首批海货上市 价格普降三成 开渔啦!
市民在选购海蟹
羊城晚报讯 记者陈卓栋、通讯员谭耀广摄影报道:作为广东海岸线最长的地级市,江门人一向嗜吃海鲜。上周休渔期结束,老饕们“开胃”的时间又到了。记者从江门市区一些海鲜市场了解到,休渔期结束后首批海货已经陆续上岸来到市场,价格普遍比休渔期间下降三成以上,品尝新鲜海货正当时!
据了解,江门的海岸线主要集中在新会、台山、恩平三个地区,其中尤以台山海产最为丰盛。20日早上10点半,记者来到江门市区的蓬江市场,这里是江门市区海产的主要销售点,摊档上的海产都是每天早上从台山开车运来的。在市场前后门,都停满了装载海产的车辆,档主们忙着从车上卸下各种海产。除了搬运外,部分档主还忙着把一些贝类海产进行处理,忙得不亦乐乎。有档主说,“从早上5点开工,一直忙到现在没停过,就想早点发市!”
在档主忙碌的搬运下,巴掌大的梭子蟹、海虾等海产倒入水箱内张牙舞爪等待客人挑选。虽然是工作日的上午,依然有不少市民前来挑选食材。经营餐厅的市民梁先生,在一个档口满满挑了一脸盆的梭子蟹。他说,之前几个月伏季休渔,餐厅里很多海产菜式都没办法做,就算能做原料也是质次价高。开渔之后,打算用些新鲜食材来重新吸引顾客:“这批刚上岸的蟹个头大,质量不错,要肉有肉,要膏有膏,价格比休渔期时要便宜。”档主对记者说,梁先生挑选的梭子蟹售价45元/斤,“有价讲,量大的可以再便宜一点!”
在其他档口,记者观察发现,海蟹和海虾是市场上最受欢迎的产品。海蟹的价格从每斤20元到40元不等,质量好一点的普遍要在30元以上。有市民表示,海产的价格和去年同期差不多,但比休渔期时便宜,“休渔期时很多没货,有货也要卖到六七十元一斤。”至于海虾方面,巴掌长的海虾在休渔期间卖38元/斤,如今只要33元/斤左右,部分更低至25元/斤。
除了海虾、海蟹外,还有扇贝、鲍鱼等各式各样的贝类,价格也比之前普遍下降。尤其是扇贝,同等个头的扇贝前几个月10元只能买到8至10只,现在能买到20只左右。有档主说,这几天回来的船都是近海的,过几天远海的船回来,会有更多好货上市。
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