大鳌镇水乡风情旅游美食节奉献视觉味觉盛宴 数万人次现场体验疍家风情
江门日报讯（文/图记者/钟珍玲）2018年12月30日至2019年1月1日，“笑虾虾”2018大鳌镇水乡风情旅游美食节精彩上演，美丽的水乡风情、丰富多彩的文体活动，吸引了数万人次的市民游客前来游玩。
说到美食节，各式各样的特色美味当然少不了。大鳌莲藕、慈姑、美极罗氏虾、沙盆芝麻糊、芋头糕、沙盆粥……这些农家经典美味都能在这次美食节里品尝到。据了解，本次美食节在大鳌镇东风村文化广场设置了80多个摊位，展示大鳌美食及新会特色农产品，可谓香气四溢，引得大家垂涎三尺。
2018年12月31日下午，“大鳌商会杯”水乡厨王争霸赛举行，是本次旅游美食节活动的重要环节之一。本次厨王争霸赛以“健康、创新、展现后厨风采”为主题，旨在提高厨师专业技能，传播健康美食理念。大厨们巧妙利用大鳌大虾、莲藕、慈姑等农特产品，制作出色香味俱全的佳肴，为大家献上了一场视觉、味觉上的盛宴。
除了好吃的，“笑虾虾”2018大鳌镇水乡风情旅游美食节还有很多好玩的、好看的。活动期间，每天上演水乡特色婚俗之迎亲、咸水歌表演及其他特色歌舞表演，疍家风情扑面而来。游客还到东风村生态园，体验摘果、捉鱼、烧烤、游船、赏花等项目，既好玩又有趣。“这次来大鳌玩，体验非常好，水乡风光美丽，节目丰富，且乡村基础设施完善，游得舒适。”陆先生带着家人从澳门前来大鳌游玩，收获了满满的惊喜。
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