司台山分公司,现场检查了食品原料采购、索证索票、进货查验、储存加工、蔬菜农药残留检测、食品留样、食品安全管理自查等工作落实情况。

随后,在台山一中附近的食品经营店,检查组重点检查经营者是否销售“价格低廉,口感辛辣刺激,色泽艳丽”的辣条产品,并且查看了食品的进货来源、相关经营资质、食品标签标识和产品合格证明等。

在检查中,赵智健强调,校园食品安全事关学生身体健康,是全社会关注焦点,食品经营户要提高思想认识,落实主体责任,提升经营管理水平,完善索票索证制度。各职能部门要按照上级文件要求建立联动机制,全面排查风险隐患,加强溯源管理和台账管理,创新食品抽样方式,推动台山市校园及周边食品监管工作的信息化、规范化和动态化,守护好校园食品安全,让家长放心,让社会满意。

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