中国·新会陈皮（柑茶）交易会今日开幕 新会打造中国陈皮之都和世界陈皮中心
小青柑茶已进入生产季，新会的柑茶工厂正开足马力生产。杨兴乐摄
7月27日，江门市新会区陈皮村，为期4天、逾150个品牌参展的中国·新会陈皮（柑茶）交易会在柑茶飘香中拉开了帷幕，迎来各地采购商。
7月，葵乡大地上的小青柑果挂满枝头，新会陈皮柑茶产业进入生产季。从“高速度”到“高质量”，处于“转折点”的新会陈皮，已不只是满足于不断扩大的种植规模和产量。统一执行的行业标准、高附加值的产业生态、名利双收的品牌战略，成为行业共同的呼声。新会陈皮国家现代农业产业园的诞生，恰逢其时。
去年9月，新会陈皮产业园入选“国家队”，是响亮的“信号”，精深加工成为大趋势。由江门市新会区新会陈皮产业园有限公司主办的本届交易会，则传出以创新科技领航、走商品化发展道路、进军专业化市场、跨界融合拓展产业链等声音。在产业兴旺带动乡村振兴的大背景下，新会陈皮国家现代农业产业园将如何焕发新会陈皮的新活力？
大型纪录片《道地陈皮》首映
“早在明清时期，陈皮就是贡品，在广东三宝里，陈皮也打了头阵。最上等的陈皮，取自新会的大红柑，新会的大红柑，又数凤山熊子塔出品的最为优质……”在2017年11月上海举行的新会陈皮文化节新闻发布会上，由新会区人民政府出品、中央电视台制作的大型人文纪录片《道地陈皮》发布了预告片。
27日的交易会开幕式上，《道地陈皮》将举行首映礼。该纪录片共分《相遇》《至味》《传承》《他乡》4集，每集30分钟，20多位来自世界各地的主人公讲述了自己与新会陈皮的故事。据悉，《道地陈皮》以国际化视角，向世界介绍新会陈皮，让不同国家、不同肤色的人，在包容、开放、创新的理念中分享中国优秀的美食文化。欣赏影片的同时，导演也将进行现场讲解，阐释新会陈皮的独特魅力。
新会陈皮为何能受到世界各地人们的青睐？笔者了解到，经过多年的培育和发展，新会陈皮目前实现了产品的多元化、多维化功能和高附加值，新会陈皮产业正朝着“品质+标准+金融+互联网”的现代农业方向发展，展现出广阔的发展前景和巨大的全球市场潜力。
“新会陈皮是有文化支撑的产品，传承千年的新会陈皮兼具养生价值和收藏价值，随着大健康产业深入发展，高品质的养生产品将拥有巨大市场，陈皮与茶相结合，满足了养生的需求，茶文化与陈皮文化融合，也使得产品更有价值，确实大有可为。”清华大学经济学研究所博士后研究员、博士生导师李江涛教授非常看好新会柑茶产品的前景，开幕式上，他将以《运用现代商业模式深挖新会陈皮的文化价值》为题进行演讲。
今年，新会陈皮柑茶以整体品牌亮相深圳会展中心，借力华巨臣茶博会这一世界级茶行业推广平台强势发声，这是助推新会陈皮产业进入商品化阶段的又一强力举措。开幕式上，深圳市华巨臣实业集团总裁杨文标将以《新会陈皮如何运用会展模式驱动发展》为题，讲述未来新会陈皮产业发展的这一大趋势。
新会英德携手打造“新英柑红”
开幕式的另一亮点，将是“新会陈皮”和“英德红茶”这两个广东著名品牌的强强联合。7月19、20日，新会陈皮产业园管委会组织行业协会企业代表“走出去”，到英德市进行考察和商务洽谈活动。27日，江门市农业局与清远市农业局举行新会陈皮·英德红茶产地战略合作签约仪式，打造“新英柑红”品牌。
新会陈皮产业跨界融合的脚步一直没有停止，不断延伸自身产业链，创造更多可能。在5月的2018中国品牌价值评价中，新会陈皮以877品牌强度位列全国地理标志产品第41位，品牌价值为89.1亿元，比2016年品牌强度上升了13位，品牌价值增加了31.82亿元。
“一轴、四园、三基地”空间布局，“一皮三产四业”全产业格局，2017年第四季度发布的《新会陈皮现代农业产业园创建方案》明确了一条特色化、标准化、产业化的产业发展之路。
依托新会陈皮国家现代农业产业园建设，新会陈皮产业发展正迎来新机遇，朝着打造“中国陈皮之都·世界陈皮中心”的目标大步迈进。
“至2020年形成年产陈皮柑茶2万吨、百亿级产业规模，带动新会柑种植面积8万亩。”要实现这一目标，新会区副区长黄锐楼提出，必须打造品牌，完善产品质量安全和溯源系统建设，打造高品质农业；同时延伸产业链，打造现代化陈皮生态农业+乡村文旅田园综合体。
“例如柑茶，要打入中国甚至世界茶行业专业市场，才能得到专业认可，打开更多流通渠道，保证销路和销量。”在黄锐楼看来，新会柑茶要走商品化道路，质量监控是关键。“新会陈皮质量监督检验中心的成立，非常及时，也是新会区的提前布局，为维护新会陈皮公共品牌利益和新会陈皮产业参与者合法权益打下重要基础。”
“我们正在制订产业园区内新会陈皮全产业链公益性检测的实施办法和惠民奖补制度。预计近期可出征询意见稿，8月底正式实施。”由新会陈皮产业园与新会海关以“园关共建”合作模式共建的新会陈皮质量监督检验中心，6月28日已正式挂牌成立，黄锐楼表示，“区内1万亩的新会柑种植示范基地将进行公益性强制检测，同时，区内的新会陈皮柑茶生产企业也将进行全链条强化检测。”
建设一流田园综合体“陈皮小镇”
“以全域文旅田园综合体建设为核心，进一步提升第三产业产值比重，将产业发展与生活形态深度结合，进一步抓住"互联网+"、"金融+"等新趋势，延长产业链，提升价值链。”三产融合，被黄锐楼视为打造全产业链开发格局的“钥匙”。
在强化产业链延伸方面，新会将打造现代化生态农业+全域乡村文旅田园综合体，“我们将进一步建设GAP（良好农业规范）示范基地，以及推广科技成果应用，启动建设1000亩功能食品研发加工区。”黄锐楼表示，将以陈皮村、丽宫陈皮等企业为龙头，深挖新会陈皮生态、休闲、健康和文化价值，建设一流的田园综合体“陈皮小镇”。
目前，新会陈皮国家现代农业产业园建设已迈出坚实的脚步。产业园区的科技与管理服务中心选址会城金牛头水闸旁，整体改造概念设计已完成，服务中心大楼内部改造建筑设计也已全部完成，预计在8月底可完工。新会陈皮文化与产业博览中心已完成选址，改造扩建面积约2000平方米，包括建设陈皮博物馆、品牌和产品展示厅、办公管理中心、库房等。
未来，到新会进行陈皮之旅，将是集陈皮交易、文化旅游、特色餐饮、休闲养生、科技创新等于一体的探索。三产高度融合的新会陈皮产业，将加大利益共享机制建设，鼓励小农户发展家庭农场、农民合作社等新型经营主体，培养新型职业农民，着力推动农户创新创业能力增长。
利益共享，农民增收。新会陈皮产业园内规模企业以“企业+基地+农户”或“企业+合作社+农户”等经营模式，形成了企业与当地农户的利益共享机制，有效保障农民收入稳定。据行业统计，2017年全区新会陈皮企业带动新会柑种植农民约2万多人，农民人均增收约1.88万元。6月，江门丽宫国际食品有限公司召开丽宫新会陈皮产业联盟研讨会，率先公布7-8月新会柑收购价15-16元/公斤，大大保障新会柑农利益，维护新会陈皮产业健康持续发展。
到2035年，新会的新会柑、新会南药、新会茶种植将实现高度产业化，同步发展药食茶健，形成千亿产业规模；带动种植面积达12万亩，促进产业聚集、产品增值、农业增效、农民增收，形成具有全球知名度和美誉度的陈皮产业发展引领区。
撰文：杨兴乐肖浩
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